521

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

Аркадий ©:

Средний

Как из магаза!

Выпил воды- печень в шоке!

522

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

Отличный хлеб получился, три ломтя уже стрескал. Корочка, все дела.  *THUMBSUP*

  • IMG_20181024_103048.jpg
    size: 140.65Кб type: jpg
Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

523

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

Artem.SHitov ©:

вряд ли быстрее, чем к выходным его съедим

Ну-ну. Почти кончился батон. Жена сказала: если тебе не лень печь, можно и в магазине не покупать, домашний-то вкуснее. Попадос, короче. Сегодня печь уже не буду, т.к. СС гоню, а два дела проводка не осилит, а вот завтра *EGG*

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

524

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

А у кого какая вода? У меня покупная, сегодня заряжал хлебопечку, замерил Ph - 8.
Лимонкой довел до 4-х. Хлеб намного лучше поднялся!

525 (2018-10-24 22:03:37 отредактировано )

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

Artem.SHitov ©:

Попадос, короче.

:D

Artem.SHitov ©:

если тебе не лень печь, можно и в магазине не покупать, домашний-то вкуснее.

Слово в слово  *UGAR*

Gerundey, попробую...

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

526

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

Artem.SHitov ©:

Попадос, короче.

Гы! Добро пожаловать в ряды...

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

527

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

Да мне в общем-то не лень. Я и готовить люблю, и пожрать. Посуду только мыть не люблю. Хотя сэкономить не получится, как обычно. Из всего ассортимента батонов из ближайших ко мне магазинов самые нормальные- это Московский Хлебного дома за, внимание, 27 рублей, и просто батон какой-то областной пекарни, который я иногда в сельпо рядом с работой покупаю, что-то в р-не 40р, этот даже вкусный. Все остальное- как губка для мытья посуды.

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

528

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

Блин, действительно попадос... Так вкусно читать ваши отзывы... но я пока держусь. Потому что знаю, чем это чревато. У меня хлебопечка несколько лет, последние 3 используется только для теста для пельменей, вареников, пиццы. Если бы я пёк как вы, вместо центнера уже было бы два. Поэтому читаю, пускаю слюни, и терплю... *Facepalm*

Алкоголь – он как оружие. В умелых и правильных руках - приносит пользу. В руках идиота – опасность.

529

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

alex5sh, а есть хороший рецепт теста для пиццы? Ну, чтоб правильное тонкое было.

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

530

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

Artem.SHitov, утром жену спрошу, хлебопечка - это её игрушка.

Алкоголь – он как оружие. В умелых и правильных руках - приносит пользу. В руках идиота – опасность.

531

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

Artem.SHitov, Тесто для тонкой пиццы. 
Ингредиенты:
1) пшеничная мука высшего сорта 400г
2) соль среднего помола 3/4 чайной ложки
3) растительное (лучше оливковое) масло 2 столовые ложки
4) кипяченая вода 250мл
5) сухие дрожжи 2 чайные ложки
Муку предварительно просеять 2-3 раза, а воду слегка подогреть (примерно 30 С). Заложить все ингредиенты в форму хлебопечки в той последовательности, в которой перечислены. Выбрать режим «пицца» (в нашей Panasonic SD-ZB2502 это «20»), у кого нет такого - подойдет «дрожжевое тесто».

Алкоголь – он как оружие. В умелых и правильных руках - приносит пользу. В руках идиота – опасность.

532

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

alex5sh, т.е. довольно жидкое получается. Спасибо.

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

533 (2018-10-25 16:11:59 отредактировано Димчик)

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

alex5sh, Эта порцайка на сколько пиц ?

534

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

Димчик, получается 2 большие (на весь противень), или 4 маленькие (диаметром 25см).

Алкоголь – он как оружие. В умелых и правильных руках - приносит пользу. В руках идиота – опасность.

535 (2018-10-25 18:20:49 отредактировано oxotnik003)

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

С каким номером меню устанавливаете в первом рецепте?

536

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

oxotnik003, Ешкин кот! Зачем такие цитаты!

537

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

oxotnik003, не надо цитировать все сообщение,   это очень сильно забивает форум, нужно выделить пару основных слов или предложений. Можешь отредактировать свое сообщение...

Homo est mundi pars

538

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

oxotnik003,  Я делаю такой на двухчасовой программе, в моей печке это вторая программа

Стабильная 35 на клампах, диоптр, РМ-2  (подача и отвод воды-трубки осмос)-Рефрактометры-TDS+Cu БК 28*1000(стала джин палкой)
Если человек не прилагает усилий для своего развития и не опирается на поддержку других, от него никогда не будет пользы.

539 (2018-10-25 18:25:17 отредактировано )

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

Исправлюсь

540

Re: Хлеб. Рецепты для хлебопечки и без нее.

oxotnik003 ©:

е доглядел ,что  меню 2  можно ставить и на меню 1 шпарю, а там 04:05ч 

4 часа слишком долго ждать.  :D
Руками, кстати, многие тут делают, в духовке. Не думаю, что дольше часа уходит.

Стабильная 35 на клампах, диоптр, РМ-2  (подача и отвод воды-трубки осмос)-Рефрактометры-TDS+Cu БК 28*1000(стала джин палкой)
Если человек не прилагает усилий для своего развития и не опирается на поддержку других, от него никогда не будет пользы.