1 Тема от Иван

  • Иван
  • Иван
  • Винокур
  • Оффлайн

Тема: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

Что-то совсем из головы вывалилось, обсуждали этот вопрос уже не единожды, но так и не удосужились выявить причину возникновения популярного явления..
Давайте посмотрим внимательно вот эту картинку, она старинная и хорошо раскрывает причину заблуждений и появления современных ремейков.. для увеличения достаточно кликнуть на изображение ниже.


Для тех, кто совсем не понимает вражий язык подскажу..
Из печки с водяным баком слева выходит водяной пар, попадает в бочку с брагой, после чего пар попадает в очередную бочку с брагой и только в самом конце проходит через сухопарник... я так понял, что его ставили от брызгоуноса, так как пар подавался под приличным давлением. то есть, обычный старинный парогенератор, удобная штука для дистилляции густых бражек. Внимательный читатель знакомый с английским уже все понял... Для непонимающих объясняю .. на картинке зарисован процесс дистилляции паром. В старину дистиллировали один раз, разговоров о головных и хвостовых фракциях даже не поднимался, ибо просто не знали.

то есть... владельцы бурбуляторов в принципе могут их использовать для получения сырца, с той только разницей, что в банки-склянки нальют брагу (например густой зерновой затор), а в куб воду.

Дополнительная информация Почему я никогда не буду использовать крышки для консервов

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

Сайт Иван

2 Ответ от Alexxxx

  • Alexxxx
  • Винокур
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

Иван ©:

Что-то совсем из головы вывалилось, обсуждали этот вопрос уже не единожды, но так и не удосужились выявить причину возникновения популярного явления..
Давайте посмотрим внимательно вот эту картинку, она старинная и хорошо раскрывает причину заблуждений и появления современных ремейков.. для увеличения достаточно кликнуть на изображение ниже.


Для тех, кто совсем не понимает вражий язык подскажу..
Из печки с водяным баком слева выходит водяной пар, попадает в бочку с брагой, после чего пар попадает в очередную бочку с брагой и только в самом конце проходит через сухопарник... я так понял, что его ставили от брызгоуноса, так как пар подавался под приличным давлением. то есть, обычный старинный парогенератор, удобная штука для дистилляции густых бражек. Внимательный читатель знакомый с английским уже все понял... Для непонимающих объясняю .. на картинке зарисован процесс дистилляции паром. В старину дистиллировали один раз, разговоров о головных и хвостовых фракциях даже не поднимался, ибо просто не знали.

то есть... владельцы бурбуляторов в принципе могут их использовать для получения сырца, с той только разницей, что в банки-склянки нальют брагу (например густой зерновой затор), а в куб воду.

А смысл такого извращение??? Можно же сс сделать и через обычный дистилятор!!

3 Ответ от Moonshiner

  • Moonshiner
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

Alexxxx ©:

А смысл такого извращение??? Можно же сс сделать и через обычный дистилятор!!

Смысл: Иван выше написал -" отгон осуществляли 1 раз" , - " сокращало брызгоунос". И в общем такая конструкция даёт дистилляк чуть крепче обычного дистиллятора. Резюме: улучшалась органолептика и повышалась крепость.... Т.к. 2 я от гонка не предполагалась.

4 Ответ от Иван

  • Иван
  • Иван
  • Винокур
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

Alexxxx ©:

А смысл такого извращение??? Можно же сс сделать и через обычный дистилятор!!

Moonshiner ©:

-" отгон осуществляли 1 раз" , - " сокращало брызгоунос". И в общем такая конструкция даёт дистилляк чуть крепче обычного дистиллятора. Резюме: улучшалась органолептика и повышалась крепость.... Т.к. 2 я от гонка не предполагалась.

И еще самый момент... винные осадки и густое сусло с отжимками никаким образом не пригорит... Раньше сахаром не баловались как сейчас, стоил он наверное подороже хорошего вина и разведение жижы с водой и сахаром не делали. Сбраживали все как есть и в густом виде дистиллировали паром.  Да и сейчас паром дистиллируют не редко, только вместо деревянных бочек нержавеющие емкости.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

Сайт Иван

5 Ответ от Moonshiner

  • Moonshiner
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

Иван ©:
Alexxxx ©:

А смысл такого извращение??? Можно же сс сделать и через обычный дистилятор!!

Moonshiner ©:

-" отгон осуществляли 1 раз" , - " сокращало брызгоунос". И в общем такая конструкция даёт дистилляк чуть крепче обычного дистиллятора. Резюме: улучшалась органолептика и повышалась крепость.... Т.к. 2 я от гонка не предполагалась.

И еще самый момент... винные осадки и густое сусло с отжимками никаким образом не пригорит... Раньше сахаром не баловались как сейчас, стоил он наверное подороже хорошего вина и разведение жижы с водой и сахаром не делали. Сбраживали все как есть и в густом виде дистиллировали паром.  Да и сейчас паром дистиллируют не редко, только вместо деревянных бочек нержавеющие емкости.

Мошенники были, есть и будут...

6 Ответ от Иван

  • Иван
  • Иван
  • Винокур
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

Moonshiner ©:

Мошенники были, есть и будут...

Возможно современные адепты бурбуляции сырца появились из-за банальной неграмотности, один сделал и заявил- зашибись! все... подхватили и понеслось.  Вот недавний пример, давеча ржали в привате .. Дмитрий БК сделал, ну и банку прикрутил для конкретных нужд Моя Бражная Колонна с функцией ароматизации   и шо вы думаете?.. При поверхностном обходе околосамогонных ресурсов выяснилось, что банка пошла в массы и даже ремейк появился... правда копирастеры и не догадываются о ее конкретном предназначении :) Надеюсь Дмитрий найдет время и снимет ролик как и для чего, а то  так и будут прикручивать ;)   

Кстати... если автор фото видит этот пост.. дефлегматор нужно рассчитывать, а не лепить от балды.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

Сайт Иван

7 Ответ от Moonshiner

  • Moonshiner
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

Ого, он бы её ещё через 200 л бочку пропустил

8 Ответ от Иван

  • Иван
  • Иван
  • Винокур
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

Moonshiner ©:

Ого, он бы её ещё через 200 л бочку пропустил

Походу обрезок канализационной трубы ввернул :lol:

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

Сайт Иван

9 Ответ от Moonshiner

  • Moonshiner
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

Иван ©:
Moonshiner ©:

Ого, он бы её ещё через 200 л бочку пропустил

Походу обрезок канализационной трубы ввернул :lol:

Да, 100 или. 120 мм типа фановая труба.

10 Ответ от Alexxxx

  • Alexxxx
  • Винокур
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

Иван ©:
Moonshiner ©:

Мошенники были, есть и будут...

Возможно современные адепты бурбуляции сырца появились из-за банальной неграмотности, один сделал и заявил- зашибись! все... подхватили и понеслось.  Вот недавний пример, давеча ржали в привате .. Дмитрий БК сделал, ну и банку прикрутил для конкретных нужд Моя Бражная Колонна с функцией ароматизации   и шо вы думаете?.. При поверхностном обходе околосамогонных ресурсов выяснилось, что банка пошла в массы и даже ремейк появился... правда копирастеры и не догадываются о ее конкретном предназначении :) Надеюсь Дмитрий найдет время и снимет ролик как и для чего, а то  так и будут прикручивать ;)   

Кстати... если автор фото видит этот пост.. дефлегматор нужно рассчитывать, а не лепить от балды.

А бк не проще сделать??

11 Ответ от Moonshiner

  • Moonshiner
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

Alexxxx ©:

А бк не проще сделать??

Технически изготовить проще. Для него нужна высота, а для бульбулятора - нет. И не забывайте про "магию банок" в них же остаётся сивуха , а у бк нет банок, как там будет оставаться сивуха ?:-D  (сорказм).

12 Ответ от Иван

  • Иван
  • Иван
  • Винокур
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

Alexxxx ©:

А бк не проще сделать??

Технически это и есть БК... прикол в том, что автор прицепил сверху банку по аналогии с "малюткой" и Дмитрием .. ну и канализационную трубу как рубашку охлаждения... Соотвественно на вопрос- зачем? он не ответит.. Дефлегматор вообще дело довольно тонкое... егож нужно правильно расчитать, иначе все усилия попусту. Да и на расчетных дефах как показывает практика большинство гоняет охлаждение от балды... в итоге масса хвостов в погоне..     Достаточно совсем немного переохладить флегму, как вся затея превращается в обычный дистиллятор со всеми примесями в кучу.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Аркадий

Сайт Иван

13 Ответ от Alexxxx

  • Alexxxx
  • Винокур
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

Иван ©:
Alexxxx ©:

А бк не проще сделать??

Технически это и есть БК... прикол в том, что автор прицепил сверху банку по аналогии с "малюткой" и Дмитрием .. ну и канализационную трубу как рубашку охлаждения... Соотвественно на вопрос- зачем? он не ответит.. Дефлегматор вообще дело довольно тонкое... егож нужно правильно расчитать, иначе все усилия попусту. Да и на расчетных дефах как показывает практика большинство гоняет охлаждение от балды... в итоге масса хвостов в погоне..     Достаточно совсем немного переохладить флегму, как вся затея превращается в обычный дистиллятор со всеми примесями в кучу.

Может эта труба служит как тепло-изоляция!?!?!

14 Ответ от Иван

  • Иван
  • Иван
  • Винокур
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

Alexxxx ©:

Может эта труба служит как тепло-изоляция!?!?!

Нет.. дефлегматор и холодильник в одной упаковке (рубашке)..

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

Сайт Иван

15 Ответ от Вадим П

  • Вадим П
  • Вадим П
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

Alexxxx ©:
Иван ©:
Alexxxx ©:

А бк не проще сделать??

Достаточно совсем немного переохладить флегму, как вся затея превращается в обычный дистиллятор со всеми примесями в кучу.

Может эта труба служит как тепло-изоляция!?!?!

Ну, дык а палец, подставленный под струю охлаждения, зачем? Вода должна выходить ТЁПЛОЙ. Это значит, что деф работает нормально.
У меня, к примеру, это получается при минимальном напоре охлаждения.

Всего доброго!

16 Ответ от Иван

  • Иван
  • Иван
  • Винокур
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

Вадим П ©:
Alexxxx ©:
Иван ©:

Достаточно совсем немного переохладить флегму, как вся затея превращается в обычный дистиллятор со всеми примесями в кучу.

Может эта труба служит как тепло-изоляция!?!?!

Ну, дык а палец, подставленный под струю охлаждения, зачем? Вода должна выходить ТЁПЛОЙ. Это значит, что деф работает нормально.
У меня, к примеру, это получается при минимальном напоре охлаждения.

В конкретном случае вода будет выходить в районе 72 градусов..ну если автор конструкции аппарата из канализационной трубы захочет выйти на режим тепломассообмена, а не просто получать сырец. В процессе будет работать отсавшийся снизу участок трубы вне дефлегматора, и то, частично.  Слишком большой деф и еще охлаждение в нем же...  в итоге потечет горяченный спирт, вся квартира погрузится в спиртовой смог и если нет нормальной вентиляции будет достаточно всего одной искры...

Тему разгреб, все что ушло от темы перенесено сюда в цельном виде как есть Шоумены от Самогона
Тут еще есть что обсудить кроме клоунов и их кукловодов.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

Сайт Иван

17 Ответ от moroz-mihail2012

  • moroz-mihail2012
  • Интересующийся
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

Странно.Все было нормально и классно с этими крышками,пока этот умник не написал этот бред...Проведите химический анализ после выгонки самогонки через эти крышки,а потом будет сравнивать,что плохо,а что хорошо...

Сайт moroz-mihail2012

18 Ответ от Иван

  • Иван
  • Иван
  • Винокур
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

moroz-mihail2012 ©:

Странно.Все было нормально и классно с этими крышками,пока этот умник не написал этот бред...Проведите химический анализ после выгонки самогонки через эти крышки,а потом будет сравнивать,что плохо,а что хорошо...

Так сделай химанализ, только на хроматографе, а не стандарт. Можешь не показывать, себе оставь :)
 
Интересная фигня с химическим анализом по сети плавает. Из одной тысячи болтающих про химанализ может один человек его и делал, но когда нет адекватного аргумента, непременно пытаются его ввернуть куда угодно лишь бы что-то сказать.  Выглядит это примерно как беседа в чате профессора и школяра, когда последний при полном отсутствии мозгов называет профессора троллем пытаясь скрыть свою тупость хотябы перед самим собой :)

Ты не переживай... я не о себе..  я тупой и необразованный маргинал в последней стадии фимоза головного мозга, пишу бред, особенно осенью когда обострение и когда трезвый :)

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

Сайт Иван

19 Ответ от Дмитрий Васильев

  • Дмитрий Васильев
  • Дмитрий Васильев
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

moroz-mihail2012 ©:

Странно.Все было нормально и классно с этими крышками,пока этот умник не написал этот бред...Проведите химический анализ после выгонки самогонки через эти крышки,а потом будет сравнивать,что плохо,а что хорошо...

задам вам буквально пару вопросов
1)почему же это "бред" так сильно встревожил вас???
*Обычно нормальные люди на бред не обращают внимания и не тратят на это своего времени
2)представьте доказательства вашего мнения,
*Иван очень подробно описал почему это опасно.
Как правило, когда люди не могут отстоять свою точку зрения, они начинают хамить и обзываться.почти как вы.
Простите, если я вас чем то обидел.

20 Ответ от Вадим П (2014-09-01 22:29:24 отредактировано Вадим П)

  • Вадим П
  • Вадим П
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Сухопарники, мокропарники, барботеры и другие приблуды в дистилляции

Dmitriy.Vasilev ©:

задам вам буквально пару вопросов
1)почему же это "бред" так сильно встревожил вас???
*Обычно нормальные люди на бред не обращают внимания и не тратят на это своего времени
2)представьте доказательства вашего мнения,
*Иван очень подробно описал почему это опасно.
Как правило, когда люди не могут отстоять свою точку зрения, они начинают хамить и обзываться.почти как вы.
Простите, если я вас чем то обидел.

Дмитрий, мне кажется что Ваша толерантность нашему оппоненту, в лице нового участника форума, нафиг не нужна.
Доказательства вряд ли будут. Вместо доказательств будет один стандартный, в таких случаях ответ - сами вы дураки.
Это мы уже тоже проходили.

Всего доброго!