361

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

kostya_g, опять разговоры о чём-то, чего так и не показано.  Где агрегат, где вообще предмет обсуждения?

kostya_g ©:

Может и не правильно, но тогда вроде возникает противоречие с этим

Давайте будем гадать на словах и подбирать противоречия в своей голове... Может - не может. Агрегат в студию! К агрегату прибавляем все параметры запуска, от мощи под кубом, до всех технических подробностей, размеров, температуры воды на входе-выходе. Иначе очередной детский сад и пустая болтовня получится.
Хочется решить проблему - выкладываем всё как есть.
Хочется просто поговорить - есть куда более весёлые ресурсы, там поддержат морально как минимум.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу!

362

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

Вот такая. Ничего особенного. Для многих это скорее всего уже пройденный этап, для меня пока нет :), да и не всем же ездить на бэнтли, кому-то и жигули в радость :). Общая высота чуть больше метра, царга 70 см, 30 см дефлегматор. Диаметр царги 35, дефлегматора 18, рубашки 22. Царга набита насадной спн 4мм.
Нагреваю индукционнкой, перегон идет на 600 ватт, пробовал на 1000 (следующая ступень) захлебывается.
Куб утеплен. Температуру воды на входе и выходе не измерял.
Вроде все устраивает (теперь уже понятно. что есть скрытые угрозы :) ), но стал часто слышать о подводе воды в дефлегматор не снизу а сверху, решил попробовать, но прежде чем это сделать хотел узнать как народ борется с пузырьками воздуха в дефлегматоре. Судя по ответам в этой и в других темах особой проблемы нет. Вчера переподключил трубки, в ближайшее время проверю.
Как видно ничего особенного, высшего качества на ней конечно не получишь, хотя у кое-кого получились довольно не плохие результаты если судить по анализам, а по вкусовым критериям тут товарищей нет. :)
И еще раз повторюсь, что в принципе в той или иной степени я получил ответ на свой вопрос.

363

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

kostya_g ©:

Диаметр царги 35, дефлегматора 18, рубашки 22.

Т.е пар со свистом проскакивает дефлегматор?

kostya_g ©:

30 см дефлегматор.

Дефлегматор очень большой, по моим империческим прикидкам кило на 1,5 подведенной мощности. Видимо регулировать тяжело и крана не заметно.

kostya_g ©:

кому-то и жигули в радость

Через жигули многие прошли, главное понимание, как ими пользоваться.
Воду только сверху подавайте. У вас просто не остается места для разделения фракций. И про насадку ничего не сказано.

kostya_g ©:

высшего качества на ней конечно не получишь,

Посмотрите аппаратик Вадима П, он на своей коротышке получает очень не плохое качество.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

364

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

al ©:

про насадку ничего не сказано.

kostya_g ©:

Царга набита насадной спн 4мм.

  *DRINK*

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

365 (2016-11-17 13:44:05 отредактировано kostya_g)

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

al ©:

Т.е пар со свистом проскакивает дефлегматор?

Получается что так.

al ©:

регулировать тяжело и крана не заметно

Особых трудностей нет. Там стоит игольчатый кран (не зажим гофмана) , который обеспечивает довольно плавную регулировку.

про насадку сказано

kostya_g ©:

Царга набита насадной спн 4мм

или вы что-то другое имели ввиду?


Так аппаратик Вадима можно сказать близнец :) впрочем как и остальные "флейты" :)

Если вернуться к моему первому посту , то про особенности подачи воды сверху и спрашивал :)

366

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

kostya_g, для начала замени СПН на самую обычную мочалку.. Потом подключи воду как рекомендуют и читани темку... Всё получится.

kostya_g ©:

Как видно ничего особенного, высшего качества на ней конечно не получишь

Почему?  Просто потери большие на БК... ну 50АС вытянуть пожалуй можно аккуратно.  Остальное как ни крути- РК.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу!

367

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

kostya_g ©:

про насадку сказано

пропустил.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

368

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

Будем пробовать :)

369 (2016-11-17 18:05:55 отредактировано Piper)

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

задумал сделать на скороварке маленькую-маленькую колонну для перегона малых количеств (2-3 литра) ароматических спиртовых настоев (джин, узо и подобное).

Высота получится примерно 45-50 см., дефлегматор - намотаю кондиционерную трубку 6.35 мм (завалялся кусок). Верхний поворот с градусником и холодильник есть. Внизу - фитинг 1/2". Нагрев на индукционке.

Вопросов два:
- стоит ли вообще с этим заморачиваться, будет ли заметно удобнее, чем с 17-литровым кубом и простым прямоточником без дефлегматора?
- если делать - брать трубу 22 мм. или достаточно 18 мм., а если 22 - принципиально ли растачивать низ под фитинг 3/4", чтобы внизу не было заужения?

Вообще проект в начальной стадии, т.к. скороварку надо еще на даче откопать где-то :) но в субботу на рынок собрался - можно сразу закупиться.

370

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

Piper ©:

для перегона малых количеств (2-3 литра) ароматических спиртовых настоев

Piper ©:

дефлегматор

Зачем дефлегматор?

Piper ©:

если 22 - принципиально ли растачивать низ под фитинг 3/4", чтобы внизу не было заужения?

22 и 3/4 без заужения получается. С 1/2" тоже нормально будет, только насадка не засунется.

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

371

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

Artem.SHitov, дефлегматор - головы-хвосты поточнее отделить, лишних 10 процентов выхода поискать... Не уверен, что нужно, потому и спрашиваю.

На 1/2 какая-то коронка есть, на 3/4 придется от начала до конца мудрить.

372

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

Piper ©:

чтобы внизу не было заужения?

Заужение около куба не критично.
С 18 трубой совсем уж производительность маленькая. Когда то обсуждали и пришли к выводу, что минимум 22.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

373 (2016-11-18 15:03:47 отредактировано Piper)

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

Дурная голова беспокоит руки... Все же хочу довести до ума конфигурацию "большой" БК.
Посоветуйте по длине димрота.

Димрот в БК из трубки 6 мм., колонна - труба 35, все медь, нагрев максимум 2 кВт., насадка мочалки из Ашана. Регулировка воды хорошая, через регулятор давления, краниками от пневмоинструмента.

Долго крутил калькулятор, вроде 1.5 метра много будет, а 1.0 - как-то несерьезно.
1.15..1.25 похоже на рабочий вариант.

Опытные - посоветуйте, прав ли я?

374

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

Piper ©:

1.15..1.25 похоже на рабочий вариант

По моим прикидкам для 2 кВт примерно так.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

375

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

al, тут вопрос скорее не про киловатты, а про 35 мм трубы.

На 2 кВт я ее всего однажды раскрутил, как раз в режиме БК, причем под конец отбора, а на РК захлеб подступает намного раньше, на 1.2-1.3 кВт - если верить показометру, который, как мне справедливо заметили, думает, что измеряет синусоиду :)

376

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

Piper ©:

как раз в режиме БК

Это без насадки? Или с насадкой, но с низким ФЧ?

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

377

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

Piper ©:

захлеб подступает намного раньше, на 1.2-1.3 кВт

думается причина в плотной насадке

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

378 (2016-11-18 15:48:26 отредактировано )

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

al ©:

думается причина в плотной насадке

Вероятно, да, хотя последнее время делаю более-менее по твоему рецепту - стуком по тапку :) кошки очень удивляются.

Artem.SHitov ©:

Или с насадкой, но с низким ФЧ?

С насадкой, но под конец - когда спирта не очень много осталось, а хвосты как-то припозднились.

379

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

Piper ©:

когда спирта не очень много осталось, а хвосты как-то припозднились

Так не бывает ) Только спирт удерживает хвосты в нижней части трубы. Другой вопрос, что если хвостов набродило мало, то пороговая концентрация для конкретного носа наступит позже.
По мощности и димроту- я бы не давал близкую к предзахлебной мощности на БК. Мне больше нрвится как она в спокойном режиме работает, но с расчетом на возможность увеличения ФЧ к концу процесса. Я для 54мм трубы димрот считал на 1200Вт, под 2кВт подаваемой мощности максимум.

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

380 (2016-11-18 22:34:48 отредактировано Piper)

Re: Бражная колонна Moonshine Guru

Artem.SHitov, под 1200 вт - а под какую входную температуру воды? Я вдруг вспомнил, что сейчас это 5-7C, а летом было 18С - и никак не меньше. Понятно, что можно после прямоточника запустить (температура выше), но с точки зрения расчета это только добавляет задаче сложности :)

Выходную температуру воды, насколько понимаю, на димроте на БК можно хоть до 75 поднять при необходимости?

У тебя, как вспоминается, димрот 1.5 метра 8 мм. в трубе 2"?

Artem.SHitov ©:

Так не бывает ) Только спирт удерживает хвосты в нижней части трубы.

Что не бывает? Хвостов было мало, спиртуозность браги понизилась - испарение шло с большим содержанием воды и малым - хвостов и спирта, энергии на это требовалось много. При разделении вода оставалась на нижних ТТ, дольше спирт с изиками делились по вертикали.

Я где-то ошибаюсь?