1 741

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Dimyn999, вроде нет. Ладно бы одна, но обе сразу? Перед этим в тех же ёмкостях бродил солод, воду из гз выбило.

Я то свою меру отлично знаю, а вот вас... вас я давно наблюдаю. (с)

1 742

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Димон ©:

Неделю булькало еле-еле. Не выдержал, добавил по 5 гр малтифлора.

Вот это ты уже погорячился..

Димон ©:

Что происходит-то?

Так ясно что..  небось не обращался к Разговоры о чаче и правильный рецепт
Еще не поздно  :D  Молился ли ты на ночь, Дездимон:cool:

Так что давай...и как можно скорей!  И вот увидишь, через пару неделек все уже будет чики-пуки  *OK*

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

1 743

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Димон, раз шипит, то газ выделяется. Куда-то должен деваться.

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

1 744

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Димон ©:

Неделю булькало еле-еле.

Если брожение было, скажем так,  более чем умеренное, то возможно Dimyn999 прав, не хватает давлюхи для гидрозатвора.

1 745 (2018-10-01 21:50:50 отредактировано )

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Иван,  это шаманизм какой то.
Если серьезно, то что делать? Просто ждать?
Artem.SHitov, Артем, может и пробулькивает пару раз в сутки. Явно идёт тихое брожение, сахар помалу подъедается, сколько то газа образуется. Но почему настолько медленно?
Температура стабильно 22 гр.Ц., чего им не хватает?

Marks, так то оно так, вопрос - почему у так нехотя жруть?

Я то свою меру отлично знаю, а вот вас... вас я давно наблюдаю. (с)

1 746

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Димон ©:

это шаманизм какой то.

ЕретикЪ!  ]:->  :D

Димон ©:

Просто ждать?

Ну... хочешь жди, но ты попробуй все-таки, а вдруг... уверуешь  *WASSUP*

Дай ты ей постоять нормально, хрен что не булькает... чего вы к этим булькам как к булкам молодой жены тянетесь...

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

1 747

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Димон, я в винограде как свинья в апельсинах. "Не хватать" для бурного брожения им может азотистой подкормки, плюс ты им войну миров устроил. Сначала завел дикарей, а теперь их культурные давят. Среда довольно кислая, тоже не способствует скорости. А вообще, это нормально, что бродит долго. Это ж не солод, где идеальные условия.
Ну, и в ритуал не веришь *WASSUP*

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

1 748

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Димон ©:

почему у так нехотя жруть?

Что-то не устраивает их. Температура, Ph , спиртуозность, вода. Они же живые  :[

1 749

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Иван, Artem.SHitov, вы меня разыгрываете. Не могу себе представить взрослых, состоявшихся мужчин, с глубокими познаниями физики, химии, и пр., коими вы несомненно являетесь, стоящими в нелепой позе и возносящими молитву Бахусу и "голодным детям его".
Ладно, пусть стоит пока.

Я то свою меру отлично знаю, а вот вас... вас я давно наблюдаю. (с)

1 750

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Димон ©:

вы меня разыгрываете.

Да нивжись!  :D  :cool:  *SHAM*

Димон ©:

стоящими в нелепой позе и возносящими молитву Бахусу и "голодным детям его".

Хоть кто-то видео процесса снимет?  Блин... на ютубе можно мильон подписчиков набрать и не работать  :D

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

1 751

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Димон ©:

стоящими в нелепой позе и возносящими молитву

*UGAR* так все так делают. Ты чего? И я тоже  :cool:

Пиво — интеллектуальный напиток. Какая досада, что его пьет так много идиотов.

1 752

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Почему сразу  нелепой-то?! Преклони благородно одно колено, подбородок к груди. Стакан к губам. Потом резко голову задираешь, рот открываешь. Молитва и полилась в горло!  :D

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

1 753

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Аркадий, по рецепту Ивана надо для начала встать лицом на восток а задницей к югу, или что то типа того... Не сказать, что поза естественна *RUS*

Я то свою меру отлично знаю, а вот вас... вас я давно наблюдаю. (с)

1 754

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Димон, молись как умеешь, Бахус вездесущ и если от чистой души и горячего сердца, он тебя услышит! :)

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

1 755

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Димон ©:

по рецепту Ивана

сахар у Вас гавно-с, смею предположить, а еще температурку померьте, у меня например такое кино. Тоже молюсь усердно, а на сахаре сэкономил и температура низкая 22 градуса. ВИно рядом стоит и то активнее булькает, а сахар добавил шапка плавает и все, но процесс идет я же обряды совершил *WASSUP*  *YAHOO*

Хорошо хоть коровы не летают..

1 756

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Donatello,  сахар конечно, говно-с, но чтоб настолько...

Я то свою меру отлично знаю, а вот вас... вас я давно наблюдаю. (с)

1 757

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Димон ©:

чтоб настолько...

Да писали уже об этом, сахарная брага не бродит хоть ты тресни... медленно ползет но..

Хорошо хоть коровы не летают..

1 758

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Димон, если сахар,пусть медленно,но уменьшается,значит процесс идет.Еще раз проверь на герметичность емкости.Скорее всего крышка пропускает. Когда в 2015 году,первый раз ставил чачу,была подобная ситуация,точно также выплясывал вокруг емкостей.То бродит,то не бродит.Пока не понял причину.На тот момент приобрел новые емкости и не знал,что крышки пропускают.

Успех-это умение двигаться от неудачи к неудаче, не теряя энтузиазма.

1 759

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Saks, спасибо, я просто забил. Вокруг бродильников поплясал, вроде нигде не сифонит. Пусть идёт как идёт.

Я то свою меру отлично знаю, а вот вас... вас я давно наблюдаю. (с)

1 760

Re: Рецепты виноградного бренди. Чача, Граппа, Писко

Димон, скорей всего травит где-то. Еще есть метод старинный: нужно открыть крышку и поднести к горлу горящую спичку, если гаснет- брожение идет.

Homo est mundi pars