Re: VM/LM комбинированная РК
Oldman, так и есть. Это мой подход, но можно и на кран 3/4" холодильник 1/2" повесить...
Re: VM/LM комбинированная РК
Епстественно, заужение может быть только в разумных пределах: на дюймовый кран не стОит вешать прямоточник из трубки 10мм.
Димчик ©:
Так пару еще туда попасть необходимо.
Попадет, куда ему деваться. За счет высокой теплопроводности металлических деталей в этом узле тоже будет понижающийся градиент температур и за краном пар будет конденсироваться, освобождая объем. Я бы хотел еще заметить, что если использовать шланг после доохладителя, то обязательна связь с атмосферой в месте их соединения, иначе будет "плавать" ФЧ.
Re: VM/LM комбинированная РК
bubble-gum ©:
Вопрос вызревал такой: имеет ли право на жизнь отбор по пару в парадигме форума?
У меня дистиллятор по пару и БК яЩо есть 
У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Re: VM/LM комбинированная РК
Oldman ©:
то обязательна связь с атмосферой в месте их соединения, иначе будет "плавать" ФЧ.
Меня вот этот "хоботок", возле сливной трубки, интересовал.. нафуа он там нужен? 
"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.
Это вам не Таити!!
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.
Это вам не Таити!!
Re: VM/LM комбинированная РК
d.styler, это на коммерческих колоннах, внизу холлдильника, рядом с трубкой слива продукта, вбок выведена еще одна трубка, типа ТСА.
"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.
Это вам не Таити!!
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.
Это вам не Таити!!
Re: VM/LM комбинированная РК
Вот простая сборка для желающих попробовать паровой отбор, с сохранением всех плюшек жидкостного отбора, как и предлагал Иван, с минимумом переделок.
89 2021-12-12 17:11:43 (2021-12-12 17:26:14 отредактировано d.styler)
Re: VM/LM комбинированная РК
Всем! Я попрошу не забывать, что это моя персональная тема о моем оборудовании. Если кому нужно обрудить другое оборудование - есть общая тема про отбор по пару!
Если кому хочется показать свои решения, пользуйтесь своими темами. Если мне будет интересно, я буду там это обсуждать.
Re: VM/LM комбинированная РК
bubble-gum ©:
1. Кожухотрубник по общему сечению может быть больше проходного отверстия крана.
Другой вопрос, что покупать или делать неохота.
Больше или равно - это на страшно, это в самый раз. Меньше - в разумных пределах - смотри что говорит Oldman - я того же мнения.
bubble-gum ©:
Т.к. пар делится на два потока, то и мощность холодильника может быть меньше, чем для конденсации всего потока пара, поэтому и прямоточный холодильник справится?
Да - так и есть. Но я свой прямоточный холодильник использую и при перегоне браги в СС - то есть мне нужен он довольно мощный. Тут надо смотреть с точки зрения унификации инструментов...
Re: VM/LM комбинированная РК
bubble-gum ©:
мощность холодильника может быть меньше, чем для конденсации всего потока пара
Как-то пропустил этот вопрос. Расчетная мощность, конечно, меньше, чем у дефлегматора РК, но и прямоточник обычно используется только для до-охлаждения жидкости, а нам еще надо пар сконденсировать. При смене фазы, энергии нужно отвести больше, чем при просто охлаждении.
92 2021-12-13 12:13:31 (2021-12-13 12:13:59 отредактировано d.styler)
93 2021-12-13 16:43:39 (2021-12-13 20:01:28 отредактировано d.styler)
Re: VM/LM комбинированная РК
Вчера вечером, после 2-х дневного отмачивания картона между витками, с помощью шила и 2-х порций виски Kilbeggan, я смог отковырять мокрый картон - было несложно уже. А сегодня просто доделал димрот ло конца.
Это мои исходные детали
А это уже готовый димрот
Сам димрот присоединяется к рубашке с помощью клампа - для этого у димрота сделана крышка-пластина, которая через силиконовую прокладку плотно сидит на рубашке. Наскоро проверил - вроде потеков из мест пайки нет. Нужно тестировать в следующий погон.
94 2021-12-13 20:01:17 (2021-12-13 20:03:00 отредактировано d.styler)
Re: VM/LM комбинированная РК
Набил царги мочалками - на 137см высоты в максимальной конфигурации (60см + 60см + 15см) ушло 23 мочалки каждая весом около 40г.
15см секция не утеплена пока - я ее использовал для пайки выходов димрота - она будет снова утеплена так же как как и вся колонна.
95 2021-12-13 23:39:51 (2021-12-13 23:39:51 отредактировано )
Re: VM/LM комбинированная РК
Недавно был небольшой сюрприз - при разборе елочных украшений на чердаке я обнаружил 0,7л лимонного висельника, который я делал на прошлое рождество... На вкус - так же лимон, но есть в послевкусие какая то деталь, которая немного не в тему - типа горечи от цедры... Но в целом - весьма мягкий напиток.
И вечером сегодня я снова утеплил секцию колонны 15см.
Сначала джутом, потом климафлексом... Остальные секции утеплены аналогично.
Re: VM/LM комбинированная РК
d.styler ©:
диаметр "стакана" - 1" (форма изменена на овал). Выход на кран отбора по пару - 3/4".
Поясни, пожалуйста, ведь диаметр этого стакана, и есть проходное отверстие для пара? Это он считается для определения ФЧ?
По сути, этот стакан и есть диафрагма, про которую ты говорил в соседней темы, он уже, чем сечение всей головы, и, значит, минимальное ФЧ будет уже другим, нежели если считать диаметр головы.
"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.
Это вам не Таити!!
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.
Это вам не Таити!!
97 2021-12-14 12:02:53 (2021-12-14 12:03:56 отредактировано d.styler)
Re: VM/LM комбинированная РК
bubble-gum, да, конечно. У меня фч считается как площадь 1" к 3/4". И именно по этой причине я никогда не открывал кран полностью в этой конфигурации.
Re: VM/LM комбинированная РК
Ну что ж, вернулся я таки и взял снова в руки шашку... 3 недели бродила сахарная брага - это отдельная но неинтересная тема. Итак, она отбродила на 7,5 Брикс при стартовых 22,5. Перегон на СС дал мне около 9л 40%. Сегодня я зарядил этот СС на РК, предварительно добавив в куб 1л воды - разбавить чуть 40% и гарантировать покрытие тэнов.
План был протестировать отбор голов и тела полностью по пару. Царга высотой 135см полностью заполнена мочалом - 20 пыжей общим весом около 800г. Забиты плотно.
Итак - стартовал, и буквально через несколько минут понял, что клиент ТМ ВЕБ кажет полную лажу по сравнению с дисплеем устройства. Перегрузка клиента не помогла - решено было работать только по дисплею, без графиков. Процесс стартовал, и я 30 мин дал колонне на разогрев. При этом подобрал мощность так, чтобы возврат был достаточным (на мой взгляд). За 30 мин температуры установились и не менялись за последние 10-15 мин. Открыл кран для сбора голов - 1 капля в 1-2с. Собрал 300мл голов (много, так как не нравился какой то посторонний оттенок в отборе после 5% - это может быть результат брожения). Головы отобраны - закрыл отбор, добавил мощности и добился устойчивого бурления флегмы над насадкой. Когда температуры стабилизировались - начал отбор тела. В процессе отбора всего тела температура на датчике пара оставалась неизменной.
С учетом того, что мы используем таки отбор по пару, почему бы не использовать методы которые присущи этому способу? Тем более - была изготовлена джин-корзина...
Отбор тела был совершен в 3 захода: 1 и 2-й с помощью джин-корзины, и 3-й - стандартно.
1 отбор был посвящен мандарину - у нас их полно дома, и взять мандариновых корок не составило труда. Корки были слегка подвяленые - я из сушил пару дней. Отобрал немного - так как это просто проверка оборудования. Отобрал около 450мл.
2-й отбор был совершен с заменой содержимого джин-корзины на зерна кофе. И снова - отобрали где-то 600мл спирта.
3-й отбор была убрана джин-корзина и это был просто отбор спирта. По АСП-3 спиртуозность была в районе 97% (с учетом температуры).
Ну вот и все - весь погон был супер-стабильным (не упоминая ТМ ВЕБ...) - как уже сказал, Т пара держалась стабильной всю дорогу. Отбор прекратил когда Т на половине полетела вверх, отжимать не стал, так нужно было уже ехать по делам.
Ну и сама корзина:
