Калькулятор брожения сусла
Данный калькулятор предназначен для контроля процесса брожения с помощью рефрактометра.
Рефрактометр является очень удобным и точным прибором, для его использования не требуется много сусла и мерные цилиндры... Достаточно всего одной капли сусла.
Ver.1.1 last modified October 2020
| Полезно: Инструкция как пользоваться калькулятором
Обратите внимание: Что данный калькулятор создан с учётом среднестатистической коррекции сусла. Этот метод вычисления является чрезвычайно полезным для мониторинга брожения, и в целом довольно точен, но не является идеальным, - например, не следует ожидать, что истинный градус по шкале Брикса точно покажет ноль, когда брожение закончено, так как в сусле присутствуют различные сухие вещества, кислоты, остаточный сахар и т.п.. |
