Тема: Армянская каша Хавиц
Мой рецепт каши отличается от того, что выложен на просторах интернета. Рецепту научила еще бабушка.
Сегодня утром делал на завтрак себе и жене, решил поделиться:
Кукурузная мука 5-6 столовых ложек.
Масло 20 гр.
Вода 350-500 мл.
Сметана 2-3 столовых ложек.
Муку обжариваем до золотистого цвета
Сметану размешиваем в теплой воде и вливаем в муку
На медленном огне ждем закипания. Добавляем 20 гр масла, солим. Готовим, помешивая около 10 минут.
Каша готова ! Вкусно, полезно и очень сытно.
А с копченой колбаской еще полезней
РК 42/1500 нержавейка