Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей

Лаборатория ароматов и вкусов (Страница 1 из 2)

Alco Distillers → Лаборатория ароматов и вкусов

1 2 Следующая

Чтобы начать тему, нужно войти или зарегистрироваться

Темы с 1 по 25 из 40

Темы в этом разделе, подробности: ответов, просмотров, последнее сообщение.

1 Соевая приправа со вкусом чили из черных бобов Фей Вей До Чи

Иван

1 ответ
189 просмотров
2025-10-10 03:55:56 Danil

2 Ачиоте из аннато или Рекадо рохо

Иван

0 ответов
136 просмотров
2025-09-30 16:33:10 Иван

3 Маринованный перец Халапеньо. Классический рецепт.

tabascobrothers ( Страницы 1 2 3 4 5 )

87 ответов
89 297 просмотров
2025-09-29 19:20:15 Danil

4 Арония черноплодная рябина, Arónia melanocárpa, рецепты применения

Иван

7 ответов
457 просмотров
2025-09-20 20:18:28 Веня

5 Огурцы в соусе чили

alex5sh ( Страницы 1 2 3 4 )

63 ответов
18 478 просмотров
2025-08-13 15:30:53 olegts

6 Рецепт приготовления иранского чёрного лайма луми Lumi dell'Omar

Иван

0 ответов
604 просмотров
2025-06-02 16:57:21 Иван

7 Разные вкусные штучки и приправы для блюд, напитков и просто закуски

Alex bcn ( Страницы 1 2 3 … 29 )

578 ответов
100 408 просмотров
2025-02-13 17:41:26 alvlmk

8 Квашеная капуста

Ivanov & Co ( Страницы 1 2 3 … 6 )

109 ответов
27 725 просмотров
2024-12-02 12:19:11 bubble-gum

9 Капсаициновый соус.

kyle

5 ответов
1 430 просмотров
2024-01-13 18:52:19 kyle

10 Вяленые помидоры

Аркадий ( Страницы 1 2 3 4 )

60 ответов
19 644 просмотров
2023-10-14 19:05:29 skoff

11 Чипотле в соусе адобо.

alex5sh

3 ответов
1 555 просмотров
2023-09-21 00:23:35 Аркадий

12 Базовый Рецепт Кимчхи

Иван

11 ответов
5 208 просмотров
2023-01-17 18:35:53 Сеня

13 Ароматное креветочное масло shrimp oil, рецепт приготовления

Иван

0 ответов
2 192 просмотров
2022-11-12 18:34:44 Иван

14 Маринованный виноград

МихСаныч

8 ответов
3 645 просмотров
2022-09-01 16:00:50 Иван

15 ткемали соус

Igor Miheev ( Страницы 1 2 )

26 ответов
9 978 просмотров
2022-07-24 22:53:20 Александр Золотарев

16 Дип, гуакамоле, сальса, хумус и другие соусы для обмакивания

Иван ( Страницы 1 2 )

36 ответов
13 620 просмотров
2021-08-13 21:43:37 mzen

17 Маринованный лук для мяса, шашлыка и просто как закуска

alex5sh

9 ответов
4 423 просмотров
2021-06-01 18:29:58 well-parazit

18 Икра из зеленых помидор

Аркадий

0 ответов
1 018 просмотров
2020-10-04 20:03:42 Аркадий

19 Щепа для копчения

well-parazit

3 ответов
1 274 просмотров
2020-07-22 21:24:57 virafa

20 Основы получения коптильного дыма

well-parazit

0 ответов
1 855 просмотров
2020-07-22 15:30:45 well-parazit

21 Камера для сыровяления

Alex bcn

13 ответов
13 457 просмотров
2020-05-23 19:14:12 Alex bcn

22 Маринованные куриные яйца

alex5sh

5 ответов
2 062 просмотров
2020-05-08 14:27:04 Борис

23 Витамин D как источник здоровья

Alex bcn

2 ответов
2 053 просмотров
2019-12-21 21:55:38 Alex bcn

24 Майонез домашний

alex5sh ( Страницы 1 2 3 … 7 )

130 ответов
25 130 просмотров
2019-12-16 23:03:19 Слушатель

25 Правильные и вкусные маринады для мяса

Иван

4 ответов
2 239 просмотров
2019-11-25 21:35:49 Иван

Темы с 1 по 25 из 40

1 2 Следующая

Чтобы начать тему, нужно войти или зарегистрироваться

Новые обсуждения в темах

19/10: Забавные истории про самогон и самогонщиков

19/10: Программно-аппаратный комплекс управления ректификационной колонной.

19/10: Ректификационная колонна 35/1050+500 на клампах. Санкт-Петербург

19/10: Мельчает нынче винокур

19/10: Как делать портвейн в домашних условиях

19/10: Долгая дорога к созданию своего оборудования

19/10: Кукурузный виски

18/10: Спиртоприемное отделение

18/10: Кальвадос рецепт

15/10: Полезные мелочи

14/10: Многотрубная Мультипленочная Царга Ммц, принципы работы

14/10: Винокурня дачная

14/10: Лучшая насадка для ректификации и ректификационной колонны

14/10: Эксплуатация дубовых бочек и выдержка дистиллятов

13/10: Проточный дистиллятор

Полезные темы

Ректификация спирта

Моделирование дистиллята в процессе ректификации

О выходе спирта из сахара

Мифы про очистку самогона

Простая дистилляция с точки зрения опытного винокура

Вариант изготовления простого правильного самогонного аппарата

Основные правила техники безопасности при работе с дистилляторами и колоннами

Срочные действия при травмировании

Вычисление абсолютного спирта

Усваиваемый дрожжами азот (YAN)

Питание дрожжей

Происхождение дрожжей

Дистилляция джина

Информация

Аутентичный виски

Про эфиры на дистилляторе

Про фрукты на колонне

Про виски на колонне

Альтернативный взгляд

Разбавление спирта

Контроль брожения

Мощность ТЭНа

Alco Distillers → Лаборатория ароматов и вкусов

Форум Alcodistillers, использует cookie. Существуют противопоказания

Лаборатория ароматов и вкусов (Страница 1 из 2)

Темы с 1 по 25 из 40

1 Соевая приправа со вкусом чили из черных бобов Фей Вей До Чи

2 Ачиоте из аннато или Рекадо рохо

3 Маринованный перец Халапеньо. Классический рецепт.

4 Арония черноплодная рябина, Arónia melanocárpa, рецепты применения

5 Огурцы в соусе чили

6 Рецепт приготовления иранского чёрного лайма луми Lumi dell'Omar

7 Разные вкусные штучки и приправы для блюд, напитков и просто закуски

8 Квашеная капуста

9 Капсаициновый соус.

10 Вяленые помидоры

11 Чипотле в соусе адобо.

12 Базовый Рецепт Кимчхи

13 Ароматное креветочное масло shrimp oil, рецепт приготовления

14 Маринованный виноград

15 ткемали соус

16 Дип, гуакамоле, сальса, хумус и другие соусы для обмакивания

17 Маринованный лук для мяса, шашлыка и просто как закуска

18 Икра из зеленых помидор

19 Щепа для копчения

20 Основы получения коптильного дыма

21 Камера для сыровяления

22 Маринованные куриные яйца

23 Витамин D как источник здоровья

24 Майонез домашний

25 Правильные и вкусные маринады для мяса

Темы с 1 по 25 из 40

Реклама

Новые обсуждения в темах

Полезные темы

Реклама

Информация