Re: Моя РК 28/1500 или первый шаг от метанола к эталону.
Не лишне в красное кинуть щепы (обеззаразив), терпкости добавится.
После первого снятия с осадка. Винный камень будет выпадать хорошо. А если дуб вкусный то и в вино даст вкуса немного.
Хотя палочки конечно будут лучше. Меньше шансов не попасть на "деревяшку" и потом эти палочки на выдержку других напитков пойдут хорошо