381

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Приветствую всех!  Сегодня поставил по рецету из этой ветки брагу в 5 утра. Как положено одел перчатку. Сейчас заехал домой, а она молчит. Делал не отклоняясь от рецепта. Может ещё рано ей (перчатке) встречать меня приветствием? Или я что-то упустил?

Выпил воды- печень в шоке!

382

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Холодно однако...

Натурпродукт - это наше всё!
Мой трудный путь, от змеевика до стабильной РК : Тропой начинающего винокура или построение винокурни с нуля

383

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

А точнее? Какая температура и остальные показатели?

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

384

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Аркадий ©:

А точнее? Какая температура и остальные показатели?

Температура  25,26, вода из под фильтра, тдс показывал 227, ph 7. Забыл сказать, вместо сафа взял воронежские 100 грамм,

Выпил воды- печень в шоке!

385

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Аркаим ©:

воронежские

Воронежские, какие? Если Bekmaya, то я зарекся - постоянный недоброд. Если спиртовые, выбраживает в ноль, но вони... Но завестись и те и другие, по-любому должны.

386

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Igor.Miheev ©:
Аркаим ©:

воронежские

Воронежские, какие? Если Bekmaya, то я зарекся - постоянный недоброд. Если спиртовые, выбраживает в ноль, но вони... Но завестись и те и другие, по-любому должны.

Которые в 100 граммовых пачках

Выпил воды- печень в шоке!

387

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

https://alcodistillers.ru/forum/extensi … memd51.png
Я такие имел ввиду

388

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Igor.Miheev ©:

https://alcodistillers.ru/forum/extensi … memd51.png
Я такие имел ввиду

Нет, не такие,  типа живые брал. Сейчас разбултыхал баклашку, чуть поднилась пена и перчатка встала, но потом снова улеглась.

Выпил воды- печень в шоке!

389 (2016-12-05 20:05:58 отредактировано umka)

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Piper ©:

и имей в виду - 250 грамм этих дрожжей - это МНОГО. Я их кладу 15 г. на 3 кг.

но на пачке же написано производителем что на 80 литров браги пачка...значит 250:80=3.125 гр на литр...если сахар/вода 1/4 то затор на 3 кг это где то 15 литров браги..45 грамма?во намутил.. :o ну так получается производитель рекомендует..

390

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

umka ©:

если сахар/вода 1/4 т

сахар вода нужно 1\5. Если по инструкции - то примерно  30 гр на 1  килограмм сахара.
Если делать с подкормкой по рецепту Вадим П - думаю вполне достаточно будет и 15 гр на 1 килограмм сахара. На днях буду ставить - проверю.

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

391

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Николай (Фортуна) ©:

Если делать с подкормкой по рецепту Вадим П - думаю вполне достаточно будет и 15 гр на 1 килограмм сахара.

я кладу в 2-3 раза меньше, 5-7 гр. на 1 кг. сахара. Правда, бродит небыстро. Подкормка у меня - барда с гущей от предыдущего зернового перегона, 1/4...1/3 объема. Под конец проверяю кислотность, приглушаю мелом.

392 (2016-12-06 00:02:03 отредактировано EVS)

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Аркаим ©:

... Сегодня поставил по рецету из этой ветки брагу ...Делал не отклоняясь от рецепта... Или я что-то упустил?

И тут началось:

Аркаим ©:

... Забыл сказать, вместо сафа взял воронежские 100 грамм...

Аркаим ©:

... Нет, не такие,  типа живые брал. ...

Я сделал всё так. Точнее не совсем так. Точнее совсем не так.
Объясните, почему у меня никак?

ЗЫ. Когда дрожжи разбраживал, они признаки жизни подавали?

Натурпродукт - это наше всё!
Мой трудный путь, от змеевика до стабильной РК : Тропой начинающего винокура или построение винокурни с нуля

393

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

EVS ©:
Аркаим ©:

... Сегодня поставил по рецету из этой ветки брагу ...Делал не отклоняясь от рецепта... Или я что-то упустил?

И тут началось:

Аркаим ©:

... Забыл сказать, вместо сафа взял воронежские 100 грамм...

Аркаим ©:

... Нет, не такие,  типа живые брал. ...

Я сделал всё так. Точнее не совсем так. Точнее совсем не так.
Объясните, почему у меня никак?

ЗЫ. Когда дрожжи разбраживал, они признаки жизни подавали?

Они и сейчас признаки жизни подают, только когда потрясти баклашку.

Выпил воды- печень в шоке!

394

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Igor.Miheev ©:
Аркаим ©:

воронежские

Воронежские, какие? Если Bekmaya, то я зарекся - постоянный недоброд. Если спиртовые, выбраживает в ноль, но вони... Но завестись и те и другие, по-любому должны.

вот

Выпил воды- печень в шоке!

395 (2016-12-06 12:25:01 отредактировано )

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

а ещё вот баклашка до того как её потрясти а вот после

придёться периодически потряхивать

Выпил воды- печень в шоке!

396 (2016-12-06 12:34:27 отредактировано Фортуна)

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Аркаим,  с такими объёмами - проще пол-литру в магазине покупать. Что Вы будете делать с этими 2,5 литрами браги? Там всего 300мл АС будет....Это пол-литра сырца.  Разве что бражку и пить, живьём....  :!

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

397

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Аркаим, можете конкретно написать сколько воды, сахара, дрожжей, разбраживали дрожжи в водно спиртовом растворе или нет? а то может ещё что по другому сделали?

я пользуюсь такими же дрожжами проблем небыло ни разу

Стабильная РК с наклонным дефлегматором 42мм медь
царга 1500мм
насадка мочалки
тэн 2000вт
куб 22 литра

398

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Николай (Фортуна) ©:

Аркаим,  с такими объёмами - проще пол-литру в магазине покупать. Что Вы будете делать с этими 2,5 литрами браги? Там всего 300мл АС будет....Это пол-литра сырца.  Разве что бражку и пить, живьём....  :!

я не собирался столько гнать, это для эксперимена, так сказать научиться правильно ставить брагу!

Выпил воды- печень в шоке!

399 (2016-12-06 14:08:40 отредактировано )

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Во-во. Только об этом хотел написать.
На 2,5 л - 0,5 кг сахара, подготовленных дрожжей ,если это свежие, то грамм 30-50, если активные сухие в 4 раза меньше, а инстантных от 6 до 11грамм.

Вот по такому рецепту у меня уже 2 суток "пионэр" салютует:

В пальчике перчатки дырочку иголкой проковырял. Так дует оттуда ветерком :D

Информация опубликованная этим автором может ввести в заблуждение.

400

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Аркаим ©:

а ещё вот баклашка

а я думал у меня маленькие объемы =) был такой же момент с чисто сахарной 25 л, слабо бродила. В итоге нагрел примерно до 30С, добавил дрожжей и подкинул буквально 300 гр перекрученного на мясорубке зеленого солода. Не знаю что помогло, но брожение началось. Кэп намекает, что дело было именно в малом количестве дрожжей.

________________________