Вакуумная ректификация? (Страница 1 из 3)

Я заморачивался, но с лабораторной установкой.
Стабильная ректификационная колонна с вакуумным узлом

Куча граблей

Да, собственно не особо, но затраты на железо велики.

Да

Не стоит

Нет, так как в кубе будет всё тот же азеотроп, но его поведение будет иным и тут начинаются грабли.

Нет, даже на порядок больше удёт, потому никто и не будет заморачиваться. А качество никак не улучшится в итоге.

Можно сделать маленькую установку для разгона ЭАФ, но этот вариант будет иметь резон только вместе с знаниями химии и физики + наличие под рукой хроматографа.

Можно.  Но как вы себе представляете подробный рассказ о поведении азеотропа? Мне сюда учебники переписывать?  Выкладывайте свои наработки, измышления и т.д. - поговорим. Просто так болтать никакого интереса.

Пока, скорее, измышления
Подробный рассказ о той лабораторной установке, с кратким, качественным описанием возникавших проблем и способов их преодоления.
Правильно ли я понимаю, что основная проблема - это то, что колонну придётся делать бОльшую по диаметру и по высоте? Что придётся каким-то способом стабилизировать давление именно в зоне конденсации/отбора (или это не обязательно?). Возможные перепады давления в зоне конденсации сильно скажутся на работоспособности колонны?
Насколько сложнее поймать и удерживать стабильный режим работы?
Интересуют прежде всего именно грабли.
Принципиально-то, таже колонна, теже физические принципы, только другие условия. Как мне кажется, основная проблема стабильности будет с неравномерным парообразованием в кубе (ну труднее при низких давлениях заставить жидкость кипеть стабильно, а значит, нестабильна скорость паров в колонне, давление в её сечениях, включая точку отбора паров на конденсацию в дефлегматоре).
С азеотропами мне не понятно что имелось в виду, когда Вы написали "по другому себя ведут и тут начинаются грабли". Азеотропные смеси могут принципиально по разному себя вести при снижении давления? Какие-то разделяться на компоненты, а какие-то наоборот? Учебники не надо сюда переписывать. Интересует Ваш опыт и качественные выводы из учебников и опыта, применительно к перегонке спирта.
Простите, за настырность.
Просто, я увидел, что Вы обладаете знаниями и опытом на эту тему, и, конечно, хотелось бы как можно больше узнать до того, как вляпаться с головой. Интерес чисто любительский, конечно же.
Из личного опыта, просто знаю, что под вакуумом даже простейший дистиллятор выдаёт гораздо лучшие результаты, чем "классический" "змеевик с кастрюлей на газе". Вот отсюда и мысли, что если победить колонну под вакуумом, то результат может весьма порадовать.

Перегонял как-то плохонькое ранеточное "винцо" не удавшееся.
На газе получилась "вонючка" жуткая, под вакуумом вполне приличный "самогон". Сивухи в разы меньше, при одинаковом выходе.

1. Хоть как регулируй, а выше 97 не прыгнешь .
Как мне видится, "поведение азеотропов" под вакуумом позволят как бы "раздвинуть шкалу" температур кипения/конденсации компонентов, а значит, более чётко их разделить. Возможно, я ошибаюсь.
2. Основные затраты энергии вовсе не на разогрев, а именно на испарение (школьная физика, "теплоёмкость", "теплота парообразования"). В колонне вообще идёт многократное испарение/конденсация, и много тепла улетает просто с нагретой водой. Если это тепло возвращать в куб, то экономия должна выйти приличная.
Железо (если не гнаться за экономией энергии) принципиально то же. Даже вакуум можно создать, просто сконденсировав пары (нагрел куб без охлаждения "змеемиков", пока пар через атмосферную не пошёл, заткнул атмосферную трубку, выключил нагрев, включил охлаждение - дальше давление в системе поддерживай температурами). Да и водоструйный или ручной вакуумный насосик - вовсе "не бином ньютона" - уж до вакуума 0,9 точно .

В годы борьбы с пьянством продавались "наборы для вакуумной варки". Две крышки под стандартные банки, холодильник в виде двух соосных алюминиевых трубок, с пластиковыми заглушками на концах, эжкционныйвакуумный насосик, работающий от воды из под крана, и несколько шлангов для соединения всего этого. Позиционировалось как приблуда "для сушки", "выпаривания"(сгущёнку тоже пробовал на этом делать ) и т.п. Вот на таком и делал
Зачем городить? Ну, во-первых, всёже, что ни говори, а сивухи меньше даже не от того, что лучше отгоняет, а от того, что её меньше образуется, если брагу не перегревать. Ниже температура - органика не разлагается, сюрпризов не подкидывает. Крепость можно с одного перегона получить выше (разница температур кипения больше,  пропорция паров "продукта" и "отходов" другая совсем). Это основное если про дистилятор говорить.

Я ж про дистиляцию писал.
Ну и добавить "аромат" куда проще, чем от него избавиться.
Не. Я за то, чтобы продукт был как можно чище. А чачи, кальвадосы и прочие "уникальные самогоны" я не люблю. Да и вообще предпочитаю вина

В теме про вакуумную ректификацию?

Да вот добавить хочется дозировано и только то, что нужно. А избавляться уже научились)))

Не забываем о БК.

Это девиз 

Да нет, конечно, НЕ ОБЯЗАНЫ.
Но... потому Вас и пытаю, что сам я на эти вопросы ответить не могу. Даже обложившись справочниками
Моих "понятий" для этого не достаточно - вот и клянчу знаний у тех, у кого есть и они, и опыт