Бражная колонна 54 мм с димротом. (Страница 4 из 5)

Я давно в теме про бурбон отписывался, и не раз, что вкус и аромат очень яркие. Даже по методу попкорна делать, и то хорошо. С зимы стоит 10 литров СС 38%, надо ещё порцию варить для колонны. Всё есть, и дробленка и солод белый ячменный. Лень да и времени пока нет, лето.

Запустил в режиме дистиллятора, пока ничего не утеплял. 18л залил, разгон час, перегон еще час. 15 минут слив-залив, и вторая порция. За 5 часов с перекурами перегнал 36л браги, под самодельный вискарик ) Одной индукционки маловато на такую трубу, укрепление приличное получается. СС 40%, при обычных 30%. Брага 8 кг солода, 36л воды. Выхлоп 5,5л 40% СС. Краны регулируют очень аккуратно.

dmytry, в моей- нисколько, я по классике делаю, с фильтрацией сусла. Насыпной объем килограмма 1,4л, но, имхо, литр воды он в себя впитает. Надо бы по-подробнее описать, какие мысли, что доступно, кроме куба, вариантов мильон.
У 50л куба полезного объема-35л. Очень здорово пенится.

dmytry, 1 к 2,5 вроде делают для парогена, вообще из 1 кг солода 0,25-0,3л АС получается, до 12% бражку смело можно добивать. По парогену кто-н другой лучше подскажет, у меня его никогда не было.

Зато вкусоароматика не в пример сахарному. Есть с чем порезвиться опять же. Но тут уж кому как нравиться.

Всех приведствую! Я новичек пытаюсь собрать БК. Выбор пал тоже на 54ю медную трубу. Пару недель на воруме читаю, читаю, но конкретно толком инфы не нашёл. Что и на что влияет. Диаметр, высота, нужны ли тарелки или хватит набивки. Какой деф использовать димрот или ещё что то. И вот сегодня с утра нашёл все таки тему строительство БК . И вродевсепо теме,но к третьему комментарию все сошло на нет. Забыли тему и решили поболтать про обьемы куба, никто сколько раз выливает в унитаз. Все что угодно кроме темы. Поэтому вопрос у меня к Вам подскажите где раздобыть информацию про строительство БК чертежи схемы и т. д. Какие параметры на что влияют? Мои пожелания это ароматные дистиляты типа кальвадос, коньяки, вискари  и их разновидности. Заранее благодарю!

favise2012, именно в этой теме не будет каких-то подробностей. Для меня это вторая БК, и третий построеный аппарат. Делалась под конкретные задачи. Не самый оптимальный размер для понимания что к чему, поэтому не пишу каких-то развернутых описаний, просто фотоотчет. Если есть крнкретные вопросы по 54мм трубе- могу ответить, если общие вопросы по БК, то лучше в Вопросы по сборке колонны или еще лучше в своей теме, с эскизам, соображениями и вводными данными.

Как ни странно, - пить...

tunix, мочалкой внизу. Колнну не переделывал, но чаще ее использую как дистиллятор, либо для экспериментов с ЖК, т.к. есть еще 2 аппарата для разных нужд. Из минусов- не нравятся краны, т.к. иголки ржавеют, и регулировка не точная. И гильза термометра слишком длинная, если щуп засунуть до конца димрот его слегка охлаждает. На китайской индукции 2кВт стабильно выдает 93% в бодром темпе, 94% медленнее. Насадки 600мм.

Анализы Химические анализы дистиллятов, спирта и других напитков