Мифы про "очистку" самогона (Страница 1 из 2)

Кому как. Я конечно не сторонник спирта (тем более в чистом виде), но он у меня находит применение.

В коктелях, при приготовлении  Джина, Абсента, Водки и т.д. домашний спирт не заменим.

кому бездушный яд, а кому и основа для очень вкусных и не очень опасных (если сравнить с тем что продают в магазинах) напитков)

Друзья, Вы забыли ещё способ очистки, растительным маслом. Дескать, сивуха в масле растворяется и всплывает наверх, а спирт - нет. Трубочкой со дна слил продукт, а масло сверху выкинул.
На некоторых форумах есть ну просто фанаты этого способа.

А вообще, если интересно моё мнение насчёт очистки, только перегонка, тут я с Вами согласен.

Да уж. В моё время даже мысли не возникало, дать преподавателю взятку. А сейчас, говорят, легко можно диплом купить или кандидатскую диссертацию...  мрак какой-то. Причём всё это будет проведено по базам институтов, т.е. это будет подлинник, только плати. А мы после этого знаний хотим от молодых. Знания нынче не нужны, нужны деньги.

Да, вот нашёл.
Сивушное масло представляет собой смесь высших спиртов, этилового спирта и воды.
Понятное дело, что растительно масло для очистки малопригодно.

Маслом не пробовал очищать, а вот в брагу ,когда то давно, добавлял (1-2 со.л.), что бы пена не лезлалезла...  Ухудшения органолептики не обнаружил. Читал, что маслом очищают , но каким то конкретным, а не любым и делают это перед перегонкой. Т.е. вносят масло дают выстоятся, ни чего не сливают , а все вместе перегоняют.
В принципе можно в это поверить, но только совмещая это вместе с перегонкой.

Про ланолин я осведомился, он не везде разрешен. Я б его то же не стал вносить .

Я прошу прощения, а можно ли хоть какое-то обоснование с приведением химических формул для вот этого техиса:
"Активированный уголь вступает в реакцию как с примесями спирта, так и с ним самим.  Если мы возьмем абсолютный спирт и пропустим его через уголь, его химический состав изменится, появятся альдегиды, фенолы и др. примеси.  Тоесть, с точки зрения химии мы наоборот его загрязняем"?

Ну, заодно и про уголь-окислитель: "то что уголь окисляет спирт - это скорее всего так"?

Хотелось бы увидеть что-то типа С+С2Н5ОН = (что-то ужасное) + (что-то еще более ужасное) + (еще какие-то продукты), а не самдурак, в спирте-сырце много всего, поэтому наверняка что-то дает яд, к тому же в угле примеси тоже могут быть, так что яд будет все равно, хотя и не знаем какой и почему, а вопрос удаляется в раздел бесполезных сообщений.

Заранее спасибо за содержательный ответ.

Иван, такое впечатление, что русский язык для Вас не родной, хотя имя как бы опровергает...  Я спросил, какое отношение уголь имеет к окислению и в какие реакции он со спиртом вступает, что выделяются всякие там эфиры, альдегиды и прочие ужасы, о чем указано в первоначальном посте.
Вы мне предлагаете посмотреть на то, как кислород окисляет спирты.
Уверен, что Вы знаете, что уголь состоит не из кислорода, а из углерода.
Уверен так же, что Вы понятия не имеете, как активированный уголь (который, по сути, должен быть чистейшим углеродом, если только его не изготавливали путем прокаливания табуретов) может окислять спирты. Именно поэтому Вы не ответили по существу, а отправили меня курить букварь, сравнили с трехлетним ребенком и так далее.
Но, разумеется, по существу не ответили.

Повторю вопрос: как уголь (которые не из кислорода состоит, если что - откройте уже учебник химии для 8класса) окисляет спирт? Описать реакцию можете? И да - я не химик, но мне интересно. Я почитал, подумал, решил, что уж углерод -вообще не окислитель и в реакциях со спиртами, кислотами и альдегидами не являлся катализатором (по крайней мере, я таких сведений не нашел).
Честно искал, честно не нашел.
Если ошибаюсь - так подскажите трехлетнему ребенку!
Или Вы тоже не знаете о таких реакциях?
Так, может, виновен в окислении спирта не уголь, а кислород, а очистка углем вовсе не вредна?

Ну, хотелось бы верить, что Вам хватит смелости, как и в прошлый раз, при отсутствии у Вас ответов не переносить часть диалога туда, где я не могу отвечать.
Неужели Вам сложно ищущему помочь с ответом, если Вы знаете?
Добавлено: 2015-03-30 04:43:18

А, да - про предложенную лабораторную работу - упоминания слов "кислород" и "окисление" достаточно для перехода к следующей лабороторной или подробнее описать про окислительное число, как явление окислительно-восстановительной теории и в чем ее конфликт с ионной теорией, а также почему в исключительных случаях кислород может выступать не окислителем, а восстановителем; а также почему углерод в принципе не может быть окислителем спирта?

Метаболизм людей думаю отличается от окисления в угле

Тут тема с углеванием не поднимается кроме рецепта водки