Похоже, пора на эту тему FAQ писать.
uf.boatyard,
Принцип во всех колоннах один и тот же- ректификация. Пар вверх, жидкость вниз, в процессе взаимодействие и разделение. БК обладает ограниченными настройками, но имеет более простую и понятную на первый взгляд конструкцию. РК сложнее в понимании и изготовлении, но гораздо проще в управлениии и имеет бОльшие возможности как по разделению смесей, так и по дальнейшей модернизации.
Всегда всем советую одно и то же. Первой делать БК стоит только при отсутствии вменяемого дистиллятора, короче, если брагу гнать нечем. Основные доводы- 90% сделавших БК позже делают РК, хотя бы для отжима спирта из отходов после БК.
ЗЫ. Сам делал первой БК, потом РК, потом еще одну БК, но это уже совсем другая история...
По хорошему есть тема Вопросы по сборке колонны для самоопределения. Лучше задавать вопросы там, а еще лучше описать свои хотелки и исходные данные.
Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar