|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
Назад 1 … 33 34 35 36 37 … 71 Следующая
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
с 681 по 700 из 1 416
Наконец-то выбрался сегодня в Курск. Взял 5 кг Pale Ale и 1,5 кг карамельного. Дрожжей s-04 и т-58. Хмель Жатецкий 100г. Мельницы в магазине нет, а своя еще пока в голове. Надо что-то придумывать. 
Надеюсь, скоро и я приобщусь к этому "простому" делу. 
и 1,5 кг карамельного
100, 200 или 300? Я 2 раза делал, у меня 300-й, добавлял буквально 5%.
Аркадий, расфасован в пакет с замком. На пакете маркером написано "карамель 200".
Нашел всего два магазина. В одном практически нихрена нет, а в другом цены ломят. Конкуренции практически никакой, соответственно и сервиса никакого. А если пиво варить понравится, то больше там не буду покупать, поищу выходы на пивзавод, слышал, там прям со склада продают, и цена дешевле. Или в интернете заказывать.
Печкин, ну, у меня ещё колонка на горячую воду, поэтому расход немаленький. Но вот увеличение в этом месяце в этом месяце огорчило.
Слил сегодня свою 3-ю партию на карбонизацию. Просто: солод Пэйл Эль Курский. Один хмель, Жатецкий. Дрожжи US-05. Паузы как по рецепту. Надо же соблюсти 
Ну ведь совсем горечи нет! 
Александр С, да нормально, наверное. Жена не любит горькое.
Мельницы в магазине нет, а своя еще пока в голове. Надо что-то придумывать.
Придумал за три дня в гараже. Уже практически готов к старту, надо только с мыслями собраться, и эту тему еще раз перечитать. 
Возил в Краснодарский край своё пиво, с двух партий. Угощал богатых родственников. Получил предложение - "бросай нах там всё и переезжай в Сочи!". Выделяют 5 млн в виде стартового капитала. Частная пивоварня. Сбыт берут на себя. Уж очень пиво понравилось. Вот не вру нисколько. 
Все тонкости с оформлением-лицензированием берут на себя.
Ну вот, а ты переживал!
За будущего пивного магната
Аркадий, а я бы подумал. Но с большими варками свои заморочки.
У меня контракт на работе. Практически пожизненный, блин... 
Но варианты вылезти из кабалы ищу.
al, пытался... с первой попытки не прокатило, но... надежду подарила попытка. Там, если коротко, так - мы вложили столько-то, верни это плюс столько-то, тогда поговорим. А вложили в 2008-м... Причем, не спрашивая - вот, так правильно.
P.S. Извиняюсь за флуд
Получил предложение - "бросай нах там всё и переезжай в Сочи!". Выделяют 5 млн в виде стартового капитала. Частная пивоварня.
Во-во... у меня тоже такие предложения есть, только это все дуалистический принцип использования сельскохозяйственных орудий на гидроповерхности. Лучше сразу отказаться от идей амбивалентной природы нейронных импульсов, испускаемых корой головного мозга и жить как привык.
Можешь проверить.. запроси первый транш в миллион на подготовку технологической карты, ее один хрен надо заказывать на стороне, сам не справишься. Потом минимум миллион на проектировку и документацию, а потом как раз примерно три уже на оборудование... но это мало, если разворачиваться до мини пивоварни, надо минимум 10 и надежные контракты на поставку сырья.
с 681 по 700 из 1 416
