Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим (Страница 70 из 80)

Maxus, подобные вопросы у меня возникли при первой же ректификации( виноград). Безусловно после предварительно прочитанной теории по головам-хвостам. У меня сложилось мнение, что заявленные 10-15% голов более справедливы для дистиллятора. Т.к. у колонны разделение по фракциям несравнимо с дистиллятором, то вполне справедливо( на мой, профанский взгляд) 5%, а скорее даже и меньше, просто на фруктах, а тем более на изабелле, как-то стремно заканчивать отбор голов ранее пяти процентов. Хотя по носу можно бы и раньше. Тут как раз крайне необходима хрома. Вы же "заточены" на сахарное, в котором метанола практически нет, так что может быть и 1% вам будет много. Подумаешь, хватанете( или хватанут) стакан ацетона или чего-то еще. Ни от него, ни от керосина или дизеля с бензином еще никто не ослеп У "тренированного" организма это чревато разве что поносом, да и то если закусывал.

Максимум что нашел я, это упоминание о том, что это экономично при отборе голов. Все. Хотя нет, как дополнение есть еще неоднократное упоминание о том, что через колонну должен пройти весь объем "спиртового" из куба( испарение-конденсация и разделение в колонне-возврат более тяжелого в куб-замещение оного легким из куба... и так по кругу), для того, чтоб из СС вышли все головные фракции. Честно говоря, этого процесса как-то не понял.

Имея вверху диоптр, для себя считаю предзахлебом  "бурление" в диоптре, при чем без разницы, есть в нем мочалка, или нет. Без диоптра многие считают режим предзахлеба, это когда идет перелив флегмы через паровую трубу или полное заполнение трубки возврата с уровнем( в стакане) выше нее. Может быть, но, при этом, уровень флегмы больше похож на колебательный, чем на стабильный процесс.
Но это просто как небольшое отступление и преамбула
В этом году поставил диоптр внизу колонны для попытки понять режимы работы колонны и вероятности "осушения" мочалок при малой мощности нагрева. Диоптр только частично заполнен мочалкой и есть возможность контролировать слив флегмы в куб

Параллельно интересовал объем возврата в куб флегмы, в зависимости от подводимой мощности нагрева( не умозрительно, а визуально). Тут как раз чем бо, тем бо Ну а раз так, то попробовал на одной партии отбирать головы типа в пленочном режиме при скорости отбора 50 мл/ч, а на другом в предзахлебе и скорости 200 мл/ч. Объем и спиртуозность СС одинакова, по носу головы отошли тоже практически при одинаковом объеме(примерно немного меньше 5%, дальше больше похоже на приятность подголовников). Но при третьей, и далее, порции СС не рискнул увеличить скорость отбора голов более 100мл/ч в предзахлебном режиме. Стремно, тут бы как раз хрому при 200 глянуть.

Представьте себе легколетучие головные фракции когда поддаете в куб мощи. Все бурлит, рвётся вверх, потом обратно.....
  В стакан отбора льётся обильная струя конденсата из димрота и все это дело вперемешку с головами возвращается в царгу.
Вы отбираете головы, но это вовсе не чистые головы, а малая часть голов вместе со спиртом.
Головы легколетучи . Здесь нужна не скорость отбора, а время.
Объем сс должен весь пройти через процесс, а при малой мощности это опять время.
Вот в общем и всё.

Спорное утверждение. На 2" головы отбираю на 1 кВт. Запах голов пропадает на 7% от объема АС. Если на предзахлебе (предзахлеб 1,8 кВт) они отойдут, пусть опять же по запаху на 3% (а вдруг?),  то выгода очевидна в пользу второго метода.

Maxus, зря все не читаешь...много информации по всему форуму. Вот один из примеров
Фракционная дистилляция или как правильно отсекать голову и хвост
Читать с соббщения 641 и далее

Я уже писал что ниразу на предзахлебе не отбирал голов (сахар). Седня зарядил бочку браги, в выходные попробую, на истину конечно это все не претендует, т.к. хрому делать негде, но интереса ради.

Метод, описанный на данном форуме, при работе на колонне для этого сырья полностью себя оправдывает.

Это одна из многих теорий. Которая останется теорией без ГХА. А у тебя ГХА был неплохой вроде.