381

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

Аркадий ©:

Почему у меня ВСЁ так медленно сбраживает? Делаю по рецепту Вадим П с подкормкой пшеницей - 14-15 дней, с подкормкой рожью - 12-14. Имитация виски для ленивых уже 14-й день булькает, от знаменитого самогонщика Popcorn Sutton - 15 дней. Читая форум, считаю, что чуть ли не в два раза дольше, чем у других. Из-за дрожжей может быть? Беру ровно столько, сколько советуют саф-левюра, но пакмайю в пакетиках по 11 гр.

1 Дрожжи
2 Состав воды
3 Температура
Это основные проблемы...
1 Можно всегда купить и попробовать другие, пресованные, инстантные и т.д. Можно просто увеличить их количество, но придется осветлять и ароматов можно нацеплять ойой сколько :) Но при правильно настроенной колонне так-то пофигу много там дрожжей и примесей или мало, разве только в выходе потеряется.
2 Попробовать для начала не мучать себя догадками, просто на 10 литров добавить пару граммов лимонной кислоты.В идеале иметь PHметр.
3 Температура... например саф начинает раскачивать бродилку при 28-30 :)

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

382

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

В комнате, где все бутыли от 22 до 26 колеблется, в зависимости, открыта ли форточка :) Вода - встроенный в систему трёхступенчатый фильтр с краником.
Т.е.,
1. Попробовать поближе (не вплотную) к батарее поставить-укутать пледом?
2. Кину лимонной кислоты.
3. PHметр буду раздобывать.
4. Очередное поставлю на саф-левюр, проверю.
Спасибо.

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

383

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

Аркадий ©:

В комнате, где все бутыли от 22 до 26 колеблется, в зависимости, открыта ли форточка :) Вода - встроенный в систему трёхступенчатый фильтр с краником.
Т.е.,
1. Попробовать поближе (не вплотную) к батарее поставить-укутать пледом?
2. Кину лимонной кислоты.
3. PHметр буду раздобывать.
4. Очередное поставлю на саф-левюр, проверю.
Спасибо.

И купите аквариумный нагреватель. Выставили температуру. И постоянная у Вас в бродильной емкости, которую желательно утеплить.

Производители пива молятся на жаркое лето........Производители зонтов молятся на дождливую осень......А производители водки не молятся..... Им некогда..... Им работать надо...    ..

384

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

Аркадий ©:

Почему у меня ВСЁ так медленно сбраживает?

Мне кажется - не нужно переживать.
Ну и бродит 15 дней. У меня бывает и дольше...
Если продукт устраивает.

385

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

vcherkun ©:
Аркадий ©:

В комнате, где все бутыли от 22 до 26 колеблется, в зависимости, открыта ли форточка :) Вода - встроенный в систему трёхступенчатый фильтр с краником.
Т.е.,
1. Попробовать поближе (не вплотную) к батарее поставить-укутать пледом?
2. Кину лимонной кислоты.
3. PHметр буду раздобывать.
4. Очередное поставлю на саф-левюр, проверю.
Спасибо.

И купите аквариумный нагреватель. Выставили температуру. И постоянная у Вас в бродильной емкости, которую желательно утеплить.

ПОЛНОСТЬЮ согласен с Виталием купите аквариумный нагреватель и будет вам счастье(по крайней мере на t грешить не будете). НЕ хвалюсь,у меня сахарная с подкормкой на зеленом ржаном солоде бродит мах ТРИ дня, Николаич говорит,что солод любые турбо дрожжи за пояс заткнет.Температуру выставляю 28-30 градусов, дрожжи спиртовые минские.

386 (2015-01-22 23:06:58 отредактировано Аркадий)

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

Нагреватель уже присмотрел. Его прямо в брагу засовывать? Типа такого пойдёт? Ватт 100 хватит на 20-40 литров ёмкость?

"Ссылка удалена"

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

387

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

Аркадий ©:

Нагреватель уже присмотрел. Его прямо в брагу засовывать? Типа такого пойдёт? Ватт 100 хватит на 20-40 литров ёмкость?

Для квартирных подогревов и 25 ватт хватит...там чутка подогревать надо. Ну 50 взять с запасом... заглаза.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

388

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

Ой, только сейчас дошло... У меня ж сейчас 9 емкостей стоит, это что, столько же нужно подогревателей? Однако...

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

389

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

Аркадий ©:

Ой, только сейчас дошло... У меня ж сейчас 9 емкостей стоит, это что, столько же нужно подогревателей? Однако...

Вроде Вадим писал про теплоковрик...  Короче купить в магазе отрезок теплого пола дешевого что на пленке и называется инфракасный, на его основе и заделать подогрев.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

390

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

можно емкости увеличить , что бы уйти от такого количества и я считаю ну выбраживает у вас за 14 дней вместо 7 ну и ничего страшного вы же не для продажи. А аквариумник ну 1 максимум 2 прикупить , так на всякий пожарный , мало ли отпление отключат и холодно будет =) (шутка).

391

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

Да это я увлёкся... да и родственники-знакомые клянчат продукта, вот и спешу выгнать. Хочется же и на щепу поставить, и кой-чего повкусней сделать, чтобы настоялось...
Сегодня раздобыл на халяву две бутыли (или как их назвать) пивные, по 30 литров. Типа пластмассовые, коричневые. Тонкостенные. Кто-нибудь использует? Срезал пробку, промыл. Вроде не пахнут. Неустойчивые, конечно.

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

392

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

Аркадий ©:

Да это я увлёкся... да и родственники-знакомые клянчат продукта, вот и спешу выгнать. Хочется же и на щепу поставить, и кой-чего повкусней сделать, чтобы настоялось...
Сегодня раздобыл на халяву две бутыли (или как их назвать) пивные, по 30 литров. Типа пластмассовые, коричневые. Тонкостенные. Кто-нибудь использует? Срезал пробку, промыл. Вроде не пахнут. Неустойчивые, конечно.

у меня штуки 4 есть, я их в ихних же коробка ставил, а без них неустойчивые. А пробка там откручивается, предварительно давление сбрасывается.

393

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

Мне без коробок достались. А пока низ у пробок не спилил, не смог открутить. Всё равно не нужны. Про давление отдельная песня. Достались с прокисшим пивом, треть примерно. Надутые, как... Ну я в ванну поставил, шуруповертом с тонким сверлышком аккуратненько так начал сверлить пробку... Эх! Минуту точно поток воздуха бил в ладонь! Со свистом.

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

394

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

Если есть желание поиграться, можно и 1 помощнее на 9 емкостей утепленных. Через определенное время переставлять.
Добавлено: 2015-01-22 21:53:10

Аркадий ©:

Мне без коробок достались. А пока низ у пробок не спилил, не смог открутить. Всё равно не нужны. Про давление отдельная песня. Достались с прокисшим пивом, треть примерно. Надутые, как... Ну я в ванну поставил, шуруповертом с тонким сверлышком аккуратненько так начал сверлить пробку... Эх! Минуту точно поток воздуха бил в ладонь! Со свистом.

Я когдато лет 10 назад пробил баллон с монтажной пеной отверткой. Так шипело мама не горюй. И подмышки и все тело депилировал))

Производители пива молятся на жаркое лето........Производители зонтов молятся на дождливую осень......А производители водки не молятся..... Им некогда..... Им работать надо...    ..

395

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

Здравствуйте! Подскажите как правильно разбавлять спирт водой ?
Спирт вливать в воду или воду в спирт ? Или разницы нет?
Я спирт в воду заливаю...

396

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

Роман ©:

Здравствуйте! Подскажите как правильно разбавлять спирт водой ?
Спирт вливать в воду или воду в спирт ? Или разницы нет?
Я спирт в воду заливаю...

Поиск в помощь. повнимательнее Разбавление спирта водой

397

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

Всем привет! Пришел к вам с лурки, читая статью про самогон. Там не было ни слова о РК и БК, описан простейший аппарат с кубом, прикубником и змеевиком. И описана технология получения "илитного" самогона на этом аппарате. Покурив ваш форум, пришел к выводу что без БК или РК ничего путнего получиться не может. Хотя в памяти всплывает момент распития привезенного другом из родимой деревни самогончика, любезно подогнанного ему его дядькой и выгнанного им на обыкновенном аппарате. Помню как тогда меня поразил и вкус и эффект и легкость поглащения... Еще друг особенно отмечал что приготовлен сей напиток с применением лепестков роз)))
И вот, вспомнив тот случай, решил заняться этим вопросом и в итоге пришел к вам.
Собственно, первый вопрос - неужели настолько плох этот самый самогон из обыкновенного самогонного аппарата?
Я не спорю, скорее всего в сравнением с продуктом из РК или БК он конечно и плох, а если сравнить в паленкой, продаваемой бабулькой на углу?))
В общем, думаю для усвоение основ и принципов получения спирта, для начала - собрать простой аппаратец из скороварки и змеевика и попробовать получить хоть что нибудь... В любом случает этот аппарат необходим для получения сырца, как я понял. А параллельно думаю заняться вопросом разработки и построения своей РК.
Надеюсь на вашу помощь в моих начинаниях.

398

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

Эту тему читали?
Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

399

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

Не поверите! Только что просвятился. Думаю с этого и начну. Спасибо!

400

Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)

FAQ для новичков
Как выбрать самогонный аппарат и с чего начать

Как сделать прямоточный холодильник за 10 минут (новичкам)

То же почитайте.