61

Re: Вода для разбавления дистиллятов

Купил сегодня за 85 рублёв

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

62

Re: Вода для разбавления дистиллятов

Николай,а где вы такую воду покупали?

С уважением.

63

Re: Вода для разбавления дистиллятов

zombi ©:

Николай,а где вы такую воду покупали?

Гипермаркет "Линия". В Калуге тоже есть.

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

64 (2016-03-02 14:06:26 отредактировано )

Re: Вода для разбавления дистиллятов

Николай (Фортуна) ©:

чего в той "Кургазак"воде было-то?

Соль, скорее всего

Николай (Фортуна) ©:

Для бражки, мне думается, вода не критична

Полностью согласен, т.к. пробовал (говорю только о сахарной браге) водопроводную обычную, водопроводную отстоянную, из фильтра-кувшина воду. Принципиальной разницы ровным счетом никакой: ни при брожении, ни при перегонке. А вот разбавляю обязательно фильтрованной, как минимум из фильтра, как максимум бутилированной (но опять же и бутилированная вода разная). А здесь TDS нам в помощь.

Поступки мудрых людей продиктованы умом, людей менее сообразительных - опытом,
самых невежественных - необходимостью, животных - природою.

65

Re: Вода для разбавления дистиллятов

все таки думаю в браге вода влияет не значительно на вкус конечного продукта, а вот на сбраживание, кол-во лишних примесей, скорость сбраживания влияет очень даже

________________________

66

Re: Вода для разбавления дистиллятов

cern ©:

кол-во лишних примесей, скорость сбраживания влияет очень даже

Как замеряли?

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

67

Re: Вода для разбавления дистиллятов

не утверждаю, ключевая фраза, впринципе как и у вас:

cern ©:

все таки думаю

Николай (Фортуна) ©:

Для бражки, мне думается, вода не критична

тоже можно спросить чем замеряли? =) естественно не придераюсь, просто свое мнение о воде высказал

________________________

68

Re: Вода для разбавления дистиллятов

cern ©:

а вот на сбраживание, кол-во лишних примесей, скорость сбраживания влияет очень даже

Выходит - утверждаете. Потому и спросил - чем меряли?

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

69 (2016-03-03 10:27:29 отредактировано Вадим П)

Re: Вода для разбавления дистиллятов

zombi ©:

а где вы такую воду покупали?

У нас тоже, во многих местах продаётся, не только в "Линии". Николай проверил, спасибо, недаром я её в качестве примера хорошей воды привёл.
Я экспериментально "установил" верхний порог общей минерализации воды в 0,5г/литр, это когда осадка нет при разбавлении, а тут 0,081г/литр. Отлично!

Кто не знает, перевожу в привычные единицы. Смотрим, к примеру, Википедию.
Соотношение между единицами измерения в мг/л и ppm почти равное и для простоты можно принять, что 1 мг/л = 1 ppm
В 1г это 1000мг. Прибор Николая показывает 81мг или 0,081г если говорить в привычных единицах.

Повторюсь, обратите внимание ещё на воду "Источник жизни" и "Фруто-няня".

Всего доброго!

70

Re: Вода для разбавления дистиллятов

Иван ©:

У нас, в России,  принята единица миллиграмм-эквивалент на литр, мг-экв/л. 1 мг-экв/л=50,05 ppm Согласно Санитарным нормам и правилам за номером СанПиН 2.1.4.1074-01 максимально допустимая концентрация равна 7 мг-экв/л. или 350ppm.

Источник: TDS-метр простой прибор для определения качества воды Сообщество винокуров © https://alcodistillers.ru

Вадим П ©:

Кто не знает, перевожу в привычные единицы. Смотрим, к примеру, Википедию.
Соотношение между единицами измерения в мг/л и ppm почти равное и для простоты можно принять, что 1 мг/л = 1 ppm
В 1г это 1000мг. Прибор Николая показывает 81мг или 0,081г если говорить в привычных единицах.

Не совсем понял два этих утверждения. ???

71

Re: Вода для разбавления дистиллятов

Ivanov & CoTDS-метр простой прибор для определения качества воды

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу!

72

Re: Вода для разбавления дистиллятов

Иван ©:

При выражении концентрации веществ под ppm подразумевается мольная концентрация. Для массовых концентраций пишут ppmw (1 ppmw = 1 г/т = 1 мг/кг). Если указано, что массовая доля вещества в смеси составляет 15 ppmw, это означает, что на 1 кг смеси приходится 15 мг вещества.

Источник: TDS-метр простой прибор для определения качества воды Сообщество винокуров © https://alcodistillers.ru
Спасибо, разобрался. :rolleyes:

73

Re: Вода для разбавления дистиллятов

Ivanov & Co, ppm это Американский стандарт,  https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0 … 0%BB%D1%8F

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу!

74

Re: Вода для разбавления дистиллятов

Есть вот такая вода -

64,60 руб. за 19 л.
Пойдёт?

75

Re: Вода для разбавления дистиллятов

IGAN, это уже откровенно минеральная вода, у неё даже PH уже не совсем нейтральный, а к щелочному ползёт.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу!

76

Re: Вода для разбавления дистиллятов

Из скважины привозят.
д. Вилга.
Пора свои минводы открывать? :)

77

Re: Вода для разбавления дистиллятов

Сегодня опять не ошибся, купив 2 полторашки "Кубай". 103 ppm, очень не плохо. Тут 1,5 ашановской покупал, так там 460! У меня в кране 320 течёт. Вкус тоже соответственный, как кусок ржавого железа во рту побывал.

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

78 (2016-03-08 23:16:00 отредактировано al)

Re: Вода для разбавления дистиллятов

Аркадий ©:

Тут 1,5 ашановской покупал, так там 460!

а у нас ашановская из Нижнего Новгорода очень приличная.
Вчера правда TDS метр уронил и вроде радикально .

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

79

Re: Вода для разбавления дистиллятов

У нас Саратовская.

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

80

Re: Вода для разбавления дистиллятов

Сегодня в магазине обнаружил новую воду, не было такой раньше, купил на тест, показало 86 ppm

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"