201

Re: Винокурня Piper

Danil ©:

тм веб сам будет точкой доступа.

Не знал. Уже поздно, но вдруг...
Спасибо!

202

Re: Винокурня Piper

На неопределенное время (возможно, навсегда) перехожу в статус наблюдателя...
Настоятельная рекомендация невролога исключить алкоголь полностью :(
(Хотя бы машину обещают разрешить водить через несколько месяцев)

Очень грустно.

203

Re: Винокурня Piper

Piper ©:

возможно, навсегда) перехожу в статус наблюдателя...

Вот это  СИЛА ВОЛИ!!!

БК 28мм. Царга 1300мм.(утепленная, 4шт мочалки) ТЭН 2000вт.(Стабильный РМ) Дефлегматор 40см  (28мм труба в  35мм трубе ) 3шт температурных датчика(в баке, на выходе из дефа, на верху по пару), на воде стоит кран тонкой регулировки.

204

Re: Винокурня Piper

Piper ©:

исключить алкоголь полностью

Мм-даа,  ну а что? "Жить захочешь и не так раскарячишся"(С)
:(

У меня РК 38/1200

205

Re: Винокурня Piper

Piper ©:

Настоятельная рекомендация невролога

Может стоит другому врачу показаться?

А то с моим коллегой по увлечению недавно тоже была врачебная история. Он думал - цирроз, и пить бросил, и гнать, и вообще чуть ли не помирать собрался. А оказалось - лекарство от диабета ему прописали не то, оно ему печень разрушало. Случайно как-то выяснилось. Сменил лекарство - теперь как огурчик, о том, чтобы бросить, и не думает.

206

Re: Винокурня Piper

Piper, полная трезвость тоже весьма интересна и увлекательна, если ее наполнить увлечениями...
Выздоравливай!

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

207

Re: Винокурня Piper

Piper ©:

На неопределенное время (возможно, навсегда) перехожу в статус наблюдателя...

Приветствую.
Если это хобби, то зачем его бросать?
Нельзя самому, порадуй друзей, родственников, вкусными напитками\настойками\ликерами.
У меня бабушка (как помню из юности), перед едой, всегда выпивала 50мл. вина красного.
Я думаю, что в не больших дозах, это, как лекарство.
Но, врачам виднее.
Поддерживаю R3IBL - Покажись другим врачам, как минимум троим.
..."исключить алкоголь полностью" - Это очень сильный удар по человеку, который занимается винокурением!!! (((

РК 3" - 1м. (2х50+50). Куб 50л. Тэн 4,5Кв. Экстрактор Сокслета. Автоматика "ПАК", от Kvic.

208

Re: Винокурня Piper

Lonely_Virus ©:

"исключить алкоголь полностью" - Это очень сильный удар по человеку, который занимается винокурением!

Вообще из моих наблюдений это никак большинству, так как винокуры в принципе очень мало выпивают. Даже если раньше это было нормой, то после занятия хобби все меняется...

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

209

Re: Винокурня Piper

Иван ©:

Даже если раньше это было нормой, то после занятия хобби все меняется...

Ой, не говори за всех... Очень относительно и выборочно :D

210 (2025-08-12 12:26:07 отредактировано Piper)

Re: Винокурня Piper

Lonely_Virus ©:

Нельзя самому, порадуй друзей, родственников, вкусными напитками\настойками\ликерами.

Процесс купажа виски предусматривает довольно значительное употребление. Можно сплевывать, но какое-то количество все равно надо проглотить, часть вкуса ощущается горлом.
А я делаю преимущественно виски.

Иван ©:

Piper, полная трезвость тоже весьма интересна и увлекательна, если ее наполнить увлечениями...

Безусловно. Просто винокурение (и связанная с ним поделочная работа) было основным увлечением последние 9 лет. Так-то можно переключиться, например, на заброшенный после выхода на работу Питон, Ml и нейросети :)


Иван ©:

Выздоравливай!

Спасибо. Про выздоровление речи не идёт. Надо не допустить перехода единичного эпизода в систему. Вроде как, должно бы получиться. Но пока довольно неприятные таблетки.

211

Re: Винокурня Piper

R3IBL ©:

А оказалось - лекарство от диабета ему прописали не то, оно ему печень разрушало

Вроде все средства от диабета как раз обладают гепатопротекторным эффектом...  Ну разве что метформин принимал вместе с алкоголем, что недопустимо.

Piper ©:

Питон

Тема!

Piper ©:

нейросети

Уже началась деградация.... если читал что произошло с GPT "новой"

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

212

Re: Винокурня Piper

Иван ©:

Уже началась деградация.... если читал что произошло с GPT "новой"

Помимо хайповой темы "придумать искусственный разум" есть вполне практическая - при наличии должных мощностей собранной "на коленке" нейросетью на нормальной аналитической задаче можно получить результат в 98% качества классических ML методов за примерно 1/20 усилий.

213 (2025-08-13 12:02:37 отредактировано )

Re: Винокурня Piper

Piper ©:

Просто винокурение (и связанная с ним поделочная работа) было основным увлечением последние 9 лет.

Попробуй сыроделие, на самом деле тоже самое почти. Куча фантазии и экспериментов, выдержка, трансформация, и главное поймёшь, что для этого почти все есть у тебя!

Конечно не виски) но благородно и вкусно.

214

Re: Винокурня Piper

Crfq ©:

Попробуй сыроделие,

Спасибо. Ну, и мясо-колбасная тема есть. Да и вообще кулинария в разных проявлениях. Вот пирогов давно не пёк (а на новой работе обещал уже)

215

Re: Винокурня Piper

Piper,   Сувид - поле для вкусностей, копчености...
Что поделать, всем чего-то нельзя. Самое печальное, что все примочки, все заготовки в хобби остаются ненужными. Продать сложно по адекватной цене, а подрастающему поколению ничего нахрен не нужно.

216

Re: Винокурня Piper

Maxus ©:

подрастающему поколению ничего нахрен не нужно

Нужно.
Только они ещё не в курсе.  ;)
Вспомни себя тридцать лет назад.

РК 35х1600

217

Re: Винокурня Piper

kvic ©:

Нужно.
Только они ещё не в курсе.  ;)
Вспомни себя тридцать лет назад.

Согласен, станет нужно, когда это поколение перейдет в стареющее.

218 (2025-08-16 22:44:13 отредактировано Piper)

Re: Винокурня Piper

Maxus ©:

     

Piper,   Сувид - поле для вкусностей,

Сувидом был очень увлечён пару лет назад. Но через некоторое время он для меня перешел просто в еще один способ обработки продуктов, очень удобный, но без особых изысков (причем один приятель - "кулинарный маньяк" - меня предупреждал, что так будет).

Maxus ©:

Самое печальное, что все примочки, все заготовки в хобби остаются ненужными.

да, это проблема.
Да и рука пока не поднимается избавляться...