|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
1
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
11
Обнаружил, случаем, обширные сливово-яблочные заросли, оставшиеся после сноса «шанхайчиков», но находится этот анклав в низине, на удалении 1,5 км от одной довольно оживлённой трассы - через лес, и от МКАД (Мск) на 2км через многоэтажную застройку.
Вот теперь жаба душит – добро пропадает, а с другой стороны стрёмно - наверно в дистиллят проскочит всякая не экологичная хрень…
Что посоветуете Уважаемые?
стрёмно - наверно в дистиллят проскочит всякая не экологичная хрень…
Например, какая?
При брожении и нагревании образуется много всякой ядовитой хрени. А вот какие вредные соединения можно через эти процессы протащить неизменными - даже интересно.
А вообще, что такое "не экологичный" в применении к плоду? Это хорошо или плохо?
аверно в дистиллят проскочит всякая не экологичная хрень
Тяжёлым металлам маловато температуры до 100С, а соединения серы в медной колонне связываются. Для вина пожалуй и не стоит, а для дистиллята никакого вреда. Ну.. разве что радиактивное загрязнение повлияет на дрожжи и они схавают сусло вместе с бочкой... 
Что посоветуете Уважаемые?
Брать-гнать.
Брать-гнать.
Спасибо!
А вообще, что такое "не экологичный" в применении к плоду? Это хорошо или плохо?
Плохо, конечно: ведь нельзя собирать всяки целебны травы вдоль дорог и т.п. вплоть до берёзового сока, так пишут, во всяком случае.
Плохо, конечно: ведь нельзя собирать всяки целебны травы вдоль дорог и т.п.
Зачем собирать вдоль дорог травы с гадостью - никогда не понимал. Россия огромна, и мест для сбора нормального сырья предостаточно - луга, поля, леса, сады. Зачем себя преднамеренно травить?
Где-то, в "шоуменах от самогона" видео было, как мужик из говна коровьего делал дистиллят. 
RomanZ, 1,5 -2 км приличное расстояние. Там скорее всего чисто. Но, как принято советовать на форуме - закажите развёрнутый анализ почвы, воды и воздуха из этого сада. Ну отвалите тыщ так 10, а может 30 - это мелочи. За то будете гнать и пить спокойно.
На другом форуме http://forum.guns.ru/forummessage/9/1901207-0.html как то поднялась похожая тема и вот что подчерпнул:
quote:
Originally posted by Romanz:
Советовался с винокурами
я тоже. вопрос остался открытым
quote:
Originally posted by Romanz:
в дистиллят всяка хрень не пролетает
никто не делал анализ. неизвестно какая именно там хрень. Коллега сказал следующее:
quote:
Тяжёлые металлы (в основном, свинец) в выхлопных газах находятся преимущественно в виде оксидов либо карбонатов, которые в условиях брожения перейдут в соли органических кислот. Эти соли спокойно останутся в барде при условии полного исключения брызгоуноса. Так что за металлы особо переживать не следует. А вот наибольшую опасность в данном случае будут представлять другие продукты сгорания - полициклические ароматические углеводороды, в частности, бензпирен и производные антрацена - сильные канцерогены, легко перегоняемые с водяным паром.
а чтобы определить эти полициклические ароматические, надо нести на ВЭЖХ (высокоэффективная жидкостная хроматография). а это мало где делают, а где делают, денег хотят невменяемых...
Тяжёлые металлы (в основном, свинец) в выхлопных газах
Откуда в выхлопных газах свинец?
RomanZ пишет:Тяжёлые металлы (в основном, свинец) в выхлопных газахОткуда в выхлопных газах свинец?
Это не мои слова, а цитата из др. форума (см ссылку), сам я в химии ни как, потому и вопрошаю.
RomanZ, в химии я тоже на уровне программы советской школы.
Но тетраэтилсвинца в топливе нет очень давно, лет 30 точно.
Железосодержащие присадки лет 15 назад встречались, сам свечи выбрасывал, но железо - не очень тяжелый металл 
По поводу органики - увы, не скажу, но заявка по поводу свинца характеризует уровень эксперта.
И по поводу брызгоуноса - вообще пофиг, т.к. при второй перегонке брызгоуноса не бывает. Все, что унеслось в первую - в кубе останется.
11
1
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
