551 Ответ от Trunya

  • Trunya
  • Trunya
  • Винокур
  • Неактивен

Re: Химические анализы дистиллятов, спирта и других напитков

bubble-gum ©:

разбавить до 40% примерно, и обозвать "водкой"

Я так и сделал.
У нас вот такие исследования

Девочка на приеме ошиблась и впихнула измерение крепости, хоть и я и лаборант сказали, что нужно включить. Да и я лопухнулся - не проверил при оплате.
По результатам выдали бумажку с печатью без графиков. Стал ругаться - лаборант сказал: приезжайте, я вам распечатаю графики. Когда забирал, разговорился. Говорю, мол, а можно какое-никакое одно исследование. В принципе можно, все равно образец прогоняют по полной и в графике показатели по всем примесям, а в заключении только то, что оплачивал.
У нас так...

  • хром.jpg
    size: 75.4Кб type: jpg
РК - ЭМочка, 1400 мм насадочная часть, диоптр, бак 20 л, плитка индукция 3,5 кВт

552 Ответ от bubble-gum

  • bubble-gum
  • bubble-gum
  • Fisherman
  • На форуме

Re: Химические анализы дистиллятов, спирта и других напитков

Наверное взять один скрин с этой темы, с хорошим качеством, распечатать, и показать со словами "Мне такой-же!" :)
А замена спирта на водку, вроде ничем не грозит? Все-же анализы пересчитываются на объем..

"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.
Это вам не Таити!

553 Ответ от Trunya

  • Trunya
  • Trunya
  • Винокур
  • Неактивен

Re: Химические анализы дистиллятов, спирта и других напитков

bubble-gum ©:

замена спирта на водку

Посмотри ГОСТы, как ИН советовал. У спирта показателей больше - дороже.

РК - ЭМочка, 1400 мм насадочная часть, диоптр, бак 20 л, плитка индукция 3,5 кВт

554 Ответ от bubble-gum

  • bubble-gum
  • bubble-gum
  • Fisherman
  • На форуме

Re: Химические анализы дистиллятов, спирта и других напитков

Ага, немножко ознакомился.
От сахарного спирта Иван отговорил, делано на РК, косяков не было, значит там просто спирт, как и получается с нормально настроенной колонны.
А вот дистилляты..
Думаю позвонить, и спросить, делают ли хроматографию по коньячному госту, и сколько надо собственно продукта.. так?

"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.
Это вам не Таити!

555 Ответ от Веня

  • Веня
  • Веня
  • Винокур+
  • На форуме

Re: Химические анализы дистиллятов, спирта и других напитков

bubble-gum ©:

сколько надо собственно продукта.. так?

Для хромы достаточно 25мл, если сам заявишь спиртуозность. Может быть, что не с первого раза сделают..
Я всегда сдавал 50мл спиртуозностью 40%, этого хватало в полной мере.

556 Ответ от Trunya

  • Trunya
  • Trunya
  • Винокур
  • Неактивен

Re: Химические анализы дистиллятов, спирта и других напитков

bubble-gum ©:

делают ли хроматографию по коньячному госту

У нас не делают. Калибровать не хотят или нет аккредитации - хз. Я а-ля виски сдавал, как водку. 5 основных показателей одинаковые. ПДК возьмешь из соответствующего ГОСТа.
По норме - 0,5 литра. Я когда лаборанта спрашивал, говоря что для хромы капли нужны, он ответил, что это идет от юр. лиц. Они обязаны сдавать запечатанные бутылки (наверное, чтобы конкуренты не добавили отравы). А так, как договоришься.

РК - ЭМочка, 1400 мм насадочная часть, диоптр, бак 20 л, плитка индукция 3,5 кВт

557 Ответ от bubble-gum

  • bubble-gum
  • bubble-gum
  • Fisherman
  • На форуме

Re: Химические анализы дистиллятов, спирта и других напитков

Ага.. значит главный тут, как и везде - лаборант.. :D

"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.
Это вам не Таити!

558 Ответ от Иван

  • Иван
  • Иван
  • Винокур
  • Неактивен

Re: Химические анализы дистиллятов, спирта и других напитков

Веня ©:

Для хромы достаточно 25мл, если сам заявишь спиртуозность

Есть момент....

Trunya ©:

По норме - 0,5 литра.

Иногда даже литр.

bubble-gum ©:

Ага.. значит главный тут, как и везде - лаборант

Нет, я выяснял... если делать "на лягавый глаз" то можно с концентрацией промахнуться при пересчете. Они берут 500 мл. мерный цилиндр по ГОСТ и окунают в него АСП-Т... длинный такой лабораторный,  точно фиксируют плотность и температуру, потом высчитывают точно по температуре и вносят в параметры расчета концентрации..   Так-то для хромы и 10мл с запасом будет, но если крепость сами считали и ошиблись, то анализ не точный будет по отношению к напитку.  Потому, многие пересчитывают на АС дополнительно.    Если с пересчетом на ас у лаборанта все ок в голове, то хватит и стопки, и анализ сделать и самому попробовать хватит.   Думаю, что строка по определению концентрации этанола отдельным ценником как раз и устраняет вопросы с 0.5...им и 50 хватит.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.

Сайт Иван