|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
с 141 по 160 из 171
у меня из трубки нержи квадратная пружина. без распорок. соплястая конструкция. Жесткий чиллер можно как мешалку в заторе шевелить, а пружиной не покрутишь.
Ну так если мешалкой или лопаткой еще быстрее
Если сравнить помешивание чиллером и мешалкой - то чиллером быстрее, потому что при этом омываются все трубки более интенсивно, чем просто веслом.
Впочем, думаю, разница не столь велика чтобы о ней спорить, но крепко спаянная и жесткая конструкция чиллера в 100500 тыщ раз лучше болтающейся сосиски 
Но чиллер я все таки сваял
это от металлопласта штуцера с медной трубой стыкуются. ?
имха - удобнее, когда оба входа-выхода чиллера за пределами края кастрюли.
1 в случае срыва штуцера не накапать в сусло.
2 в сусле не окажется водяная подводка с оплеткой.
это от металлопласта штуцера
Нет. Штуцера для монтажа медной трубы. Хрен там чего сорвешь.
Крымчак, ну да, уже многие так делают. Удобно.
Честно, впервые в этой теме подглядел.
Разбросано просто по темах, но с Рудольфом говорили о пользе диоптра, при контроле брызгоуноса дистиллятора ещё года два назад точно. Потом "эпидемия" диоптров прошла и многие так используют 
В общем, за два часа получилось 5,7л. Даже на малом ходу ИМХО неплохо.
с Рудольфом говорили о пользе диоптра, при контроле брызгоуноса дистиллятора ещё года два назад точно.
Теперь понял, почему не врубился сразу, вы по научному выражались.
Брызгоунос дистиллятора это и есть "пена"
Потом "эпидемия" диоптров прошла и многие так используют
Попробовал два диоптра, как у al - перед головой и в узле отбора и теперь с трудом представляю как можно работать с РК в "тёмную", с уровнем. Большинство форумчан росло в поисках по схеме с уровнем. Я хапнул идею Александра и балдею. Да сразу на готовенькое пришёл, спасибо этому форуму.
В одной из тем кто-то написал, вот бы увидеть какие процессы происходят в РК в нижней половине царги, я написал в личку Герману, о своей возможности сделать полностью стеклянной царгу с металлической вставкой для датчика. Он убедительно обосновал абсурдность моей идеи. Труба стеклянная порезана, фланцы есть, буду делать высокий диоптр для дистиллятора.
В общем, за два часа получилось 5,7л.
Герман, а градусность?
Уважаемые , помогите разобраться о пользе или вредности укрепления дистиллята.
Перегонял виноградную на мощном холодильнике ( семитрубник метровый медный) и при таких же режимах на слабом холодильнике ( нержавейка, сделан из "заводского" китайского сам аппар. ) Разница в укреплении более 11 градусов в первых 4 литрах.
помогите разобраться о пользе или вредности
Польза в уменьшении объемов хранения сс. Так же при ректификации 40% сс самое оптимальное использование ресурсов (эл.энергия, время). Вреда никакого не вижу, кроме скорости дистилляции.
alex5sh, много писали про укрепление. Но по кусочкам собирать надо.
Укрепление снижает процент воды в верхней точке, значит и этерификация будет активнее. Укрепление вообще дает больше голов. Источник: Образование эфиров в процессе дистилляции и ректификации AlcoDistillers.ru ©
Отсюда и ниже:
Образование эфиров в процессе дистилляции и ректификации
с 141 по 160 из 171
Реально удобно 
