Продолжаем. Основные ошибки первой ретификации замеченные мной:
1. ПВХ в трубках соприкасающихся со спиртом
2. Переохлаждение флегмы. 45 градусов вода.
3. Слишком быстрый отбор, что голов, что спирта.
4. Брага и СС непонятного качества.
Для решения проблем сделал следующее:
1. Купил 10 метров силиконовой трубки(в этот раз похоже на правду)(70р м)
2. Буду стараться соблюдать режим.
3. Купил спиртовые, минские дрозжи, буду использовать строго по инструкции. Для того что бы сделать качественную брагу.
Эти дрозжи надо бродить от 30 до 35 градусов. Для этого сделал небольшую конструкцию из нагревателя для аквариума и термостата W1209 устройство поддержания температуры в бродильной емкости. Также сделал примитивный гидрозатвор из майонезной банки и отводящий шланг выкинул на улицу.
Завтра закупаю сахар и запускаю брожение.
Примерно так это выглядит:


