Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)
Аркадий, извиняюсь,действительно не в струю а в общем объёме.
1 541 2015-12-17 08:32:59
1 542 2015-12-17 13:55:55
Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)
vcherkun ©:
Я лично гоню до воды, под настроение. В среднем гдето 35 выходит
Так точно, всегда до воды, всегда 35%, сахарную не делаю, СС почти никогда не разбавляю.
Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar
There's whiskey in the jar
1 543 2015-12-17 17:08:51
Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)
Гнал гнал, гнал гнал до 8-10% на выходе брагу из сахара и получил 6,7 литра 45% из 5 кг .
Один из секретов долголетия моего дедушки: " Надо знать, что пьёшь..."
С уважением, Виталий!
С уважением, Виталий!
1 544 2015-12-17 17:30:39
Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)
Я вот тоже подумал гнать до 8% на выходе. Сахарная на днях подойдёт.
Натурпродукт - это наше всё!
Мой трудный путь, от змеевика до стабильной РК : Тропой начинающего винокура или построение винокурни с нуля
Мой трудный путь, от змеевика до стабильной РК : Тропой начинающего винокура или построение винокурни с нуля
1 545 2015-12-17 18:20:29 (2015-12-17 18:21:05 отредактировано geha69)
1 546 2015-12-17 19:42:47 (2015-12-17 19:53:50 отредактировано Фортуна)
Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)
VDVKaluga ©:
А вот у меня вопрос: брагу для СС для РК в ноль выгонять или до определённого % алкоголя? Ведь РК пофиг она всё очистит...
Сахарную брагу выгоняю до 0% спирта, до 96 гр. по пару (в кубе уже 98-99 на этот момент). Так и выходит для РК, заливаю 40% или чуть меньше. Не вижу смысла оставлять в кубе недогнаный спирт.
VDVKaluga ©:
Гнал гнал, гнал гнал до 8-10% на выходе брагу из сахара и получил 6,7 литра 45% из 5 кг .
Может ошибаюсь, конечно, но мне кажется что у Вас с расчётом не сходится: Из 5 кг сахара выходит 3 литра АС в идеальном раскладе. 6,7 литра 45% - это чуть больше 3 литров АС. А Вы говорите в кубе ещё 8-10% осталось. Как-то не сходится математика... 
РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки
1 547 2015-12-17 22:37:37 (2015-12-17 22:40:15 отредактировано VDVKaluga)
Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)
У меня банка 10 литров куда капает СС... В ней накапало чуть меньше 7 литров, ну где то 6,7 литра. измерил на выходе 8-10%, а в банке получилось окло 45% ...температура в квартире конечно не 20 градусов, а выше. Это всё приближённые значения...
Я когда брагу ставлю у меня ариометр мереет 22... Через неделю вообще 0... Весь сахар выбраживает полностью. Дрожжи пакмайя кристал 100 грамм.
Запущу РК и гляну выход продукта на этот раз. Прошлый раз я брагу прегонял до 20% на выходе...Из 10 кг сахара нагнал 10 литров 55%, разбавил до 40% получилось 14 литров СС...В итоге Получилось 4200 продукта!
Один из секретов долголетия моего дедушки: " Надо знать, что пьёшь..."
С уважением, Виталий!
С уважением, Виталий!
1 548 2015-12-18 14:40:55
Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)
VDVKaluga ©:
Прошлый раз я брагу прегонял до 20% на выходе...Из 10 кг сахара нагнал 10 литров 55%, разбавил до 40% получилось 14 литров СС...В итоге Получилось 4200 продукта!
Смотрите, что выходит: 10 литров 55% - это 5,5 литра АС, 14 литров 40% - это 5,6 литра АС. А вы нагнали всего 4,2 литра продукта, т.е. не добрали где-то 1,3 - 1,4 литра спирта. Значит - спирт в браге остался
Прошлый раз я брагу прегонял до 20% на выходе..
, либо завышеные показания спиртуозности из-за повышенной температуры раствора.
РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки
1 549 2015-12-18 14:51:09
Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)
devil-arz ©:
На меди накипь образуется так же как и на нержавеющей стали или у неё "иммунитет" какой нибудь есть?
Есть некий "запас иммунитета" из-за более сильного расширения-сжатия молекул при разных температурах.. кальцию на ней откладываться проблематично, но тут наверное зависит от содержания оного в воде. В стоячих местах отложение быть может... Лечится заливом раствора лимонной кислоты, или просто кокаколой (ортофосфоррная кислота в составе)... причина кариеса (декальцинации) у постоянно употребляющих кокаколу не через трубочку.
У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
1 550 2015-12-18 16:06:27
Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)
Иван ©:
Есть некий "запас иммунитета" из-за более сильного расширения-сжатия молекул при разных температурах
Вы имеете ввиду коэффициент теплового расширения? 
Иван ©:
Лечится заливом раствора лимонной кислоты
На моей колонне где подключается вода там видно стенку царги, буду периодически поглядывать на предмет образования накипи, отпишусь потом в своей теме 
Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"
1 551 2015-12-18 16:13:26
Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)
devil-arz ©:
Вы имеете ввиду коэффициент теплового расширения?
Разница с нержой маленькая, но скорость отдачи тепла и само расширение-сжатие молекул, быстрое...
devil-arz ©:
На моей колонне где подключается вода там видно стенку царги,
Это для меня что-то новое... разве только вход приварен на 1/2
Залей лимонкой раз в полгола и не ломай голову. А саму царгу надо мыть после каждого погона даже если она из стекла.
У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
1 552 2015-12-18 16:26:04
Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)
Был опыт по накипи в медном радиаторе, в газовой немецкой колонке. Соли в воде было очень много,при кипячении в чайнике, оставался внизу сантиметровый слой белой гущи. Колонка настроена была на 75-80 градусов, почти каждый месяц чистил радиатор, опустил до 45-50 гр, потом на три года забыл, пока дом не продал.
1 553 2015-12-18 16:29:34
Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)
Николай (Фортуна) ©:
VDVKaluga ©:Прошлый раз я брагу прегонял до 20% на выходе...Из 10 кг сахара нагнал 10 литров 55%, разбавил до 40% получилось 14 литров СС...В итоге Получилось 4200 продукта!
Смотрите, что выходит: 10 литров 55% - это 5,5 литра АС, 14 литров 40% - это 5,6 литра АС. А вы нагнали всего 4,2 литра продукта, т.е. не добрали где-то 1,3 - 1,4 литра спирта. Значит - спирт в браге остался
Прошлый раз я брагу прегонял до 20% на выходе..
, либо завышеные показания спиртуозности из-за повышенной температуры раствора.
Вообщем, чтоб Вам было понятно куда делись1,3-1,4 литра поясняю:
1. В бак РК залил 14 л 40% это 5,6 л грязного АС
2. 10%+5% головы это 0,84
3. Я взял 5% хвостов это 0,28
4. Итого 5,6-(0,84+0,28)=4,48 тела
5. Недобор тела 4,48-4,2= 0,28 ( понюхал и не стал пить...)
Один из секретов долголетия моего дедушки: " Надо знать, что пьёшь..."
С уважением, Виталий!
С уважением, Виталий!
1 554 2015-12-18 19:22:28 (2015-12-18 20:02:06 отредактировано Barsic)
Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)
Добрый вечер форумчане
Часто встречается в постах форума (не только в этой ветке), что отбор хвостов составляет 3-5% от АС.
При ректификации я беру головы 10-15% от АС со скоростью V=100мл/час, далее отбираю тело (V=500мл/час), как только температура в колонне поползла вверх.Поджимаю хвост, уменьшая отбор и расходом воды. Затем прекращаю отбор, - остальное в хвосты. Объем тела как правило составляет не более 50-60% от АС. Да, и Иван по моему в самом начале форума писал об этом порядке цифр.
Может, я что-то делаю (понял) не так?
все просто, тем и замечательно ... ©
1 555 2015-12-18 19:55:43
Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)
1 556 2015-12-18 20:17:42
1 557 2015-12-18 20:32:00 (2015-12-18 20:33:35 отредактировано Barsic)
1 558 2015-12-18 20:35:50
1 559 2015-12-18 20:35:57 (2015-12-18 20:36:24 отредактировано devil-arz)
Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)
Иван ©:
разве только вход приварен на 1/2
Именно так и сделано
Иван ©:
Залей лимонкой раз в полгола и не ломай голову
Так пока и не ломаю, я на будущее разговор вёл о возможном, надо же все варианты просчитать)
Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"
1 560 2015-12-18 20:41:11
Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)
А мне метр 35-ой медной трубы обломился. И чё теперь делать? 
Натурпродукт - это наше всё!
Мой трудный путь, от змеевика до стабильной РК : Тропой начинающего винокура или построение винокурни с нуля
Мой трудный путь, от змеевика до стабильной РК : Тропой начинающего винокура или построение винокурни с нуля
