Бурбон для начинающих или как перейти на зерновые (Страница 36 из 61)

Danil, хз. Кобзями этими бурбон не сделать.

Когда я только раздумывал собирать РК, мне пророчили, что дальше будет зерно и не только.
Сбылось, интересно попробовать).
Объездил все продуктовые магазины, видать у нас никто йогурты не делает, пусто вообще или не там искал (между йогуртов в холодильниках и просто на полках, ну и спрашивал).
В аптеке везде суют аципол, но в одной нашёл другой препарат с Lactobacillus acidophilus, которая упомянута на первой странице, в инструкции только она указана (~250 руб/уп.)
Искать дальше или её использовать за неимением?
***
И дрожжи. Саф я у нас не встречал, но сильно постараться, может и найду.
Есть винные и спиртовые (Белорусские оба), есть пакмайя ну и всякие в самогоншопах типа турбо, там не помню имена, их там тьма)).

fugi1, кинь ложку простого живого йогурта или разведи его водой и дай отстояться, прозрачное - лактусы.

Вот не везёт, открыл мешок, а пшеница видать только кур кормить, собсно, на то и рассчитывалась, мелкая и какая то куцая, страшненькая, покоцанная.
Как я думаю, лучше хорошей купить для солода? Бо обсуждения качества зерна я вроде не встречал, но вроде как само собой разумеется.
Или замочить и посмотреть? Чую, что половина не проклюнется.

А я сегодня как раз колонну стерегу. 28 литров 44% СС по этой теме. Уже интересуюсь на тему "горшочек, не вари!". Никак хвостов не дождусь.

   
Имею "баночку" 1,3 литра ЖК, крепостью 28%. Это ж сколько туда спирта нужно вбухать, чтобы догнать до 63.5?!   

Ну да, фигня. 6 бутылок водки! 

А ты писал про это? 

"...их надо процентов до 65 сдобрить спиртом и поставить созревать на кусок дуба... Прежде чем это сделать, нужно все  это сооразить в малой баночке и малом объеме, при закрытой крышке  (щепка внутри) нагрев до 65С .... потом дать остыть, а через пару дней понюхать.... если процесс окисления пошел удачный, то и все остальное спиртом добивать... можно кстати и в бочку сразу, но сперва надо малый объем качественно обнюхать и принимать решение взевешенно.... потому лучше отдельное созревание и купаж уже потом"

Это?

Я ж от души... Помочь, подсказать, направить...