276 (2018-02-11 13:11:23 отредактировано dioldi)

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

кстати, по сахару это я лоханулся. там пакет был на 2 кг. первый раз на ценники только смотрел, потом прикинул что и правда дорого, заезжал сегодня - 2 кг. никогда такой раньше не видел.

277

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

Все равно дорого. У нас по 30 руб за кил.-развесной.

278

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

Denis.Malmalaev пишет:

кислотность содой возвращал на место

Аркадий пишет:

Вот думаю, кислотность снижать

можно про правильное снижение кислотности ? 6 брикс ph=3.0

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду

279

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

Konster,
Если надо, чтобы дальше бродило - мел.
Если перегонять и хочется уменьшить головообразование - можно и соду.

280

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

для перегона выравнивать до нейтрального уровня ?

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду

281

Re: О приготовлении идеальной браги из сахара

Konster, в первом же посте все расписано по порядку.