[Закрыто] Рецепт для первого приготовления вкусного самогона (новичкам) (Страница 3 из 31)

первые капли упали раньше, сейчас уже не могу сказать, при какой температуре, но после этого, следуя прочитанным рекомендациям, я несколько уменьшил нагрев, ожидая фиксации стрелки термометра на температуре испарения этилового спирта, примерно 78. В настоящий момент температура 94. Что ожидать дальше.
Кстати, дистиллят горит, но слабым огнем, не пора ли прекращать, его примерно 800 мл

я прекратил при 96, получил 750 мл, у меня на аппарате есть сухопарник, снабженный краном для слива сивушных масел, с момента начала перегонки выяснилось, что кран в месте соединения с сухопарником слегка подтекает, поэтому я им не пользовался, все, что накопилось в подставленной емкости я вылил, примерно 30 мл, поэтому считаю, что разница в полученном объеме удовлетворительная.
Осталось уяснить  когда следует подключать воду в холодильник. Действовал по интуиции - подал воду после появления первых капель, причем напор воды был такой, какой получился, с моей точки зрения, минимальный.
На основе своего опыта пришел к выводу, что встречаемые в  интернете сведения о необходимости поддержания определенной температуры, в моем случае не сработали. Может надо было не включать газовую плиту изначально по максимому, по сути описанный здесь метод резкого уменьшения нагрева после первой капли  и затем незначительного его увеличения оказался так же не для меня.
Вообщем, что-то я в теории запутался и думаю завтра второй перегон повторить так же как и сегодняшний. Какая требуется коррекция в моем понимании перегонки.
Добавлено: 2014-08-29 20:38:06

не стал я ждать и сделал второй перегон, получившегося прозрачного самогона 350 мл разбавил водой и поставил согласно рекомендациям "отдыхать". Как его теперь облагородить или применить для приготовления настоек, наливок и пр. дайте свой излюбленный рецепт. Заранее благодарен. Своим результатом я на свой непросвещенный взгляд доволен, но так же важен от вас посыл и положительный заряд в виде конкретных рецептов, я всем участникам форума доверяю.

мой аппарат называется добрый жар люкс 12 л, подробнее о своих впечатлениях о его работе и о повторении приготовления браги и перегоне на данном аппарате сообщу в следующий раз. Вопросов предостаточно, но сегодня уже довольно поздний час.

куб наверное хороший, для меня проблема как бы его освоить и затем перейти к РК, поэтому не подгоняя себя, позвольте мне в дальнейшем задавать некоторые вопросы

Сделай дополнение к своему аппарату Альбом чертежей  а часть сухопарников и холодильник оставь для дистилляции браги. Потратится примерно 1500-2000рублей и будет радость тебе

Прохор, я не верю. Вы занимались радиолюбительством, потом яхтами, а говорите, что ничего тяжелее шариковой ручки не поднимали.
Думаю, что это просто осенняя хандра, это бывает. Но она пройдёт. Так что, если конечно нормальные напитки интересуют, гоните эту хандру на ...
Можно купить аппарат, можно, как мы с Виталием под руководством Ивана, самим сделать, да всё можно, было бы желание.
А если оно есть, всё остальное приложится. Я так думаю.
Всего года два с небольшим я стал заниматься нашим общим хобби. И я теперь не представляю, как захожу в винный магазин и чего-то там покупаю. Ну просто полное равнодушие. Я свой крепкий дистиллят употребляю (в меру), жена наливки (правда совсем немного). Умом понимаю, что нахожусь только на начальной стадии, но уже отчётливо вижу пути дальнейшего совершенствования.
Тут ключевое значение имеет фраза  - надо, или нет. Мне надо, так как люблю под хорошую закуску с хорошими людьми пропустить рюмочку, другую, а может и больше, поговорить о том о сём, обсудить какие-то жизненные ситуации и так далее. Если Вам надо, то и у Вас всё получится, даже не сомневайтесь. Глаза боятся, а руки делают.
С уважением.

Уголь используют для изготовления водки, а фильтрация вонючего самогона через уголь принесет хорошую прозрачность и жесточайший альдегидный запах.  Запах паленой водки в жаркую погоду.  Придется настойки делать, выпить без передергивания всем телом сложно.

Он хранится долго оставь полежать пока спирта нет, потом нормальную водку можно сделать.

водку делают из чистого спирта