261 (2018-02-09 10:46:41 отредактировано Фортуна)

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

Вова Лермонтовский, где-то на форуме писАл уже. 78 рублей 1 литр 40% дистиллята. С учётом всех затрат.
Или, примерно, 187 рублей 1 литр 96% спирта.

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

262

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

Ты не понял мой вопрос.
Ты пишешь, что с разного сахара разный выход получается. А если сравнить цену на этот разный сахар, то что получается? Более дорогой сахар дает больший выход, или не обязательно?

Медная РК, 42 мм., царга 1 м.

263

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

Фортуна ©:

Сахар производства г. Белгород в мешках по 5 кг, крупный, жёлтый.

У нам в ПодМоскоу белгородский сахар в пакетах по 1 кг в тех же Магнитах - всегда стараюсь брать именно его.

Вова Лермонтовский ©:

Ты не понял мой вопрос.
Ты пишешь, что с разного сахара разный выход получается. А если сравнить цену на этот разный сахар, то что получается? Более дорогой сахар дает больший выход, или не обязательно?

В наших Магнитах сахар на удивление в одну цену - без привязки к производителю, но у Николая в Тамбове может и по другому конечно.

264

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

Вова Лермонтовский, честно сказать, я не сравнивал, какой даёт больше выход, дорогой или дешёвый. Да и цена как-то не особо беспокоит, там разница между разными видами 2-4 рубля за кило  всего. Часто покупаю просто какой есть, но "Русский сахар" стараюсь не брать.

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

265

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

брал на первую брагу сахар русагро в мешках по 10 кг - получилось по 33 руб\кг, тут же рядом песок по 1 кг русский сахар - 92 руб.
если разница до 10 руб за кг - можно подумать о выборе. но сахар который в три раза дороже - не будет в три раза "слаще", кмк.

266

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

dioldi ©:

тут же рядом песок по 1 кг русский сахар - 92 руб.

Это в каком же магазине сахар-песок по 92 кг??? Даже интересно... Тем более Русский сахар - это же самое г... для браги.

267

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

Фортуна ©:

Да и цена как-то не особо беспокоит, там разница между разными видами 2-4 рубля за кило  всего.

Ну у нас до 10 рублей доходит разница. Вот и решил поинтересоваться. Причем интересно так:на одной полке лежит расфасованный сахар по 28 и по 35 руб. за кг. Если внимательно не глянуть на стикер, то можно взять дорогой.

Медная РК, 42 мм., царга 1 м.

268

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

SLOG ©:

Это в каком же магазине сахар-песок по 92 кг???

это в сети Матроскин - по пятницкому шоссе, солнечногорский район. так подробно - потому как видел что кто то на форуме тоже из солнечногорского района.

269

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

dioldi ©:

это в сети Матроскин

Экий Матроскин жадный...

270

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

dioldi ©:

потому как видел что кто то на форуме тоже из солнечногорского района.

У этого магазина документы как раз потерял.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

271

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

Николя, когда цену на сахар, небось, увидел, они из рук и выпали?

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

272

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

Я сахар редко совсем покупаю, не у них точно  :)

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

273

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

Фортуна ©:

где-то на форуме писАл уже. 78 рублей 1 литр 40% дистиллята. С учётом всех затрат.
Или, примерно, 187 рублей 1 литр 96% спирта.

Никогда раньше не считал, а тут вот интересно стало...
Сахар 5 кило -150 руб.
Дрожжи - 50 руб.
Электроэнергия(ну возьмем по максимуму: аппарат работает сутки, тэн 2 кило) - 48квт х 4.20 = 201 руб.
Вода (тоже по максимуму) 1 куб - 44 руб.
Итого имеем 3 литра спирта за 445 руб или 148 руб за литр, или 32 руб за поллитра 40%))
У меня как-то так получается.

Homo est mundi pars

274 (2018-02-09 14:09:56 отредактировано Фортуна)

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

Danil ©:

У меня как-то так получается.

У меня так *** ссылка в закрытом разделе   :)
Сахар тогда дорогой был, пописят. Сейчас конечно дешевле...

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

275

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

dioldi ©:

то в сети Матроскин - по пятницкому шоссе, солнечногорский район. так подробно - потому как видел что кто то на форуме тоже из солнечногорского района.

Да в этом "Матроскине", так же как и " Метр" , цены как в ГуМе у Красной площади ....
Я так понял,, если судить по дер. Кривцово, что они расчитаны на проезжающих крутышей по дороге в свои котеджные поселки.
Летом даж поздно вечером машину иногда некуда поставить...

276 (2018-02-11 13:11:23 отредактировано dioldi)

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

кстати, по сахару это я лоханулся. там пакет был на 2 кг. первый раз на ценники только смотрел, потом прикинул что и правда дорого, заезжал сегодня - 2 кг. никогда такой раньше не видел.

277

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

Все равно дорого. У нас по 30 руб за кил.-развесной.

278

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

Denis.Malmalaev ©:

кислотность содой возвращал на место

Аркадий ©:

Вот думаю, кислотность снижать

можно про правильное снижение кислотности ? 6 брикс ph=3.0

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног

279

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

Konster,
Если надо, чтобы дальше бродило - мел.
Если перегонять и хочется уменьшить головообразование - можно и соду.

280

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

для перегона выравнивать до нейтрального уровня ?

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног