Danil ©:Ну все равно температура-то должна была расти.
Правильно. Но как и когда растет температура?
После стабилизации колонны, настроив пленочный режим - температура стабильна. Затем, вследствие выхода легкокипящих соединений (которые содержатся в головах), температура незначительно растет (не всегда это можно увидеть на датчике с дискретностью в 0.1 ° С. С дискретностью 0.001 ° С видно лучше). Затем температура растет когда переходим с пленочного в предзахлебный. Все, дальше температура стабильная до хвостов.
Поэтому, когда пленочный режим настроен неправильно, например, пересушена насадка (а температура пара всегда выше температуры флегмы) температура будет выше. А, когда, переходим в правильный предзахлеб, то температура падает.
Вот здесь думаю и проблема:
Danil ©:Самое интересное, что на головах температура росла, а при переходе на предзахлеб и отборе тела начала падать!
Пиво — интеллектуальный напиток. Какая досада, что его пьет так много идиотов.