Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе (Страница 38 из 70)

Сразу скажу, что повторять за мной не обязательно, а возможно кто-то сейчас напугается...
Также скажу, что подобный способ на самом деле всегда применялся в промышленных условиях...

Как поступил я.. плашки толщиной сантиметр-полтора (наколоты не ровно) напихал в 5 литровую банку с широким горлом (жители СССР знают эти банки)..  Налил ровно стакан электролита (сейчас он идет с реально ХЧ кислотой) и залил до верха кипятком.  Выдерживал пока температура не упала до 40С..
Технология извлечения лигнинов примерно такая же..

После чего вытащил все плашки и помыл просто холодной водой из крана.
После этого разложил все плашки на старый (на всякий случай, так как в глубине дерева еще остатки кислоты) поддон и поставил в духовку, установив температуру в 200С..
  Внимание! Так как в глубине древесины есть кислота...
На самом деле испарить серную кислоту достаточно сложно, но при высокой концентрации (не помню, справочник надо смотреть), примерно 75-80% она начинает испаряться при высокой температуре, больше даже в виде того же ангидрида.
Короче... при нагреве сначала ничего не происходит, но по мере испарения воды начинает появляться легкий душок кислоты... открыл окно и включил вытяжку, подержал плашки еще минут 10, пока на них не стал появляться легкий румянец. 

В чем фишка?  В том, что на остатках кислоты в глубине древесины произошел частичный гидролиз целлюлозы... ага, именно до глюкозы.  Но задача не в получении табуретовки, а в подготовке древесины и глюкоза будет позже вымыта.

После изъятия и еще в горячем виде снова побросал в банку, засыпал две столовые ложки соды и залил холодной водой, поболтал чтоб размешалась.  Оставил в таком виде на несколько часов...  Сода добавлялась для нейтрализации остатков кислоты.   После чего все хорошенько промыл сперва холодной водой, потом залил еще раз кипятком и оставил на ночь.

На следующий день вытащил, промыл и поставил в духовку на запекание... в итоге достаточно быстро получил очень хорошо пахнущую древесину совершенно не имеющую даже признаков на "плинтус"...

Вот так выглядят калабахи на листе А5..
Собственно прожарка совсем не сильная, местами темнее, местами светлее.

А вот так выглядит наружная часть древесины, что под корой была... в целом, все плашки стали более пористыми, мне к сожалению не удалось сфоткать через микроскоп, так как не получилось приладить камеру (если кто научит-буду благодарен)..  в порах очень много сахара оказалось, выглядит как присохшая светлая смола.  Без микроскопа не видно.

Очень долго мучался чтоб хоть как-то зафиксировать люминесценцию в UV спектре, на камере стоят очень хорошие UV фильтры, отсекают спектр практически наглухо, но удалось немного на ручных настройках вытянуть..

Это уже в редакторе убрал некоторые "кривые", отсекал синий и красный... 

Люминесценция в порах говорит о наличие ароматических органических соединений. Реальный цвет свечения желто-зеленый, примерно как цвет китайского сверхъяркого светодиода в выключенном состоянии. 

Я еще далеко не все рассказываю

Да, там ссылочка. Красные вина в бочках не редко сбраживают.

Любой дуб, кстати "среднерусский" дуб полностью генетически идентичен произрастающему в лесах ЛимузьОна Франции... и по простому так и называется - французский дуб.
Разница есть даже в двух деревьях, стоящих по разным сторонам реки

Да без разницы, там же концентрация слабая, ничего не вскипит.