551

Re: Приготовление пива в домашних условиях

bubble-gum, карамель не только цвет, но и вкус дает. Годится, но опять же как и гда хранил.

РК: 1.2м царга, 2 звена (2" нерж.) + диоптр. Насадка кольца Рашига 8мм. Димрот 5м (6мм). Куб 15л (тэн 2.8 квт).
Дистиллятор: 42мм медь, 76см, поворот 1" в 1/2", доохладители 70см 1/2" в 3/4". Куб 36л (индукция 3квт).

552 (2020-07-31 12:32:38 отредактировано )

Re: Приготовление пива в домашних условиях

bubble-gum ©:

Сгодится за закраски пива?

Вполне.

d.styler ©:

карамель не только цвет, но и вкус дает.

Совершенно справедливо. Пара горсточек у меня - примерно 50 грамм. Это всего 1.5% от засыпи. Хотя, если взять 2 идентичных пива,  в одном из которых есть даже такое малое количество спецсолода, то разницу почувствует любой.

Вообще, с обжаренными солодами нужно поаккуратнее. Я карамельный 200 не стал добавлять.


  • 1.jpg
    size: 123.98Кб type: jpg

553

Re: Приготовление пива в домашних условиях

d.styler ©:

Годится, но опять же как и гда хранил.

Да дома в квартире лежал у шкапчике..

"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.
Это вам не Таити!