Уважаемые коллеги.
Прошу совета. Стабильная РК на 35-й трубе. В бак залито 18 литров виноградного СС крепостью 44%АС. В царге 95 см высотой размещены 7 мочалок, распушены равномерно, несколько раз простукивал о тапок в обоих сторон. Голов -10% должно быть примерно 800 мл. Разделяю на 4 части по 200 мл. Поставил колону на прогрев, когда приблизилась температура закипания СС, убавил мощность до 124 вольт, что на моем 3-х КВт ТЭНе соответствует 950 вт. Пленочный режим. Скорость отбора первых 200 мл. - 90 мл/ч. Температура в начале отбора на нижнем термометре (он расположен выше бака на 0,5 м.) - 77,4 С, на верхнем - 77,0 С. температура воды на выходе из ДEФа 50-53 С. Отобрал почти 200 мл первой части голов. Температура на нижнем термометре так и стоит на 77,4 С, а температура верха поднялась до 77,3 С. Если так пойдет дальше температура верха может превысить температура низа. Никогда раньще на 1,5 метровой колоне не сталкивался с такой проблемой.Что посоветуете предпринять?
С уважением Владимир