|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
Alco Distillers → Ректификация → Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим
Назад 1 … 60 61 62 63 64 … 80 Следующая
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
с 1 221 по 1 240 из 1 581
Всем привет! Что-то давненько никто ничего сюда не заходил. Дай думаю освежу тему!
Поставил брагу дружба ингредиентов 
,сахар , жмых винограда,барда винограда и немного яблочного жмыха , вообщем что осталось
Всё гнал на спирт,потому что на аромат почему то не получалось, да и бог с ним
Пришло время отжимать , отжимал в плёночном режиме,и вот что получилось
Делитесь своими фотографиями!
Добрый вечер уважаемые коллеги.
Накопилось у меня с лета 29 литров сырца 40% из старого варенья + просто из сахара. Выдалось три свободных дня, решил заняться "процессом".
Собрал колонну: двойная царга высотой 1,5 метра, 17 небольших мочалок.
Начал с утра, стабилизировал колону, температура пара - 77,460, 2/3 -77,813, воткнул еще один температурный датчик на самый верх царги в верхнюю мочалку - температура 77,563.,мощность нагрева 1250 вт, температура охлаждающей воды 50-53С., скорость отбора голов 75 мл/час.
за 6 часов работы колонны температура пара поднялась немного - 77,585, температуры на 2/3 и вверху царги стоят как вкопанные. измерил крепость голов - 96,3 при температуре 23,1С, что по калькулятору с форума составляет 95,37С.
Поработаю до 12-1 часа ночи, сделаю перерыв, а завтра доберу головы и отберу тело
Отпишусь завтра по результатом отбора тела.
17 небольших мочалок.
Больше не было чтоли? 
Так туда штук 30 надо по хорошему, если они маленькие.
А это как?
Завтра доберет расчетные головы, потом еще писярик сверху, и дальше тело.
Я часто так делаю.
Правда головы добираю до конца, те что напланировал, и выключаюсь.
Утром опять включаю, в режим, добираю еще 50 мл. новообразований, и беру тело.
Если всё начинать с утра, и до упора - то эта бодяга до вечера. День для других нужных дел пропал.
А так - вечером головы отобрал, с утра тело, и до обеда управляешься.
Так туда штук 30 надо по хорошему, если они маленькие.
Вес сейчас не вспомню. А так из такой мочалки получается колбаска диаметром чуть больше 33мм и длинной 8-9см.
А это как? Погасишь колонну? Или только ты на перерыв, а колонна "сама на себя" продолжит?
Отключу нагрев, утром опять нагрею, стабилизирую,доберу чуть больше голов от планируемых 10% и начну отбирать тело. Не первый раз так делаю, когда объем СС большой.
с утра тело, и до обеда управляешься
Это какой объем СС, и на каком диаметре?
Я свои 50л СС с 6 утра и до полуночи гоню, с головами, правда.
Я имел в виду, что с утра начал собирать колонну, устанавливать датчики, заполнять царгу мочалками, пока поймал нормальное соотношение нагрева и охлаждения, пока жену выпер из кухни и т.д. Стабилизация минут 30-40.
из старого варенья
И ты отказался от фруктового бренди и смешал с сахаром на спирт? Если нет то зачем полтора метра?10% голов для фрутового бренди это прям переборище. И как вариант половину вкусного ты уже начал обдирать. 5-7% максимум. Причем они разбиваются на 4-5 частей. 75, 100, 200, 300 и 400 мл/ч.... Ну делает как грится каждый сам.
Х.з. я бы остановил все сейчас. Выллил отобранное назад. И сел почитать еще раз про фруатовые дистиляты. И уже начитанным утром пораньше запустил бы...
с 1 221 по 1 240 из 1 581
