876

Re: Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе

Artem.SHitov пишет:

Оставь на пару часов хотя бы, а лучше до утра, потом понюхай.

Пришли домашние с работы и с учебы.
Младший сын ниче не сказал, у него нос заложен.
Старший сказал - грушевый компот из сухофруктов.
Жена сказала - в квартире петушками на палочке пахнет, карамелькой, как из детства. Я потом ей дал банку, она сказала - точь в точь.. такое вот детство было.. :)
А я особо ниче не унюхал, кроме какой-то неуловимой приятности.
Видимо сегодня не мой день.
Бывает, что за версту чуешь, а иногда хоть в ноздрю заливай.. бестолку..

"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.

877

Re: Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе

bubble-gum, тогда нормально скорее всего. Жаренного/горелого никто не почувствовал. Просто на твоей фотке они черные совсем.

Бк 28/350 (750)
Рк 28/850 (1600)
Бк 54/750

878

Re: Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе

Они шоколадного цвета получились.
По всей поверхности, а не как бы подгорелые по краям.
Дым при жарке шел, но не горелки, это точно..
Ну, значит, будем считать опыт прошел удачно. :)

"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.

879

Re: Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе

А я себе таки прикупил доску в местном магазине - недешево...  :(
Типа дубовая для самоделок, без обработки. Еще не дошли руки попробовать... Если получится - в субботу попробую немного колобашек пожарить.

РК: 1.2м царга, 2 звена (2" нерж.) + диоптр. Насадка кольца Рашига 8мм. Димрот 5м (6мм). Куб 15л (тэн 2.8 квт).
Дистиллятор: 42мм медь, 76см, поворот 1" в 1/2", доохладители 70см 1/2" в 3/4". Куб 36л (индукция 3квт).

880

Re: Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе

d.styler пишет:

А я себе таки прикупил доску в местном магазине - недешево..

А я вот хотел разных досок купить, предлагают только кубометрами... теперь думаю, было бы время, взял бы... бочки бы научился делать :)

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они. Но это еще не говорит о том, что люди готовы разорваться для вас на части.  Персональные консультации через приват не делаю!  Пишите свои вопросы на форуме в соответствующих темах и будет всем счастье!

881

Re: Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе

Иван пишет:

предлагают только кубометрами..

Да, есть такое. И не только с досками. Я как-то искал лист оргстекла, размером а4. А предлагали листами метр на два.
Хотя большие магазины и по 1 доске продают.

Cu БК 28*1000
Если человек не прилагает усилий для своего развития и не опирается на поддержку других, от него никогда не будет пользы.

882

Re: Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе

Skobarek, у меня так-то есть выход на "лесников", хоть дерево под заказ и с корнями, но надо ехать 200км.  Время будет, заеду на одну базу в другом конце города, там может и досками отдают.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они. Но это еще не говорит о том, что люди готовы разорваться для вас на части.  Персональные консультации через приват не делаю!  Пишите свои вопросы на форуме в соответствующих темах и будет всем счастье!

883

Re: Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе

Иван,
Я выход нашёл на кавказский дуб у мебельщиков, которые под заказ кухни и другую мебель собирают. Собирают из дсп, а фасады иногда и модные заказывают. В них как раз натуральная древесина.
Красиво спереди, остальное опилки.
А я у них обрезки забираю.

Cu БК 28*1000
Если человек не прилагает усилий для своего развития и не опирается на поддержку других, от него никогда не будет пользы.

884

Re: Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе

Skobarek, смотри, может быть обработана чем-нибудь.

Homo est mundi pars

885

Re: Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе

Danil,
Без обработки, сразу после раскроя досок

Cu БК 28*1000
Если человек не прилагает усилий для своего развития и не опирается на поддержку других, от него никогда не будет пользы.

886

Re: Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе

А вот смотрите, как у меня окрасился ром после суток на самодельной щепе:

Это, видимо, карамелизированные сахара растворились.
На вкус не пробовал

  • rum.jpg
    size: 220.13Кб type: jpg
"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.

887

Re: Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе

bubble-gum пишет:

На вкус не пробовал

Пробуй!

https://youtu.be/9VsQz6ZjqXM

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они. Но это еще не говорит о том, что люди готовы разорваться для вас на части.  Персональные консультации через приват не делаю!  Пишите свои вопросы на форуме в соответствующих темах и будет всем счастье!

888

Re: Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе

Иван пишет:

Пробуй!

Я уже пивасика свежесваренного своего попробовал..
...
попробовал.
Буратиновки нет.
Есть что-то сладкое. Жене опять петушки показались.
Посмотрим пару дней.
Я помню, как в первый дистиллят сыпанул щепки с алкомагаза.
Вот там был Буратино.. вместе с чулком папы Карло.. :)
Нет.. тут пока и намека на это нет.

"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.

889

Re: Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе

Кажется, все только начинается.. :)
Щепа с водой, забытая в шкафу, за 4 дня разродилась ванилью.
Снял пробу рома с этой щепой. Знатно выходит, однако!
Щас мы с ее помощью ржаной вискарик забацаем.. :) Канада умрет от зависти! :)
А что останется - будет ржаным полугаром.

"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.

890

Re: Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе

bubble-gum, у меня ром в мелком боченке был, но там еще щепки внутри лежали, я их потом в чачу перекинул. Нормально так ароматизировалось, но как-то сильно ванильно.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они. Но это еще не говорит о том, что люди готовы разорваться для вас на части.  Персональные консультации через приват не делаю!  Пишите свои вопросы на форуме в соответствующих темах и будет всем счастье!

891

Re: Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе

Иван пишет:

Нормально так ароматизировалось, но как-то сильно ванильно.

Я пока еще не нашел "свой" напиток.
Вот этот ром посмотрим через пару недель что выйдет в итоге.
Как бы понемногу пробую делать того.. сего..
Из фабричных нравится Джек Дэниелс №7, ну и коктейли на его основе с сладким ромом баккарди или мохито.
Из сладких у Дэниелса есть Медовый бурбон, тоже ничего..
Все это от шипшандеров, типа дьютика, набираю в рейс.
Вот на крепкий ром не обращал внимания, и текила чето не зашла, в следующий рейс возьму на распробывание.
Ну и в Корее должен же быть СанСаныч, соседи ж почти жеж.. :)
"Будем искать.."(с)Семён Семёныч Горбунков

"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.