Работа с бражной колонной (Страница 27 из 42)

Думаю, что на это в первую очередь влияет плотность насадки. Чем плотнее - тем этот промежуток будет меньше.

Карабас, Есть мнение что холодная вода на выходе дефлегматора (рубашечник на БК) сильно охлаждает флегму и чтоб её нагреть паром уходит больше времени а следовательно эта флегма холодная стекая ниже по трубе уменьшает эффективную высоту колонны. Это если на пальцах и по простому 

Спасибо, большое! Теперь понятнее стало в каком направлении изучать этот вопрос

Это понятно, меня смущает температура 55*С, это ведь горячая вода, сможет ли она при такой температуре охлаждать?
И.Н. пишет, что диапазон может быть от 45 до 55 градусов +-, при этом температуру воды можно измерить на ощупь. Но на ощупь можно прилично ошибиться.
Раньше я нигде не встречал информацию о конкретной температуре на выходе, поэтому даже не задумывался о ней.

постараюсь

Piper, и как аромат дистиллята при этом? Крепость и скорость отбора?

Да попробуй тут выложи, вы же накинитесь все сразу и начнёте критиковать в пух и прах, и всё в итоге сойдёт к тому что надо выкинуть мой агрегат и собрать РК самому, тут десятки таких постов и я их уже начитался
Ну а если серьёзно, то мой агрегат на даче, и до весны фото сделать не получится.
Конструкция такова: труба примерно метр (внутри сетка) d40мм, нержавейка, над трубой дефлегматор (рубашечник, высота не более 10см), над дефлегматором П-образный переход в холодильник.
На выходе из дефлегматора вода у меня была не более 25-30*С, температура наверху 78*С, при этом крепость при отборе тела стабильно 93%. Вода бежит тоненькой струйкой. Если сделать напор воды меньше, то сразу ползет вверх температура над дефлегматором.
В процессе отбора тела, я всегда слежу за температурой именно вверху и регулирую её напором воды.
Поэтому когда прочел на Вашем форуме о температуре на выходе в 45-55*С, стало интересно откуда такая информация взята и насколько это критично. Поиск дал общую информацию, на подобие той что ответили Вы и несколько ответов до Вас. Четкого понимания почему именно 45-55, а не 30-60 например, нет. На какие конкретно процессы это влияет и на чём это основано так же нет. Может я поиском пользоваться не умею, ткните носом тогда меня

P.S. Уважаемые критики, пожалуйста, только не надо в один голос шуметь мол выкинь свой агрегат на помойку, говорить о том что мне нужна РК и все подобные вещи которые вы всем тут пишите, я этого уже начитался вдоволь, даже по именам на память могу перечислить всех кто это пишет
Меня полностью на данный момент устраивает этот агрегат, а также напиток который я на нём получаю. Как только мне понадобиться собрать РК, я задам все вопросы в соответствующей ветке и с удовольствием учту все ваши советы.
У меня конкретный вопрос, я просто хочу получить конкретный ответ. Если конкретного ответа нет, то лучше ничего не пишите, т.к. общие доводы и отсылы изучать форум я уже услышал.

Карабас, не нужно выкидывать аппарат, для начала подводимую мощность убавить раза в полтора и соответственно охлаждение маленько. Добиться 95% на выходе... Результат еще более удовлетворит