901

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

alex5sh ©:

О чем и спросил здесь.

Спасибо,добрый человек,за понимание!
Не всем это дается.

Нет ничего невозможного,необходимо две вещи,время и деньги!(Я)
Я отношусь к людям так,как они относятся ко мне!(Я)

902

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

Musik-71 ©:

Не знаю, правильно ли я действовал или нет, но поначалу тса (полуметровый силиконовый шланг) в бутылку с водой опускал,

После запуска колонны выключи полностью нагрев и не вынимай трубку из воды   *EGG*
Ректификация должна проходить под атмосферным давлением... даже в простой БК трубка холодильника является той же ТСА... но в РК она у нас краном отбора подпирается, потому, надо ставить отдельную открытую ТСА.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

903

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

Перечитал тему еще раз,от корки до корки ........
Так тонометры тут каждый второй ставил .....
А уровень в уровне пляшет,и будет плясать,по одной простой причине,что в стакане отбора,далеко не штиль,потому как идет ливень с дефлегматора,что и показывает уровень.(это хорошо видно,на одном из видео,где стакан стеклянный,alя вроде видео)
Капельница/губка-ни чем не мешает ТСА,а сглаживает пульсации в гидроуровне.Если сообщающиеся сосуды,одинакового сечения,то и уровень/всплески будут одинаковы,и чем больше разница в сечении,тем ярче всплеск в сосуде меньшего сечения.Вот так я понимаю,если не прав,поправьте.

Нет ничего невозможного,необходимо две вещи,время и деньги!(Я)
Я отношусь к людям так,как они относятся ко мне!(Я)

904

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

mastervictor, колонна должна свободно сообщаться с атмосферой, давление в голове должно быть атмосферное. Ты этими губками дестабилизируешь процессы в колонне...

Homo est mundi pars

905

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

Danil ©:

колонна должна свободно сообщаться с атмосферой, давление в голове должно быть атмосферное.

А кто спорит?!
Чем я тут не даю ей дышать,соединив ТСА дефлегматора,с ТСА холодильника?

  • Брага на деф.jpg
    size: 125.21Кб type: jpg
Нет ничего невозможного,необходимо две вещи,время и деньги!(Я)
Я отношусь к людям так,как они относятся ко мне!(Я)

906

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

mastervictor, так это при перегонке браги? Тогда не важно. Только зачем?

Homo est mundi pars

907

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

Danil ©:

так это при перегонке браги?

Да.И при ректификации.

Danil ©:

Только зачем?

Во избежания выброса. Напряжение прыгнуло,индукционка с 1100 перескочила на 1300 Вт,уровень подскочил,и плевало из ТСА.(вот так я съездил в магаз,по быстрому)

Нет ничего невозможного,необходимо две вещи,время и деньги!(Я)
Я отношусь к людям так,как они относятся ко мне!(Я)

908

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

mastervictor ©:

Во избежания выброса.

Ну так баночку подставь

Homo est mundi pars

909

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

mastervictor ©:

потому как идет ливень с дефлегматора,что и показывает уровень.

Не прав. "Ливень" идет всегда, а скачки уровня начинаются только тогда, когда уровень в царге подступает к трубке возврата. Это хорошо видно при наличии диоптра под головой.

mastervictor ©:

Капельница/губка-ни чем не мешает ТСА,а сглаживает пульсации в гидроуровне.

Пульсации в гидроуровне вызваны пульсациями давления в царге. Ограничив проток через ТСА губкой или тонкой трубочкой - ты меняешь характер этих пульсаций. Польза от этого или вред и как именно они меняются - я затрудняюсь сказать, слишком сложный процесс при этом идет.

910 (2018-03-30 13:24:23 отредактировано VladimirL)

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

mastervictor ©:

Да.И при ректификации

Такое решение вполне имеет право на жизнь, хоть и не имеет распространения.
В этом случае,- дело эстетики, так сказать. Немного покомпактней, меньше шланг, емкостей. Но и в случае аварийного/внештатного режима роботы можно запороть чистый продукт выбросом флегмы из ТСА. (Или ТСА просто висит?)

mastervictor ©:

Во избежания выброса

Лично я за ТСА в отдельной емкости.

mastervictor ©:

в стакане отбора,далеко не штиль

Наверное, в верхней части царги, а точнее на границе насадочной части прорываясь хоть и с небольшим усилием через слой флегмы, парЫ создают качели в давлении.

Piper ©:

Польза от этого или вред


mastervictor ©:

сглаживает пульсации в гидроуровне

и создает пульсации в давлении (создавая все те же качели в температуре кипения/конденсации флегмы/пара.) Ну, и из этого,- известные проблемы с желаемым качеством продукта.
P.S. Пока к постройке собственного аппарата только приступил, практических знаний не имею, могу ошибатся. Но в теории вижу это именно так.

911

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

mastervictor ©:

Перечитал тему еще раз,от корки до корки ........
Так тонометры тут каждый второй ставил .....

Перечисли всех, поставим к стенке и припрем чтобы признавались в грехопадении публично  :)

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

912

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

Иван ©:

чтобы признавались в грехопадении публично 

готов принять покаяние  :D  :D  :D

913

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

Ну, пытливость ума не грех, а скорее двигатель прогресса ;)  И, опережая ответ о полной изученности этой тематики, отвечу: большее количество форумчан собрались на этом ресурсе чтобы самому себе ответить на вопросы по винокуренной тематике, а не производить напитки на слепо скопированных аппаратах повторяя технологию, не понимая ее. А если кто либо пытается применить в оборудовании приборы/датчики, которые помогут разобраться (на практике и "для себя") в химических или физических процессах, почему и нет? Да хоть и  мегаомметр с микроомметром. Вреда то ведь от этого нет... В последствии избавятся  ;)
    А то сразу же анафема. А ведь вон оно как, даже опытные винокуры прошли этот путь.  ;)
    Лучше объяснить что сможем увидеть, как это нам поможет/будет бесполезным. Показать свои грабли и неудачные решения, практические выводы.
    Я не вижу надобности в любых манометрах, ну разве в группе безопасности, если уж он будет там предусмотрен производителем.  "Пляски" давления в кубе РК теоретически должны быть, в "голове" колонны,- нет (при достаточном сечении ТСА).

914

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

mastervictor ©:

Так тонометры тут каждый второй ставил ..

А зачем?

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

915

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

Дмитрий Васильев ©:

готов принять покаяние

Я сначала подумал, что ты сознаёшься в грехопадении и готов принять наказание  :D

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

916

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

Аркадий, не, я чту святое писание теории ректификации, и не позволяю себе впадать в разные еретические направления)))

917 (2018-04-02 16:20:17 отредактировано )

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

Piper ©:

Пульсации в гидроуровне вызваны пульсациями давления в царге.

ТСА не даст такого эффекта.
Если возврат флегмы идет более менее равномерно,то наполнение стакана,идет не равномерно,капля большая-капля маленькая-собрался ручеек по спирали.... от сюда и скачки в гидроуровне.У меня в пределе 5 мм.
При наливании жидкости,видно,что есть волнения в соседних сосудах.
https://youtu.be/rMSVqsMAMPU
Это нормально.

Иван ©:

Перечисли всех

al ©:

А зачем?

mastervictor ©:

Перечитал тему еще раз

Читайте тему! :D Вот и я это сказал! *KILL*

Нет ничего невозможного,необходимо две вещи,время и деньги!(Я)
Я отношусь к людям так,как они относятся ко мне!(Я)

918

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

mastervictor ©:

идет ливень с дефлегматора,что и показывает уровень.

Думаю, что ливень может идти с дефлегматора только при вертикальном его расположении. А если он наклонный, то флегма течет по стенке. Но уровень пляшет у всех, независимо от конструкции. Причем в пленочном режиме уровень стабилен.
Мое мнение, что волнение в сепараторе и уровне происходит из-за заброса флегмы и пузырей пара через трубку возврата.

Алкоголь – он как оружие. В умелых и правильных руках - приносит пользу. В руках идиота – опасность.

919

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

alex5sh ©:

из-за заброса флегмы и пузырей пара через трубку возврата.

Вполне возможно,если трубка возврата заполнена полностью,но такого нет.

Нет ничего невозможного,необходимо две вещи,время и деньги!(Я)
Я отношусь к людям так,как они относятся ко мне!(Я)

920

Re: Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим

mastervictor ©:

Если возврат флегмы идет более менее равномерно,то наполнение стакана,идет не равномерно,капля большая-капля маленькая-собрался ручеек по спирали.... от сюда и скачки в гидроуровне.

Если есть скачки, значит есть нестабильность охлаждения, подаваемой мощности... или это затопление насадки, когда пар прорывается циклично по мере повышения давления.   Капель на дефлегматоре наверное не бывает, там все "ручьем" течет. Чем стабильней отстроена колонна, тем равномерней ручей :)

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.