541 (2017-03-08 11:32:15 отредактировано Larik)

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Larik ©:

Обнаружил, что исходная водопроводная вода вдруг стала более жесткой. Пол года назад была 170 РРМ, теперь стала 220.


Печкин ©:

Зря грешишь. Это не вода. У меня жесткая, от 270 до 380. Крайний раз - 4 суток. Выход СС - расчетный. Поиграй с дрожжами, температурой, концентрацией сахара. Единственное, что на ум приходит - хлор. Может он угнетает дрожжи?

Вода из крана стала еще хуже 240 ррм, поставил обратный осмос, теперь 28 ррм. "Заварил" бражку, обычно на свою бадью, добавлял 200гр. дрожжей, в этот раз не хватило добавил всего 140, за 5 дней с 20 брикс упало до 4 и самое главное до сих пор не плохо булькает, для меня результат отличный. Т.к в последнее время и за 2 недели столько не набраживало!
Так, что вывод очевиден, во всем виновата вода, так, что у кого проблемы ставьте нормальные фильтры или ищите источник с хорошей водой.

542

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Larik ©:

Так, что вывод очевиден, во всем виновата вода,

В конкретном случае так и есть, но тут от состава примесей сильно зависит... водопроводную надо фильтровать - однозначно!

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

543

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Сделал по рецепту Вадима три раза,третий раз бродило 4 дня,добавлял солод,4 кг на 6кг сахара 30л воды.Что интересно солод после брожения весь не утонул.Выход хороший,после третьего раза солод/примерно третья часть/ в верху плавал,наверное буду делать закладку на четвёртый раз.Когда всё это дело бродит аромат хороший,но после колонны весь аромат пропал,делал 96,6,разбавил и на щепу,может чуть позже проявится.Ставил в бродильный бак аквариумный нагреватель выставлял +28,когда бродило т была 36гр.А вот виноградную перегонял тонкий аромат остался,залил в бочку буду ждать.

544

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Александр 66 ©:

после колонны весь аромат пропал,делал 96,6,разбавил и на щепу,может чуть позже проявится.

Увы и ах! Не появится. *PARDON* Нужно было РК укоротить, чтобы размазать примеси по дистилляту. Крепость получилась бы в р-не 92-94%. В твоем случае - все вонючки обрезал :)

Информация опубликованная этим автором может ввести в заблуждение.

545

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Печкин ©:

Увы и ах

Только если распилить.А если отбор увеличить?и половину мочалок вытащить?

546

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Александр 66, на сколько я знаю, есть два пути. Легкий - убрать кол-во мочалок + завысить отбор. И сложный, но при достаточном опыте даже правильный - отбирать все фракции по отдельности с хорошим разделением. Подголовники и предхвосты дробить почаще. Потом решить что смешать. Можно получить дистиллят любого качества и вкуса. Но основная сложность именно в решении, что все таки смешать и в каких пропорциях...

________________________

547 (2017-04-26 18:32:13 отредактировано )

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Александр 66 ©:

Только если распилить.А если отбор увеличить?и половину мочалок вытащить?

Можно и распилить и в распил поставить резьбу или кламп, будет составная колонна, удобно. Хочешь полную, хочешь укороченную.
Но это совершенно не обязательно.
Просто мочалок суешь немного и в нижнюю часть колонны, а дальше - пустая труба.

cern ©:

Но основная сложность именно в решении, что все таки смешать и в каких пропорциях...

Именно так...

Вот поэтому многие (включая меня) делают комбайны, чтобы на вкусой части тела переключаться в паровой отбор.

Но вариант "меньше мочалок и между 10% и 50% от общего АС сильно завышаем отбор" тоже вполне корректный.

"Сильно" - это на 35 трубе предзахлеб на 1.9-2 кВт и отбор 1.5-2 л/час. Но внимательно смотрим на градусники и нюхаем, как "вкусняшка" закончилась или темпертура шевельнулась - отбор поджимаем.

548

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

вот мне еще один момент не понятен по поводу уменьшения мочалок для менее лучшего разделения. Уменьшили кол-во мочалок, опустошили верхнюю часть царги. А что если уменьшить плотность мочалок? Скажем убрали 4 мочалки, оставшиеся распределили не внизу а по всей длинне царги. Думаю при прочих равных мощность/отбор, хвосты начнут проскакивать позже чем в первом варианте?

________________________

549 (2017-04-26 21:08:50 отредактировано )

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Надо пробовать.Нашёл две царги  40см и 50см от старого аппарата.

Piper ©:

Сильно" - это на 35 трубе предзахлеб на 1.9-2 кВт и отбор 1.5-2 л/час.

Я так понимаю большой расход воды будет.У меня яма выгребная,вчера сегодня перегонял,как я устал воду вёдрами таскать за сутки.

550

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Литров 15 в час.

551

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

valera ©:

Литров 15 в час.

Где то наверное так.Сегодня на 1,5квт 10 л ведро за 50мин,примерно,не замерял точно.

552 (2017-04-26 22:28:13 отредактировано )

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

cern ©:

Скажем убрали 4 мочалки, оставшиеся распределили не внизу а по всей длинне царги. Думаю при прочих равных мощность/отбор, хвосты начнут проскакивать позже чем в первом варианте?

Пробовать надо... Мочалка же тоже не бесконечную способность к распушению имеет, при сильном растяжении ты можешь получить фактически пустую трубу по стенкам.

Александр 66 ©:

Я так понимаю большой расход воды будет.

Увы - точно не замерял. На уровне ощущений - "совсем мало" :)

Во всяком случае, не сравниить с расходом при перегоне браги на СС через метровый прямоточник. Но в этом случае я около 4 кВт вставляю через парогенертор.

553

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

cern ©:

Думаю при прочих равных мощность/отбор, хвосты начнут проскакивать позже чем в первом варианте?

При прочих равных не получится. Мощность придётся добавлять, и ощутимо. Отбор можно и не завышать, всё равно предхвост и (возможно) часть хвоста размажется в тело.

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

554

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Александр 66, зачем ведра таскать? Шланг в окно, пускай травка поливается =)

________________________

555

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

cern ©:

Шланг в окно, пускай травка поливается

кипяточком?

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

556

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Фортуна ©:
cern ©:

Шланг в окно, пускай травка поливается

кипяточком?

Шланг по длиннее и кипяточек остынет...
А если серьезно, то тот же шланг опустить в ведро и пока оно за 50 минут наберется, вода остынет до приемлемой температуры.

Медная РК, 42 мм., царга 1 м.

557

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Александр 66 ©:

У меня яма выгребная,вчера сегодня перегонял,как я устал воду вёдрами таскать за сутки.

А насосом качать не пробовал? Рекомендую джилекс ватт на 300. У самого такой.

Информация опубликованная этим автором может ввести в заблуждение.

558

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

Фортуна ©:

кипяточком?

Это борьба с сорняками и бактериями.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

559

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

почему кипяток то? У меня из окна вода льется на трассу из трех листов шифера. Поко до вишни дотечет, уже чуть теплая...

________________________

560

Re: Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам)

А я вообще буржуй...
У меня дома стоит автономная система водоснабжения с насосной станцией и емкостью на 1 куб. Я воду гоняю по кругу: беру из водопровода и возвращаю в емкость. Так что при перегоне у меня расходы только на электричество.  Ха-ха-ха...

Медная РК, 42 мм., царга 1 м.