541 (2019-01-31 19:46:05 отредактировано lafspb)

Re: Зерновая брага- первый опыт

Konster ©:

Дезинфекция зерна проводилась ?

нет....сразу залил сиропом и все...
так куда мне этот СС - на колонну или в унитаз?

зерно дезинфицировать марганцовкой? и можно еще раз заливать его? или тоже на выброс?

спасибо за совет!

542 (2019-01-31 19:45:11 отредактировано KEE)

Re: Зерновая брага- первый опыт

lafspb ©:

или в унитаз?

В унитаз-то уж точно нет. Я не специалист пока по зерновым заторам, но ПРЕДПОЛАГАЮ, что если подливать по чуть-чуть этого СС в следующие ректификации - большой беды не будет. Но ещё раз - я не специалист по зерновым.
На крайняк - тупо на спирт пустить.

543

Re: Зерновая брага- первый опыт

KEE ©:

В унитаз-то уж точно нет. Я не специалист пока по зерновым заторам, но ПРЕДПОЛАГАЮ, что если подливать по чуть-чуть этого СС в следующие ректификации - большой беды не будет. Но ещё раз - я не специалист по зерновым.

перегоню завтра дробно, попробую...поставлю на уголь...потом буду дальше смотреть :)
колонны для спирта у меня нет - есть только для ндрф -93-94% макс

544

Re: Зерновая брага- первый опыт

Что-то у меня этот "ндрф" вызывает смутные сомнения...

545

Re: Зерновая брага- первый опыт

lafspb ©:

перегоню завтра дробно, попробую...поставлю на уголь.

Это все мертвому припарки. Надо внимательно почитать форум, сделать нормальную колонну, и тогда все получится.

546 (2019-01-31 22:05:58 отредактировано al)

Re: Зерновая брага- первый опыт

lafspb ©:

есть только для ндрф

Такого не бывает. Либо спирт , либо дистиллят с разной степенью очистки. Посмотри здесь Краткий обзор распространенных дистилляционных аппаратов скорее всего просто дистилляция с укреплением. И дело даже не в проценте АС, а впроцессах которые там происходят.

lafspb ©:

перегоню завтра дробно, попробую...поставлю на уголь...потом буду дальше смотреть

Можно, но не нужно.
Оставляешь сырец, как есть, он не портится.
Изучаешь матчасть, осваиваешь теорию, меняешь аппаратную часть, тренеруешься на сахаре, переходишь к более сложным вариантам. А потом уже и зерновые можно.
И раз знакомо слово НДФР значит первичное ознакомление было на самогонщиков. А там возможно все.....

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

547

Re: Зерновая брага- первый опыт

al ©:

Изучаешь матчасть, осваиваешь теорию, меняешь аппаратную часть, тренеруешься на сахаре, переходишь к более сложным вариантам. А потом уже и зерновые можно.

опыт и на сахаре и на зерне есть (ХОСы) - первый раз скиско именно по этому рецепту от Вадима П с этой темы - вот поэтому здесь и спрашиваю...
в хосы обычно докси добавляю - и там все нормально, в этот рецепт не добавлял, видимо правильно ранее мне писали - мало дрожжей, тоже сомневался в их кол-ве - но думал, если автор сказал - значит все правильно...читаю тему дальше - а там пропорции уже другие...но брага уже бродила и я решил не добавлять больше дрожжей.

al ©:

Такого не бывает. Либо спирт , либо дистиллят с разной степенью очистки.

значит у меня колонна макс очистки всего до 93-94%

al ©:

Оставляешь сырец, как есть, он не портится.

так а потом его куда - только колонна и на спирт? больше нет вариантов?

548 (2019-01-31 22:25:41 отредактировано )

Re: Зерновая брага- первый опыт

lafspb ©:

от Вадима П с этой темы - вот поэтому здесь и спрашиваю...

lafspb, он "там" чаще чем "здесь", по-моему.

lafspb ©:

в хосы обычно докси добавляю

Жаргонизмы "здесь" не приветствуются, особенно если речь о не очень пищевых технологиях.

lafspb ©:

у меня колонна макс очистки всего до 93-94%

У Вадима тоже что-то около. Я на самом деле не понял вопроса. Ну скисло, перегнал на СС. Ели его много (жалко), перегони на максимально чистый продукт. Голов дохрена может быть, а кислоты отсечешь уж как-нибудь. Не понравится- выльешь летом в мангал.

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

549

Re: Зерновая брага- первый опыт

lafspb ©:

(ХОСы) -

Ну так рассписано все про эти ХДешные хосы, что на выходе говно имеем.
Тут два пути : либо форум читаешь и вникаешь, либо обратно на самогонщиков говном заниматься. Эти ферменты- прикорм скоту, а не для получения дистиллятов.
Еще раз, нужно читать и разбираться. А раз уже хосы и ндрф  в мозги залезли, значит и читать нужно много и упорно.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

550

Re: Зерновая брага- первый опыт

понял - спасибо всем :)

551 (2019-02-01 08:13:20 отредактировано Konster)

Re: Зерновая брага- первый опыт

KEE ©:

но ПРЕДПОЛАГАЮ, что если подливать по чуть-чуть этого СС в следующие ректификации - большой беды не будет

Евгений - нуегонах, поговорка про бочку меда и ложку дегтя... колонна не волшебный коллайдер где происходит преобразование материи. мой опыт тому подтверждение. пригорелки отсеклись, а вонючки от солода нет.
Где-то попалось видео от "самозванцев" - где они проквасили мешок! солода. Понравился смысл одного высказывания - если вам не нравится СС  - можно хоть три хоть четыре раза отправлять его на колонну результат будет Г.

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног

552

Re: Зерновая брага- первый опыт

lafspb ©:

ХОСы

lafspb ©:

докси

lafspb ©:

ндрф

Не занимайся ерундой. Только время и деньги впустую потратишь, на выходе будет говно. Сделай нормальный зерновой затор с использованием солода, а лучше полностью на солоде. Результат тебя гарантированно порадует.

Homo est mundi pars

553 (2019-02-01 11:22:03 отредактировано lafspb)

Re: Зерновая брага- первый опыт

Danil ©:

Не занимайся ерундой. Только время и деньги впустую потратишь, на выходе будет говно. Сделай нормальный зерновой затор с использованием солода, а лучше полностью на солоде. Результат тебя гарантированно порадует.

умников и советчиков хватает на всяких форумах....этот тоже этим не обделен..
вопрос был что делать с кислой брагой и кислым СС
и ни одного путного совета - только - хос - хрень, купи оборудование, иди читай, учи матчасть и т.д....- будет время почитаю, а вопрос был срочным! что делать с кислой брагой!

ps если бы я спросил что лучше - хос/гос - то тогда да - совет путный.
насчет госа - знаю что лучше и кашернее, как будет пвк - займусь (про секас с кастрюльками прошу не советовать)

еще раз всем спасибо....не отвлекайтесь...поезд уже ушел

554

Re: Зерновая брага- первый опыт

lafspb ©:

что делать с кислой брагой и кислым СС

Тебе ж ответили, перегнать на колонне.
А госы, хосы и докси - это на другой форум.

Homo est mundi pars

555

Re: Зерновая брага- первый опыт

Danil ©:

Тебе ж ответили, перегнать на колонне

ты читал - что у меня нет колонны?

556

Re: Зерновая брага- первый опыт

lafspb, так есть или нет?

Homo est mundi pars

557

Re: Зерновая брага- первый опыт

lafspb,
А вообще, было бы неплохо создать тему, про свое оборудование, на которую можно указать, мол есть то и то.  В которой было бы сразу понятно, на чем работаешь. Что делаешь.
А не гадать и переспрашивать.

Стабильная 35 на клампах, диоптр, РМ-2  (подача и отвод воды-трубки осмос)-Рефрактометры-TDS+Cu БК 28*1000(стала джин палкой)
Если человек не прилагает усилий для своего развития и не опирается на поддержку других, от него никогда не будет пользы.

558

Re: Зерновая брага- первый опыт

Skobarek ©:

А не гадать и переспрашивать.

обоснуй

559

Re: Зерновая брага- первый опыт

lafspb ©:

умников и советчиков хватает на всяких форумах....этот тоже этим не обделен..
вопрос был что делать с кислой брагой и кислым СС

Если у тебя есть оборудование, раздели фракции, наверное даже эфиров добудешь.

lafspb ©:

и ни одного путного совета - только - хос - хрень

Именно хрень, которую навешали вам торгаши и долбики которым всегда есть место на определенных ресурсах.  Если разговор о неком диком способе типа самоосахаривания  Виски для начинающих или как перейти на зерновые дистилляты    Если ты считаешь, что я тебе обманываю, тогда покажи мне промышленную технологию якобы ХОС... неужели бы любая контора не отказалась от диких затрат энергии и не перешла на столь чудесный вариант? :)

По поводу антибиотиков...типа там доксициклина (Тетрациклиновая группа) .. Количество химических реакций сложно посчитать, но работает примерно как марганцовка... то есть в основном окисляет все спирты к бениной тете...  Продукты разложения при нагреве вообще весьма неоднозначны, канцерогенов генерируете ну очень много.   Подвести бы лицом к стене того уникального химика, что когда-то обманул всех и навешал лапши ландухам о пользе антибиотиков в браге... Хотя... естественный отбор в действии, другие подобные и подхватывают.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

560

Re: Зерновая брага- первый опыт

lafspb, не понятно, что значит "кислые" брага и сс. На вкус, по приборам? Был у меня случай, дал товарищу куб и БК попользоваться. Звонит он и жалуется, что брага в отбор прет. Приезжаю. А там вместо браги - мутный серый кисель! Сахарная с подкормкой зерном была, стояла в теплой ванной комнате. Заколебался потом тэны от пригара отскребать.
Так вот. Если брага скисла до такого состояния - в унитаз! Если кислая по ph - перегнать. А сс нормальная колонна исправит.

Алкоголь – он как оружие. В умелых и правильных руках - приносит пользу. В руках идиота – опасность.