Средняя себестоимость домашней винокурни (Страница 1 из 3)

Пока просто послежу за темой.
Процесс постройки идёт, деньги тратятся потиху. До финиша ещё далеко чтобы озвучить окончательную сумму, но по некоторым пунктам уже есть ответы.
1. Куб 50л. - халява. (Ищущий да обрящет)
2. Дистиллятор - халява. (Пришлось доработать напильником).
3. Колонна - в процессе постройки (уже потрачено около 2 т.р.)
4. Емкости для сбраживания - халява (магазин разливного пива нам поможет!)
5. Приборы: Виномер-сахаромер, Китайский аналог АСП-3, два барбекю-градусника(ещё не приехали), "кислотностьмер" и "солемер"(тоже пока не приехали),Китайский аквариумный градусник, мензурка, силиконовый шланчик, переходник на смеситель, два "фабричных" гидрозатвора, два игольчатых краника. Общая сумма где-то косаря три.
6. Не доп. устройство но необходимая вещь. Припой троечка, олово с медью. 700 рублей с доставкой.
7. Голова РК с димротом(без крана отбора) - халява. (Спасибо форумчанам)
8. Кран игольчатый на отбор - 159 р.
9. Труборез для медных труб 6-42 мм - халява. (Подогнали слесаря)
10. Клампы для быстрой смены головы - 1000 руб.
Итого: 7000 рублей "на ровном месте" А колонны ещё нет.

Мои затраты:
1. Дистиллятор (куб 17 литров, труба, прямоточный холодильник) – 2500 рублей;
2. Ректификационная колонна (РК, куб 25 литров, блок регулировки мощности ТЭНа, регулятор давления воды) – 12000 рублей;
3. Бродильная ёмкость 51 л – 750 рублей
4. Бродильная ёмкость 41 л – 650 рублей
5. Бродильная ёмкость (стеклянная бутыль) 20 л – досталась бесплатно
6. Комплект ареометров для спирта набор 0-40% об., от 40-70% об., от 70-100% об. – 400 рублей; Ареометр 0-40% об. – разбил, купил вместо него аналогичный АСП-3 – 350 рублей;
7. Винномер-сахаромер – 100 рублей
8. Набор: цифровой рН-метр и TDS тестер – 970 рублей;
9. Термометры для барбекю 2 штуки – 400 рублей;
10. Рефрактометр - 1313 рублей (заказал, товар в пути, жду…);
11. Мелочевка (мерные цилиндры, шланги, хомуты, переходник на смеситель и т.п., всего и не вспомню) ≈ 3000 р
И того 22433 рублей – на начальном этапе

.Ля! Труборез забыл! А осень хосесса! Найду под подходящий диаметр - внесу в смету.

Так конечно понятнее, но дорого).

Я делал в двух вариантах. Первый из нержавой гофры, но там фитинги "черные". И из медной трубы 18 мм. Собиралось сложнее.

Уже не помню в какой теме описывал и фотки были, сейчас гляну.
Вот это был первый вариант из гофры. Изготовление непрямоточного холодильника
вот фотка обратного клапана Болтовня на тему экспериментов с фруктовыми дистиллятами
Вот схема подключения Болтовня на тему экспериментов с фруктовыми дистиллятами
а это вариант на котором сейчас работаю. Простой парогенератор

Я парогенератор и перегон на парУ использую по необходимости, но как без него обойтись не представляю. В этом году делал чачу и сливу в одно и тоже время. Жмых от винограда и сливы был доведен сиропом до 20 Брикс и пошел на отличный фруктовый дистиллят. Или сейчас работаю с зерновыми, коплю СС. В последней стадии густые остатки от пшеницы и ячменя перемешаю, поставлю на дображивание и дистиллировать буду паром. В итоге потерь спиртосодержащего сырья практически нет.

Прикольная тема, дайте и мне влезть, хотя моя винокурня еще в процессе сборки!
1. Труба для РК и холодильника дистиллятора =25$;
2. Фитинги, штуцера, гайки  - тоже около 25 $;
3. термометры, набор АСП-3 - 10 $;
4. Куб из нержи на 26 л. (бочек от военной кухни, купленный у белорусской армии ЛЕГАЛЬНО!) за 11 $
5. Еще один куб (молочный бидон) - бесплатно;
6. Кран игольчатый (или точнее вентиль) из нержавейки, выдерживающий давлении 160 атмосфер - бесплатно (друзья подогнали)
7. Бродильная емкость 50 л. - 10 $.
8. ТЭН на 2 кВт 2 шт + регулятор - 10 баксов;
Итого на сегодняшний момент 91 бакс, а в результате только предвкушение процесса!!! ЭХ......

Он будет нормальный только после успешно оконченных пуско-наладочных испытаний и подписания приемо-сдаточного акта!!!          
А пока только мечты и энтузиазм...

Ага, должно же состояться обязательне испытание готовой продукции...