81

Re: Колонна- постройка с нуля

И еще пожалуйста подскажите, если сделать "блок дефлегматора" из 40 трубы съемным, не будет проблем в работе

Так зона насадки на уменьшается.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

82

Re: Колонна- постройка с нуля

А мощность плитки какая?
Ваш трехметровый димрот диаметром 6 мм может утилизировать порядка 5 КВт подводимой мощности.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

83

Re: Колонна- постройка с нуля

Николя ©:

для пятидесятки мощность около 1.5 кВт на нагрев

Конечно ошибаешься, делай хоть 25 кВт, быстрее нагреешь, а вот отбор будет примерно на 1,5 кВт на такой трубе, ну мож чуть меньше. Но ты опять или снова нарисовал прямой деф, вроде уже согласился наклонять??? Зачем 2 тройника, денег много лишних? 1 угол 90 гр и 1 тройник вполне хватит, а термометр сбоку воткнешь. деф сгибай углом, угол 10-15 градусов, больше и меньше не нужно (или 90 разогнешь, или 45 согнешь). Димрот можешь сделать съемным, а трубу, в коей димрот, лучше запаять. Димрот концами запаяется к заглушке, и вместе с ней будет сниматься из трубы (для типа просушки). Остальное все гут.

84

Re: Колонна- постройка с нуля

ТЭН 2 КВТ. А как Вы считаете, если не трудно ткните в мою ошибку в рассчетах
Добавлено: 2015-06-25 18:05:50

У меня весь "блок дефлегматора"
Источник: Колонна- постройка с нуля Сообщество винокуров © https://alcodistillers.ru сварной, без углов.

Добавлено: 2015-06-25 18:07:07

Блин, почему то правки сообщений нет, жутко не удобно.

sklis_s ©:

а вот отбор будет примерно на 1,5 кВт на такой трубе, ну мож чуть меньше.

Это и имел ввиду

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

85

Re: Колонна- постройка с нуля

Николя ©:

сварной, без углов

Картинку можно? Он из 40 трубы?

86

Re: Колонна- постройка с нуля

sklis_s ©:

вроде уже согласился наклонять???

Не соглашался, хочу именно по такой схеме :)
Добавлено: 2015-06-25 18:09:34

sklis_s ©:

Картинку можно? Он из 40 трубы?

Пару сообщений выше

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

87

Re: Колонна- постройка с нуля

Я мож чет недопонял, но, как вы говорите, блок дефлегматора конечно нужно делать съемным, на резьбовых переходах.
Добавлено: 2015-06-25 20:11:45

Николя ©:

Пару сообщений выше

Я имел ввиду живое фото ДEФа. А насадку нужно делать, чтобы до трубки возврата не доходила 3-5 см.

88

Re: Колонна- постройка с нуля

sklis_s ©:

конечно нужно делать съемным,

Это я понял, вопрос только в том, что царга 50 а блок 40. Разница 10 мм не повлияет ли на работу колонны

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

89

Re: Колонна- постройка с нуля

Николя ©:

Не соглашался, хочу именно по такой схеме

Зря, потеряешь в высоте царги. Но если царга край 115 см и + деф как на рисунке, и все это не упирается в потолок, тогда конечно так делай. А если есть возможность царгу подлиньше, лучше деф наклонить. Разницы в принципе никакой не будет, не бойся.

90

Re: Колонна- постройка с нуля

Фоты нет, еще не сварил, решил грабли в сторону отставить, сначала все посчитать и учесть замечания
Добавлено: 2015-06-25 18:15:56

sklis_s ©:

А если есть возможность царгу подлиньше, лучше деф

Нет, кусок именно такой достался, больше там нет. Появиться, доп царгу сделаю.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

91

Re: Колонна- постройка с нуля

Николя ©:

не повлияет ли на работу

Этот участок же не превышает я думаю сантиметров 10 до изгиба? Ничего страшного не будет. Получается в месте стыка 50 с 40 трубой будет резьбовой переход, так, потом от него сантиметров 10 до загиба, все будет норма.

92

Re: Колонна- постройка с нуля

sklis_s ©:

Получается в месте стыка 50 с 40 трубой будет резьбовой переход, так, потом от него сантиметров 10 до загиба, все будет норма.

Да так примерно. Успокоили спасибо. Теперь бы по димроту понять, почему я не правильно считаю. Ну если Al говорит что у меня с запасом, значит и здесь можно расслабиться.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

93

Re: Колонна- постройка с нуля

Николя ©:

Появиться, доп царгу сделаю

А вот уже и не сделаешь с таким ДЭФом, в потолок упреться. Вот я говорю, лучше пригнуть, на будущее. Но хотя с такой длиной в 115 см и так будет хорошее разделение. У меня царга 90 см, 96,5-97 % об получаю тока в путь. Из-за диаметра в 50 мм у тебя скорость отбора может быть намного быстрее, чем у меня и + высота поболе. Так что не заморачивайся, делай. Я так понял, блок деф будешь из труб варить, без углов, ИМХО с углами лучше, как бы плавнее будет, хотя хз.
Добавлено: 2015-06-25 20:24:21

Николя ©:

у меня с запасом

Делай 3,5 метра, больше не нужно. Но обязательно на входе игольчатый кран. Зато и зимой и летом будешь нормально перегонять. Зимой напор меньше будет воды, так она холоднее на входе, а летом гораздо теплее на входе, но у тебя есть запас в ДЭФе, так что все гут.

94

Re: Колонна- постройка с нуля

Николя ©:

если не трудно ткните в мою ошибку в рассчетах

Диаметр трубки димрота 6 мм
Длина трубки 300 см
Общая площадь поверхности 0,6*3,14*300=565 см квадратных.
Димрот самый эффективный холодильник и 100 см кв. могут утилизировать порядка 1 кВт подведенной энергии.
С учетом потерь и т.д. можно считать, что около 5 кВт может утилизировать 3метра трубки диаметром 6 мм.
Это очень приблизительно, но для мощности 2 кВт точно достаточно.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

95

Re: Колонна- постройка с нуля

sklis_s ©:

Я так понял, блок деф будешь из труб варить

Нержу углы только у китайцев по нормальной цене, но не вижу смысла ждать.

sklis_s ©:

Зато и зимой и летом будешь нормально перегонять.

У меня скважина, выход через подвал, там стабильная температура, и гнать там же буду. Жена терпеливо ждет когда я кухню освобожу, но она у меня с понятием.

al ©:

Общая площадь поверхности 0,6*3,14*300=565 см квадратных.

Вот я дал, на порядок ошибся. Благодарю.
Вообще всем спасибо. Думаю аппарат получится нормальный, и в теории подтянулся, но нет предела совершенству :) , хотя и говорят, что лучшее враг хорошего.
На очереди вспомогательная электроника, да бы уж совсем не сидеть в обнимку с колонной. Но это позже, сначала соберу, освою, потренируюсь.
Ну и пароводяной котел тоже на очереди, но это уже другая история, точнее тема.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

96

Re: Колонна- постройка с нуля

Привет всем. Пока колонна в работе, я потихоньку электрическую и электронную часть осваиваю.
Блок контроля и управления колонной основан на Arduino Nano, OLED дисплей и датчик ds1820, блю туз модуль (выводит данные на смартфон)
Так выглядит прототип

Заковыка с функцией фиксации температуры стабилизации. Не знаю как прикрутить. Либо вводить через меню Т стабилизации и Т включения реле с разницей в 0,2 С, либо просто нажав кнопку, а гистерезис в 0,2 С забивать уже в скетче. Если есть ардуинщики присоединяйтесь. Я написал на пару форумов по ардуино, но сомневаюсь, что там помогут с кодом.
Вот собственно код

#include <OneWire.h>
OneWire  ds(10);  // Подключаем датчик к 10 цифровому пину
// Для дисплея
#include <SPI.h>
#include <Wire.h>
#include <Adafruit_GFX.h>
#include <Adafruit_SSD1306.h>
#define OLED_RESET 4
Adafruit_SSD1306 display(OLED_RESET);

//float tempRect=0; //переменная для текущего значения температуры
//float tempFix=0; //переменная для зафиксированной температуры
//int setTmp=0; // переменная для заданного значения температуры

void setup(void) {
 
  display.begin(SSD1306_SWITCHCAPVCC, 0x3C);  
  display.clearDisplay();
  
  Serial.begin(9600);
  pinMode(3, OUTPUT); //пин реле 
  digitalWrite(3, LOW);  // Включаем реле
}

void loop(void) {
  byte i;
  byte type_s;
  byte data[12];
  byte addr[8];
  float celsius, fahrenheit;

  // Ищем адрес датчика
  if ( !ds.search(addr)) {
    //Serial.println("No more addresses.");
    //Serial.println();
    ds.reset_search();
    delay(250);
    return;
  }

  // Проверяем не было ли помех при передаче
  if (OneWire::crc8(addr, 7) != addr[7]) {
    Serial.println("CRC is not valid!");
    return;
  }
  Serial.println();

  // Определяем серию датчика
  switch (addr[0]) {
  case 0x10:
    Serial.println("  RECTIFICAT");  
    type_s = 1;
    break;
  case 0x28:
    Serial.println("  CRECTIFICAT");
    type_s = 0;
    break;
  case 0x22:
    Serial.println("  RECTIFICAT");
    type_s = 0;
    break;
  default:
    Serial.println("Device is not a DS18x20 family device.");
    return;
  } 

  ds.reset();            
  ds.select(addr);       // Выбираем адрес
  ds.write(0x44, 1);     // Производим замер, в режиме паразитного питания
  delay(1000);    

  ds.reset();
  ds.select(addr);    
  ds.write(0xBE);         // Считываем оперативную память датчика

  for ( i = 0; i < 9; i++) {           
    data[i] = ds.read();  // Заполняем массив считанными данными
  }

  // Данные о температуре содержатся в первых двух байтах, переведем их в одно значение и преобразуем в шестнадцатиразрядное число
  int16_t raw = (data[1] << 8) | data[0];
    if (type_s) {
    raw = raw << 3; 
    if (data[7] == 0x10) {
      raw = (raw & 0xFFF0) + 12 - data[6];
    }
  } 
  else {
    byte cfg = (data[4] & 0x60);
    if (cfg == 0x00) raw = raw & ~7; 
    else if (cfg == 0x20) raw = raw & ~3; 
    else if (cfg == 0x40) raw = raw & ~1; 
  } 
  celsius =  (float)raw / 16.0;
  fahrenheit = celsius * 1.8 + 32.0;
  Serial.print("T = ");
  Serial.print(celsius);
  Serial.print(" C");
  //Serial.print(fahrenheit);
 // Serial.println(" F");
 
 //Работа Дисплея
  display.clearDisplay();
  display.setCursor(0,5);
  display.setTextSize(2);
  display.setTextColor(WHITE);
  display.println("RECTIFICAT"); //Надпись сверху дисплея
  display.setCursor(10,27);
  display.setTextSize(1);
  display.setTextColor(WHITE);
  display.println("KLAPAN"); //Знак температуры
  display.setCursor(60,23);
  display.setTextSize(2);
  display.setTextColor(WHITE);
  if (digitalRead(3)) display.println("ON"); // показываем состояние выхода
    else display.println(" OFF");
 // display.println("ON"); //Импровизированный знак градуса
  //display.setCursor(115,5);
  //display.setTextSize(2);
  //display.setTextColor(WHITE);
  //display.println("C"); //Импровизированный знак Цельсия
  display.setCursor(0,43);
  display.setTextSize(3);
  display.setTextColor(WHITE);
  display.print(celsius); //Выводим переменную на дисплей
  display.setCursor(98,43);
  display.setTextSize(1);
  display.setTextColor(WHITE);
  display.println("O"); //Импровизированный знак градуса
  display.setCursor(110,43);
  display.setTextSize(3);
  display.setTextColor(WHITE);
  display.println("C"); //Импровизированный знак Цельсия
  display.display();
  delay(1000);

  // Если температура достигает температуры  отключаем  
  if (celsius >72)
  //{
    digitalWrite(3, HIGH); 
    else digitalWrite(3, LOW); 
 // }
}
Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

97

Re: Колонна- постройка с нуля

Николя ©:

Заковыка с функцией фиксации температуры стабилизации. Не знаю как прикрутить

Заковырка еще та... :)  Очередная грабля в теме. Все это хозяйство можно заменить самым простейшим термостатом без шаманства с проводами Термостат на STM8S003F3P6 для клапана отбора
Я не против микроконтроллеров, но в конкретном случае получится недоавтоматика с лишней затратой средств и времени....больше конечно времени...  Писал уже про это.....   Ну и раз такая пьянка, опиши побробней схемотехнику сборки своего варианта в отдельной теме, может кому-то на самом деле пригодится.


Николя ©:

Я написал на пару форумов по ардуино, но сомневаюсь, что там помогут с кодом.

Так возьми готовые скетчи, их пруд-пруди... у аквариумщиков. Все скетчи распространяемые самогонщиками-самодельшиками оттуда и берутся, да со всяких опен проектов.

Николя ©:

а гистерезис в 0,2 С

В нашем случае только 0.1 .. если разговор о серьезной конструкции.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

98

Re: Колонна- постройка с нуля

Иван ©:

Я не против микроконтроллеров, но в конкретном случае получится недоавтоматика с лишней затратой средств и времени.

Да раз уж они есть, то нужно их использовать. Возможность расширения функций опять же. Пара термостатов есть, но точность до 1 градуса, для брудеров использую.

Иван ©:

Ну и раз такая пьянка, опиши побробней схемотехнику сборки своего варианта в отдельной теме, может кому-то на самом деле пригодится.

Согласен, как буду готов, открою тему. В каком разделе лучше это сделать?

Иван ©:

только 0.1

И это учту.

Теперь вопрос по вкусу напитка. Как стал использовать медь в насадке, вкус стал каким то жестким. Кто практикует медь и нержу, может сравнивал. Кажется мне это, или так и есть.
Фото результата крайней ректификации, субботней, на старой колонне.

Спасибо.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

99

Re: Колонна- постройка с нуля

Николя ©:

Да раз уж они есть, то нужно их использовать.

На безрыбье... хотя, покупалось скорее всего там же где и все всё покупают.

Николя ©:

В каком разделе лучше это сделать?

Так.. дополнительное оборудование...
bt модуль 05 или 06 версии воткнут?

Николя ©:

Как стал использовать медь в насадке, вкус стал каким то жестким. Кто практикует медь и нержу, может сравнивал. Кажется мне это, или так и есть.

Хвоста небось цапнул, его и пары капель хватит чтоб весь погон запороть.   На меди все тут работают, даже в нержовых трубах насадка медная почти у всех.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

100

Re: Колонна- постройка с нуля

Иван ©:

06 версии воткнут?

06
Покупаю все ни ибей, у наших продаванов цены неадекватные.

Иван ©:

Хвоста небось цапнул

Похоже на то. Был скачек, пока я в бане откисал. Вот и нужен контроль хоть простейший за колонной.
Спасибо.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя