41

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

Николай (Фортуна), пришлось продегустировать в маленькой рюмочке 30мл, мдааа..... действительно вещь, ничего лишнего не почувствовал, подумал только что водка она и в Африке водка  :lol:

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

42

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

_Михалыч ©:

Чем Вы меряете десятые доли градуса

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

43

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

Николай (Фортуна), он про другое - что разрешающей способности АСП-3 не хватает на ловлю "десяток".

44 (2016-11-10 15:38:53 отредактировано al)

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

Piper, так и Николай (Фортуна) про другое. Если 97 при 22*С, значит при 20*С это уже нормальный спирт. Причем здесь пределы измерения и точность?

devil-arz, разделение и пляски в гидроуровне разные причинно-следственные связи.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

45

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

Piper ©:

Николай (Фортуна), он про другое - что разрешающей способности АСП-3 не хватает на ловлю "десяток".

Да, я как раз про это, про пересчет показаний ареометра в зависимости от температуры я в курсе и регулярно пользуюсь.

Просто есть желание купить АСП-1, а жаба шепчет, что не надо.

Удиви печень - выпей воды!  ;)

46

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

al, думаю надо уменьшить объём до трубки возврата и тем самым увеличится объём до перелива, легче будет предзахлёб ловить, не прав я?

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

47

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

devil-arz, не торопись резать. Сначала насадка.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

48

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

al, убрать несколько мочалок как рекомендовал Аркадий или  распушить их немного чтоб не так плотно были? Склоняюсь ко второму варианту.
Но следующий СС у меня из яблок, там мне хочется больше ароматов получить нежели крепости

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

49

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

Ну так тем более мочалки убирать. Но я бы всё равно сверху местечко оставил до трубки. Сантиметров 10.

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

50

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

Аркадий, у меня примерно 5см

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

51 (2016-11-10 16:45:29 отредактировано )

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

devil-arz ©:

убрать несколько мочалок как рекомендовал Аркадий или  распушить их немного чтоб не так плотно были?

Пару убрать, а оставшиеся распушить на весь объем.

devil-arz ©:

Но следующий СС у меня из яблок, там мне хочется больше ароматов получить нежели крепости

Отбор увеличиваешь и замеряешь процент ас на выходе.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

52 (2016-11-10 16:59:07 отредактировано devil-arz)

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

al ©:

Отбор увеличиваешь

увеличение отбора не должно повышать температуру пара в узле отбора?

Ещё бы стабилизатор напряжения какой нибудь чтоб стабильнее было, так то не сильно скачет но заметил что плавает порядка 4-5В, а это уже много если я тут 1-2В ловлю.

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

53

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

devil-arz ©:

Ещё бы стабилизатор напряжения какой нибудь чтоб стабильнее было, так то не сильно скачет но заметил что плавает порядка 4-5В, а это уже много если я тут 1-2В ловлю.

Во-во, это первое, что я захотел при первом запуске РК, потом приспособился малость.(тоже напряжение в сети прыгает, особенно вечером).

54

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

devil-arz ©:

примерно 5см

У меня захлёбывалась при относительно слабом нагреве. Вытащил одну сверху - отлично пошлО!

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

55

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

devil-arz ©:

Ещё бы стабилизатор напряжения какой нибудь чтоб стабильнее было

Вроде в Ростове на Дону фирмочка ваяет регуляторы (находил ссылки в тематических разделах этого форума). Насколько я посмотрел - у них практически все модели отличаются только максимальной мощностью и исполнением "в коробке" или "набор сделай сам". Главное - на регуляторе задается напряжение и он сам это напряжение поддерживает. При этом повысить напряжение выше того, которое сейчас есть в сети, регулятор не может, но если заданное значение находится ниже границы колебаний сетевого напряжения, то он его стабилизирует на заданном уровне.

Удиви печень - выпей воды!  ;)

56 (2016-11-10 17:24:02 отредактировано devil-arz)

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

_Михалыч, вот это было бы здорово, особенно "сделай сам".
Аркадий, в следующий погон попробую распушить насадку и чтоб до верха не доходило.

Для наглядности сегодняшний режим работы:
работа РК при отборе тела, чёрная точка на трубке уровня это уровень трубки возврата.
https://www.youtube.com/watch?v=fsfZiwe … e=youtu.be

Отбор тела примерно 700мл в час
https://www.youtube.com/watch?v=CHdpcz4 … e=youtu.be

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

57

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

devil-arz, для стабилизации уже обсуждалось, есть блок РМ-2 о котором пишет Михалыч. Только он в Ростове стоит на рынке дороже, чем в Москве. Я в Москве брал около двух тясяч, к нему еще симистор нужен. Но стабильность сети нам нужна обязательно.

devil-arz ©:

увеличение отбора не должно повышать температуру пара в узле отбора?

Смотря на сколько. В теории увеличивает, но термометр может не отреагировать, все же очень близки к спирту.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

58

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

al ©:

Но стабильность сети нам нужна обязательно.

имеется ввиду для нагрева тэна? Этому блоку РМ-2 входные пульсации не критичны?

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

59 (2016-11-10 20:44:56 отредактировано devil-arz)

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

Небольшой отчёт по сегодняшней работе на РК.
Конечно впервые работа на не обкатанной РК имела свои сложности в виду отсутствия опыта и мелких не дочётов, но благодаря опытным товарищам с этого форума работа более менее наладилась.
СС был выгнан из браги которая содержала 11 кг сахарного песка, объём СС 11500 мл 46% который был разбавлен до 40%.
Отбор головной фракции с 09:25 до 13:50 и составил 625 мл 96,6%
Отбор тела происходил с 13:50 до 20:00 и составил 4750 мл 96,6% дистиллята.
Во время отбора тела температура была фиксированной, 77,3°С в зоне отбора пара и почему то 76,9°С в 2/3 высоты колонны.

К подходу хвостовой фракции температура на 2/3 стала повышаться, убавил отбор, но температура медленно но верно росла.

В итоге когда в узле отбора поднялась на 0,1°С я перекрыл кран, через какое то время температура упала вновь на 0,1°С но не на долго, успел откапать несколько мл и температура опять поднялась, на этом я отбор закончил.

За весь сегодняшний цикл работы РК было потреблено 18,4кВт

Всем спасибо за помощь в создании и консультации по работе РК  *YES*

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

60 (2016-11-10 20:52:50 отредактировано Фортуна)

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

devil-arz ©:

Этому блоку РМ-2 входные пульсации не критичны?

Не критичны, если напряжение на тене (выходное) выставлено вровень или ниже самого нижнего при пульсации в сети на входе. Иначе сработает ALARM

devil-arz ©:

Небольшой отчёт

11500 на 46 это 5290 АС. На чисто сахарной советую в следующий раз отбирать не более 7% голов, этого с лихвой достаточно. В данном твоём погоне это 370 мл. всего. 5% кидай на хвост, остальное тело будет.

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки