Re: Долгая дорога к созданию своего оборудования
Алексей30RUS, а что с тем ромом, что ты ставил пару лет назад? Какой получился?
681 2025-08-07 14:49:05 (2025-08-07 14:49:34 отредактировано JohnJohnov)
682 2025-08-08 08:23:03 (2025-08-08 08:23:03 отредактировано )
Re: Долгая дорога к созданию своего оборудования
JohnJohnov ©:
Какой получился?
Огонь. Он в двух бочках стоял. Белгородских, из под вискаря и бурбона. Сейчас еще в бочке. Я по чуть отливаю. Эксперементы с выдержкой. Второй ром в рефильной стоит. Тоже не плохо.
Цкт поставил на охлаждение. Вечером брага разогрелась до 34,8°. Поставил на авто 26-28. Кипит как не в себя. За ночь пеной выкинуло ~300-400 мл.
Алексей30RUS ©:
Сегодня передавлю яблоки на сок. Поставлю сидр.
Сидр не выйдет. Яблоки вообще не сочные. Вместо сока жидкое пюре. Смешал со жмыхом, добавил пектиназу, сахар и воду. Отбродит перегоню.
Фрукты буду разбирать на колонне, по этому за метанол не переживаю. Кстати черешню перегонял с косточкой. Хочу посмотреть что получится по итогу. (И за синильную тоже знаю) Колонна все разберет и с первыми головами на малом газу всё выйдет не нужное.
