Химические анализы дистиллятов, спирта и других напитков (Страница 28 из 42)

Можно,но к сожалению исходник некачественный поэтому коллаж делал.Оригинальная бумага ещё мне в руки не попала. Изменил исходное сообщение.

Удивление у лаборанта, т.к. считала , что в домашних условиях получение качественного, ещё и спирта невозможно. 
У большинства населения нескладываются в голове понятия : домашний алкоголь, качественный и ещё и спирт.
Максимум - это самогон!
И удивление специалиста дорогого стоит. Ей есть с чем сравнить. Требования у алкозаводов по сырью очень жёсткие.
Ниже видно требования из табл прошлого химанализа.

Я рад , что приобщился к изготовлению качественного дистилята. Гордость распирает за Нашу домашнюю продукцию.
За, что Вам большая благодарность!   И всем активным участникам форума.

Причём при дегустации и высокой оценке продукта на лице сохраняется недоумение и недоверие
Наиболее частый вопрос : "А, сколько в ней (самогонке) градусов?" Подразумевается, что этот процес неуправляемый

Многие именно с этого и начинали

Доброго вечера, Уважаемые.
Ездил на днях в местную СЭС, сейчас это зовется ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области», оформил новую медкнижку, и увидел лабораторию.
Так как время было обеденное, то все бегают по коридору с чайниками и контейнерами, и им не до меня
Ждать не стал, торопился, а дома зашел на сайт, и откопал прайс с услугами.
Да, они проводят анализ любой алкогольной продукции.
Вот скрины из прайса:

Красным подчеркнуто, что касается алкоголя.
Так посоветуйте - что мне надо?
Какой вид анализов, или обойтись "Газожидкостной хроматографией. Определение токсичных микропримесей в спиртах и водках"?
Или что-то из списка на втором скрине?
И что лучше дать на образец - спирт, или разбавить до 40% примерно, и обозвать "водкой"?
Пока есть в наличии спирт сахарный на РК 1.5 м, и кальвадос белый 94%, полученный на короткой разреженной царге(классика форума).
На след. неделе сделаю еще ректификацию односолода.
Т.е. к концу недели могу подготовить три образца. Спирт, и два дистиллята. 
В понедельник еще попробую позвонить, но хочу немного подготовится к разговору.
Понятно, что слова "самогон" не должно быть

Я так и сделал.
У нас вот такие исследования

Девочка на приеме ошиблась и впихнула измерение крепости, хоть и я и лаборант сказали, что нужно включить. Да и я лопухнулся - не проверил при оплате.
По результатам выдали бумажку с печатью без графиков. Стал ругаться - лаборант сказал: приезжайте, я вам распечатаю графики. Когда забирал, разговорился. Говорю, мол, а можно какое-никакое одно исследование. В принципе можно, все равно образец прогоняют по полной и в графике показатели по всем примесям, а в заключении только то, что оплачивал.
У нас так...

Посмотри ГОСТы, как ИН советовал. У спирта показателей больше - дороже.

Для хромы достаточно 25мл, если сам заявишь спиртуозность. Может быть, что не с первого раза сделают..
Я всегда сдавал 50мл спиртуозностью 40%, этого хватало в полной мере.

Ага.. значит главный тут, как и везде - лаборант..

Всем желаю здравствовать. Уважаемые форумчане, подскажите, что хорошо, что плохо по отчетам хроматограмм.
1-й образец, сахарная после ректификации. Сырье-сахар и турбодрожжи спиртовые. Выбродила за 3 дня, далее на прямой перегон, полученный СС на РК (к сожаленнию, пока не своего изготовления-в процессе), работал очень медленно, почти сутки, в 3 приема: головы, подголовники+тело, остатки тело+хвосты. На анализ отдано +тело.

2-й и 3-й образец, зерновая и рисовая, методом дистилляции. Разведенные до 41%, так и отдавал на анализ.