РК 1500 медь на клампах (2 в 1) с нуля. (Страница 6 из 16)

Сеня, запиши себе в блокнот опыт как нельзя готовить дуб (это, в любом случае, ценный опыт), почитай ещё раз, приготовь по другому, опять попробуй на чём не жалко.
А "деревянную водку" пропусти, как ты и Данил говорите, через РК.

Сеня, сахару по паре чайных ложек на литр добавь и дай постоять... так-то не смертельно, вот тот же дабл оак  Какой напиток вы бы подарили своему врагу?   хотя и убийственное пойло, но я как раз планирую такое подобие сделать..

Да делал, но не сильно.

Спс конечно, но решил все таки лучше перегоню, а на будущее уже буду знать как нельзя.

Та дело в том, что именно после этой статьи все и начал делать, и сделал, но вот в конце походу сыпанул много кубиков, считай в 2 раза больше чем нужно было. Т.к. в первый раз работал с дубом, не верил в его свойства, думал- " Надо больше сыпать, вкуснее будет".... Ан нет. Но все же опыт получил, хоть и методом ошибок, и мне кажется, для меня такой опыт запомнится на всю жизнь, чем если бы я прочитал и не попробовал. И все же Иван спс за советы. Буду дальше экспериментировать.

Доброго дня коллеги. Подскажите что делать с остатком СС.
Выгнал брагу из варенья, заполнил тару 40% получилось, поставил 2ю банку, набрал 2,5л СС 11-12%. Собственно вопрос- Что с этим можно сделать?
Разбавить с первой тарой...хз получится меньше%, может долить в следующую брагу???? может копить? просто хз что можно сделать с таким объемом. Мои обьемы не велики, поэтому и спрашиваю. С одной стороны вроде и жалко вылить, с другой- что с таким обьемом делать. Подскажите направление действий. Кто как делает? Дайте совета.
P.S.: для ректификата коплю минимум 9л. Несжимаемый обьем 4,5-5,5л. Пока только так.

т.е. если я правильно понял, насобирать еще ~12% СС до нужного обьема и перегнать на РК?? Тогда не понятна аксиома с 40% СС для перегонки на РК. Смысл перегонять 12% СС на РК??? Может есть еще варианты?
Жалко просто выливать с моими объемами.....

Хотя аппетит приходит во время перегонки....))

Понятно. Т.е. весь обьем сразу выработать не получится. Спс буду бадяжить)

Это все понятно. Я может не до конца изложил мыслю. Я всегда стараюсь ректифицировать при 40% СС, не давно залил 35%, не очень мне понравился процесс, при том же обьеме СС время ушло больше при перегонке 35%. Вот после этого и возник у меня вопрос, что же делать с 11-12% СС. Вылить жалко, а разбавить и уменьшить % спиртуозности не хочется. Остается вариант только понемногу добавлять в будущий СС и со временем его израсходовать.

Очень интересно, почему?
Количество АС меньше, меньше и времени должно уйти.