61

Re: Обогрев бродильных емкостей

Фортуна, спасибо, Николай!

Пиво — интеллектуальный напиток. Какая досада, что его пьет так много идиотов.

62 (2017-05-17 19:51:26 отредактировано Фортуна)

Re: Обогрев бродильных емкостей

Александр, не за что.
Piper, Дима, поделись ссылкой на терморегулятор.

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

63

Re: Обогрев бродильных емкостей

Фортуна, поскольку прямых ссылок на али давать не принято - ищем XH-W3001.

И выбираем те, которые на 220 - т.к. в поиске найдутся и на 12, и на 24.

Там, где брал я - сейчас по 262 руб. с бесплатной доставкой.

64

Re: Обогрев бродильных емкостей

Фортуна ©:

поделись ссылкой на терморегулятор

А чего термостаты китайские не подходят? Они с релюшкой на выходе или просто регулятор мощности поставить.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

65

Re: Обогрев бродильных емкостей

al ©:

А чего термостаты китайские не подходят?

так это он и есть, только в корпусе собран - для быстрого подключения удобно.

66

Re: Обогрев бродильных емкостей

Piper,  согласен. После того, как крайний раз перегрел брагу до 41*С - решил поставить термостат.

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

67

Re: Обогрев бродильных емкостей

У меня нержавеющий бак в котором я осахариваю ,сбраживаю и перегоняю зерновые.размеры 50*50*25см.для того чтобы не использовать для нагрева пароген соорудил короб из дсп 54*54*15см с открытым верхом.на дно положил лист 50мм утеплителя фасадного поверх него натянул 20метров в параллель по 10метров греющий кабель мощностью 30вт метр.туда же приспособил терморегулятор датчик в бакпросто опускаю.40 литров браги за несколько часов нагревает до 90градусов.удобно осахаривать выставил уставку на 64 градуса и изредка размешать.в нем же и сбраживаю.перед погоном таже им набираю температуру меньше пара надо.ничего не пригорает т.к. температуру кабеля держу до 150градусов с помощью рм-2.

68

Re: Обогрев бродильных емкостей

str-albert,  это что за кабель такой. КЕЕ показывал ЭНГЛы , но с ними было непросто даже на производстве.

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног

69 (2018-12-14 13:28:49 отредактировано Piper)

Re: Обогрев бродильных емкостей

Произошли изменения.

Конструкция с греющим кабелем, приклеенным к шубе вокруг ведра, показала себя не очень хорошо, кабель местами перегревается и вообще не очень удобно.

Теперь кабель собран спиралью-улиткой под дном ведра, а боковая шуба - просто теплоизолятор.

Технология - кружок из пенополиэтилена, заклеиваем двухсторонним скотчем, укладываем-приклеиваем провод, закрываем прозрачным скотчем.

Ведро ставится на эту таблетку.

Фанерное основание таки нужно - когда таблетка лежала прямо на линолеуме, она его заметно подплавила, до черноты. При этом дно ведра не страдает - от него нормальный теплоотвод брагой.

Ну, а на представленном фото фанера еще и выполняет роль "перекрытия" между стоящими друг на друге ведрами.

Терморегулятор:

Ввод термодатчика через гидрозатвор:

  • heater.JPG
    size: 105.79Кб type: JPG
  • heater.JPG
    size: 105.79Кб type: JPG
  • thermostat.JPG
    size: 91.48Кб type: JPG
  • hydrolock.JPG
    size: 184.85Кб type: JPG

70

Re: Обогрев бродильных емкостей

У меня уличная бродилка была сделана с подогревом в низу. Переделал. Поставил на стены. Так как, низ явно перегревался. Нагреватель- пленочный.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

71

Re: Обогрев бродильных емкостей

Piper ©:

Терморегулятор:

у меня такой очень быстро издох.
нагрузка через него напрямую подключена или он чем-то  более могучим  управляет ?

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног

72

Re: Обогрев бродильных емкостей

Konster, у меня и суток не проработал. м/с взорвалась внутри.

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

73 (2018-12-14 14:35:44 отредактировано )

Re: Обогрев бродильных емкостей

Konster, у меня работает довольно давно.
Хотя сейчас стал устанавливать с малым гистерезисом - часто щелкает, возможно, скоро ему поплохеет.

Но я как раз давно собираюсь две "таблетки" последовательно подключить для меньшей температуры - вот, кстати, и ток уменьшу до 0,35А.

Николя ©:

Так как, низ явно перегревался.

Так датчик надо до дна опустить.

74

Re: Обогрев бродильных емкостей

Не в этом дло. Локальный перегрев идет. Даже на дне ведра, подгорелый круг образовывается со временем. Хотя пленка и греется максимум до 40*, если не ошибаюсь.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

75

Re: Обогрев бродильных емкостей

До 70* вроде. У меня, если включить на 60* и встать на них, через линолеум и носки припекает хорошо.

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

76

Re: Обогрев бродильных емкостей

Вот характеристики моей, ошибся немного, до 50. Нужно измерить по случаю.
Технические характеристики нагревательной пленки XiCA
Толщина пленки: 0,338 мм
Ширина: 50,5см
Напряжение сети: 220 В/50 Гц
Потребляемая мощность: 220 Вт/м2
Температура нагрева пленки: до 50°С
Температура плавления пленки: 130°С
Инфракрасное излучение: 90,4%
Длина волны: 5–20 мкм
Электромагнитное поле — практически отсутствует

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

77

Re: Обогрев бродильных емкостей

у меня так сделано, уже довольно долго работает.

  • 002.jpg
    size: 358.43Кб type: jpg
Справедливость проявляется в воздаянии каждому по его заслугам.
                                                                                                            Цицерон

78 (2018-12-16 10:47:12 отредактировано str-albert)

Re: Обогрев бродильных емкостей

Konster,кабель я брал у китайцев с такой маркировкой F24K-17ohm-PTFE-Teflon,продается в тех же магазинах где и 33омный кабель

79

Re: Обогрев бродильных емкостей

Дома пахнет и шумит при брожении, а в гараже прохладно, так что пришлось сделать утепленный ларь:

Чтоб максимально обезопасить гараж, остановился на тэне в емкости с антифризом( чтоб зимой не сливать):

Изначально планировал под пластиковую бочку, по этому и круглая. Но, что-то пластик не по душе.
Понравилось крепление тэна в стиральной машине, вставляется снаружи и можно сделать герметичную емкость без всяких крышек, флянцев и т.п. Только мощность под 2 кВт не устраивала, пришлось заменить на менее мощный, оставив крепежно-герметизирующие элементы.
Датчик от водонагревательного котла настроен на 50 гр. используется в качестве аварийного.
Над нагревателем фальшдно с дырками и небольшим вентилятором:

На стенке расширительный бачок.
Блок автоматики один и на колонну, и на этот ларь:

Контролирует температуру жидкости в нагревателе(40 гр.), воздуха(27 гр.) и того, что в бутылях(25 гр.).

  • 35.jpg
    size: 280.89Кб type: jpg
  • 31.jpg
    size: 378.11Кб type: jpg
  • 32.jpg
    size: 275.58Кб type: jpg
  • 34.jpg
    size: 329.63Кб type: jpg
  • 37.jpg
    size: 312.85Кб type: jpg
  • 36.jpg
    size: 325.95Кб type: jpg

80 (2022-07-20 19:11:54 отредактировано )

Re: Обогрев бродильных емкостей

Андрей6319 ©:

Чтоб максимально обезопасить гараж, остановился на тэне в емкости с антифризом( чтоб зимой не сливать):

Кабель самогрейка копеечная решит проблему и гараж убережет.

   

примерно так. Китайский регулятор за 100 руб (кажется)
Всё. :)

  • самогр.jpg
    size: 244.96Кб type: jpg
  • само.jpg
    size: 248.95Кб type: jpg
"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.
Это вам не Таити!!