Что сделать с оставшимися фруктами? (Страница 2 из 4)

Потаму

Три сухопарника сделай и пару мокропарников

Сюда то зачем пришел тогда... Сидел бы дальше у сухопароводов, любителей сырца хлебнуть

Я просто высказал своё мнение, а хлебать чистый мёртвый С2Н5 ОН, мне как то не интересно. К весне будут изготавливать дифлегматоры Димрота и кожухотрубные, несколько видов, т.к. покупать больно накладно.

К стати, почему поиск на форуме не работает? Всё на Яндекс отправляет? А перелопатить весь форум, что б найти конкретно что надо, неделя уйдёт.

Стабильная колонна которая здесь имеется почти у всех  способна выдать и "мертвяк" с2 н5 он и прекрасный кальвадос после бочки.
А всякие мокро и. сухо.... - это здесь не понимают совсем.
  Надо отдать должное автору за доброжелательное терпение и сдержанность.

В данном случае, верно, плотность поднимается, и ареометр всплывает, показывая 22%
Рефрактометр показывает 56%
Мозги, нос и язык показывают примерно 45%, пьется мягко, но чувствуется, что крепковато, градусов на 5-7
Вот тут и непонятки.

Вы написали, что не используете сырец для употребления внутрь

Заблуждаясь сами, вы вводите в заблуждение других.

Это частый, необоснованный довод любителей употребления сырца. Утверждение просто транслируется из интернета, не разобравшись в теме,
Поэтому не надо выискивать подвох, Вам указали направление и призвали к изучению вопроса.

А тут и пАнимать ни чего не надо. Я отдыхал в юности в Болгарии и пил там ракию, так наша водка, хотя тогда можно было купить нормальную, выглядела жёсткой и без вкусной. Ароматы и вкусы ракии забыть не возможно.

Я пивал ещё в Югославии Сливовицу очень, вкусная и ароматная
Это ароматный дистилят. Вы пытаетесь наречь сырец дистилятом. А дистилят спиртом бездушным.
На стабильных РК мы получаем дистилят, а не просто спирт и его ароматностью мы управляем. В отличии от сырца.
И водку делают как раз из спирта, хоть и зернового, путем доведения до питейных 40% с углеванием, откуда и берется жёсткость.

Если кратко- получаем на Колонне спирт (дистиллят) с небольшими примесями, которые дают аромат исходного сырья.
Дальше, уж кто на что горазд. Можно в бочку, настаивать на дубовых плашках. В конце концов, просто пить беленькую.
Постояв в стекле, разведенным до питьевой крепости, исходник все равно проступает.
А из под самогонного аппарата выходит не дистиллят, а самогон. Онже спирт -сырец, он же ПРОТОСПИРТ  как утверждают некоторые проХфессора.
Вот этот самогон, и является основой для получения качественных и ароматных напитков.

Парни, всё же дистиллят, это всё, что бежит из дистиллятора, по определению процесса.

Чем оно будет пахнуть, каково на вкус, и как ударит по башке и печени, зависит от исходного сырья, устройства дистиллятора, и режимов работы.