|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
Назад 1 … 28 29 30 31 32 … 150 Следующая
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
с 581 по 600 из 2 983
лень перекидывать мачалки туда-сюда
Я себе 2 царги сделал. Длинную с насадкой, короткую без, откручивается сразу под дефом. 88% без насадки это хорошо. На 28 трубе эффективная мощность ватт 800 будет (с насадкой).
Бражная колонна 22мм 12 и 13 сообщения.
в общем получается в кубе объемы малые, в этом дело?
Иван, Спасибо 
Откинул через сито мезгу, сверху плавало оказывается малая часть, большая часть вместе с веточками и семечками была на дне, очень сложно было через сито это всё прогнать, оно постоянно засорялось мякотью.
Получилось процедить чуть меньше 50 литров сусла, надо ставить под гидрозатвор или просто периодически пробовать на вкус, как станет кислить то тогда и перегонять?
Сусло это виноградное пенится или нет? У меня куб на 23 литра, литров около 16 нормально будет для перегонки, чтоб не убежало?
В оставшуюся мезгу добавил 2,5 кг сахарного песку и 10 литров воды, всё это дело под гидрозатвор.
Форум читаю и темы интересующие тоже, может конкретного что-то и не нашёл а может пропустил мимо "ушей". 
Перегонять буду на БК, первый раз на СС а второй раз дробно. Новое сусло с мезгой долго будет бродить? Есть смысл подождать чтоб весь СС собрать воедино и затем уже перегнать?
Спасибо 
Сусло это виноградное пенится или нет?
Немного в начале, я оставляю процентов 15 свободного места в кубе, пока без аварий с выбросами.
У меня куб на 23 литра, литров около 16 нормально будет для перегонки, чтоб не убежало?
Более чем.
Новое сусло с мезгой долго будет бродить?
Понятия не имею... смотря что там в первый раз набродило. Примерно одинаково, но бывает и быстрее и дольше... тут даже температура воздуха зависит.
Есть смысл
Сам решай...
Сам решай...
Не испортился бы СС пока бродит второй раз 
Я ещё имел ввиду в плане органолептики, не ухудшит он СС полученный первый раз или БК всё исправит?
Не испортился бы СС пока бродит второй раз
Я ещё имел ввиду в плане органолептики, не ухудшит он СС полученный первый раз или БК всё исправит?
Не храни в пластике, ничего не испортится. А выдержка даже СС идёт на пользу.
Из 50 литровой бочки снято, разлито по бутылкам и банкам и убрано в подвал 23 литра виноградного вина. 25 литров были доброжены до 12% спирта и 0% сахара, и сегодня перегнаны до воды. Итог: 3050мл. 52% СС + 2800мл. 38% СС + 1300мл. 25% СС.
Начало
И конец погона
Плюс минус километр на таком ареометре.
Согласен, но другого нет. В Тамбове об АСП -3 никто не слышал. Если пришлёте мне АСП - 3 за 1 т.р. - буду весьма признателен.
За 372 рубля с бесплатной доставкой:
(ссылка не работает, удалена)
Вполне себе набор, я себе ТРИ таких купил, на случай разбития.
В Тамбове об АСП -3 никто не слышал.
Медтехника у вас есть... вот там слышали и видели. Или по ссылке от Аркадия.
Оффтопим...
52% СС
Плюс минус километр на таком ареометре.
Вчера чачу разводил по калькулятору, а то кум все жалуется, что на глаз развожу. По калькулятору получалось 42Ю а на практике(на таком же ареометре 50). Так что согласен с плюс минус километр)))
Медтехника у вас есть... вот там слышали и видели. Или по ссылке от Аркадия.
В Медтехнике был - нет. На складе аптекоуправления - нет. Воспользуюсь ссылкой. Спасибо.
вчера после работы задержался, решили с товарищами пиво попить. Прихожу домой, на полу стоят 4 бутылки пустые - жена всю чачу в раковину вылила, засада...
извеняюсь за офф, обидно просто, столько сил и времени в раковину ушло...
Неделю назад откинул мезгу, сусло слил в отдельную ёмкость, до сих пор немного шипит(бродит), перешло в длительное брожение как вино? Сахара давно не чувствуется, не могу сказать что есть кислинка, считаю что если шипит то значит есть сахар, просто видимо крепость большая и дрожжей немного осталось, так?
По поводу мезги, 14 ноября добавил в неё 10 литров воды и 2,5 кг сахарного песку, сначала забродило а потом перестало,третий день молчит, на вкус сладкая, вчера решил добавить сухих дрожжей саф-момент 22 гр, может и не правильно сделал но пусть что будет, так вот молчит она, не бродит. Что сделать с этой мезгой?
с 581 по 600 из 2 983
