Долгая дорога к созданию своего оборудования (Страница 30 из 35)

Выдались случайно выходные
Ну и в темпе дикого аллюра варил сусло на виски

Результат проверим после перегона.
В цкт сусло без дробины на usw-6.

В связи с малым объемом варочника варил по 6кг солода на 21 литров воды + 7 промывка. На выходе с 5 варок всего 100 л 13,5 brix. Пришлось отлить и добавить солодового концентрата. Отлил как раз в дробину (две по 40 л одна 50 л.) Тудаже солодовый (пшеничный) концентрат.
В две по 40 сыпанул батькиных спиртовых, для эксперементу.
Когда, блин, теперь это все перегонять.....
Всем добра!

Уже привыкла. Спасибо ей за терпение.
Решил ради эксперемента дрожжи сыпануть в горячее сусло. 39,2°. Сперва начало остывать до 37° а потом нагрелось до 39.7°. кипит во всю. Сперва дало немного пены, думал отливать придется, но это быстро прошло. Палки от суши на горловину крест на крест и всё устаканилось.

Usw звери. За два с половиной дня съели всё. 7,5brix сейчас. С учётом алкашки 0.6brix.

Когда сусло бродит, вырабатывается спирт и со2 и много еще чего. Так вот спирт остается в сусле. Так как это вещество (спирт) имеет другую плотность в отличии от водного раствора сахаров то он вносит изменения в показания ареометра сахаромера. По этому я пользуюсь калькулятором корректировки показаний рефрактометра (я им пользуюсь). Так вот, вставив начальную и конечную плотность в калькулятор мы узнаем реальную плотность и расчетный алкоголь в сусле.

Вот нагляднее

Сайт с этим калькулятором тут отображается как спам. Поэтому скрин.

Еденицы плато и брикс отличаются очень слабо. Поэтому на практике их приравнивают друг к другу

В пивных... Там ищи

Всё. эпопея с заполнением бочек закончена. Долил 7 литров в двадцатьпятку с бренди из варенья. Бочка почти до верха. 65% крепость дистилята получен на рк и разбавлен.
Залил новую бочку сильный обжиг из кавказский дуб. Залил в тридцатку 28 литров 65% дистилята тоже после рк.
Можно со спокойной душой ехать в командировку.
Всем добра!

У меня BTA40 (тоже 40А, но корпус большой), 4,5 кВт ТЭН тянет без проблем. + кулер огромный с термодатчик на нагрев.

У меня дома разводка такими сделана в коробках (доп проводка 2,5 и 4 квадрата) эта фотка с али, я там двухконтактные брал. А в добрострое для проводки 4 квадрата 32 А. Трехконтактные. Алишные обычные 10 амперники.
А для другого тэна брал с диаметром 6 мм вход.

Как раз впритык налазит на резьбовую часть.
Завтра утеплю фольгированным базальтом куб и попробую на воде запустить. заказал фольгированый пенофол 10мм толщиной. Бак утеплю и цкт 5 метров должно хватить.

Да

Им

Так я с низу и начал

Это кламп под тэн с низу, ну или слив.

8,9 м * 2
18 метров
2,1+2,1 =. 4,2кВт