1 301 Ответ от Иван

  • Иван
  • Иван
  • Винокур
  • Онлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

Saks ©:

Подошли еще пять штучек хабанеро

200 граммов клубники или сливы
1 хабанерик с кострочками
соль по вкусу
сахар по вкусу
сушеный чеснок, перец душистый или черный-белый-красный по вкусу..
Довести до кипения, влить раствор столовой ложки крахмала в небольшом количестве воды, размешать... подождать как прореагирует (минуту примерно)- выключить. Сразу, взбить блендером на горячую. Добавить столовую ложку винного уксуса, залить в чистые пастеризованные бутылочки.   Сладко-острый соус получится. Чеснок кстати сильно меняет характер соуса.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу!
Alex bcn, Юрий

Сайт Иван

1 302 Ответ от Юрий

  • Юрий
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

Danil, перцовку нужно делать, пока перец есть! ;)

1 303 Ответ от Danil

  • Danil
  • Danil
  • Stargazer
  • Онлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

Аркадий ©:

эффект

Да вроде и так пока все нормально  :D

Homo est mundi pars

1 304 Ответ от Saks (2020-07-16 13:07:35 отредактировано )

  • Saks
  • Saks
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

Иван, спасибо за рецепт, обязательно сделаю. А то хабанеро это не халапеньо, их особо не потрескаешь  :D

Довести до кипения. Воды изначально не увидел,надо добавлять?

Успех-это умение двигаться от неудачи к неудаче, не теряя энтузиазма.

1 305 Ответ от Иван

  • Иван
  • Иван
  • Винокур
  • Онлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

Saks ©:

. А то хабанеро это не халапеньо, их особо не потрескаешь

Наши все равно не такие острые как промышленного выращивания... Хотя и тех я по 3 штуки за раз ел не раз. Это семена покупные или из тех запасов, что друг-другу все по форуму рассылали?

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу!

Сайт Иван

1 306 Ответ от Saks

  • Saks
  • Saks
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

Иван ©:

Это семена покупные или из тех запасов, что друг-другу все по форуму рассылали?

Да, Это из тех, что рассылали.

Иван ©:

Хотя и тех я по 3 штуки за раз ел не раз

Силен,силен однако.

Успех-это умение двигаться от неудачи к неудаче, не теряя энтузиазма.

1 307 Ответ от Gerundey

  • Gerundey
  • Gerundey
  • Лентяй
  • Оффлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

Ну, хабанерчик то он маленький. Одину штуку  с мясом можно слопать. А вот с борщем нифига, один раз попробовал, это жесть  *HOT*

Моя РК 38/1500 нержавейка + медь

1 308 Ответ от Иван

  • Иван
  • Иван
  • Винокур
  • Онлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

Gerundey, с горячими жидкими блюдами вообще тяжко.. А в мясе много жира, капсаицин растворяется и как бы омывается со слизистой.  *HOT*

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу!

Сайт Иван

1 309 Ответ от Skobarek (2020-07-19 17:20:14 отредактировано )

  • Skobarek
  • Skobarek
  • Ядрён батон
  • Оффлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях


Созрел, сегодня снял.


Ой, злой оказался.

  • IMG_20200719_165815.jpg
    size: 279.55Кб type: jpg
  • IMG_20200719_171922.jpg
    size: 152.39Кб type: jpg
Стабильная 35 на клампах, диоптр, РМ-2  (подача и отвод воды-трубки осмос)-Рефрактометры-TDS+Cu БК 28*1000(стала джин палкой)
Если человек не прилагает усилий для своего развития и не опирается на поддержку других, от него никогда не будет пользы.
Danil, Alex bcn, avk676, Иван, Saks

1 310 Ответ от Иван

  • Иван
  • Иван
  • Винокур
  • Онлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

Skobarek ©:

Ой, злой оказался.

В хозяина  :D

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу!

Сайт Иван

1 311 Ответ от Борис

  • Борис
  • Борис
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

Skobarek,  А как определять что перец созрел? Позавчера, гляжу, боковинки перца начали буреть ( мож от солнца?). Ну все думаю, слопаю супостата. Сорвал, порезал, укусил...На вкус трава-травой с привкусом перца. Плоды длиной 6см. Будем еще подождать.

Психических заболеваний нет-просто дурак.

1 312 Ответ от Danil

  • Danil
  • Danil
  • Stargazer
  • Онлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

Борис, у меня тоже на одном кусте трава выросла... А на другом остренькие. Переопылились, видимо.

Homo est mundi pars

1 313 Ответ от Борис

  • Борис
  • Борис
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

Danil, Видимо на семена оставлять смысла нет. У меня на втором кустике завязи начались, может с ним повезет.

Психических заболеваний нет-просто дурак.

1 314 Ответ от Skobarek

  • Skobarek
  • Skobarek
  • Ядрён батон
  • Оффлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

Борис ©:

А как определять что перец созрел?

Риски на нем появляются

Стабильная 35 на клампах, диоптр, РМ-2  (подача и отвод воды-трубки осмос)-Рефрактометры-TDS+Cu БК 28*1000(стала джин палкой)
Если человек не прилагает усилий для своего развития и не опирается на поддержку других, от него никогда не будет пользы.

1 315 Ответ от Борис

  • Борис
  • Борис
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

Skobarek, Понял, буду посматривать на него. *HOT*

Психических заболеваний нет-просто дурак.

1 316 Ответ от Skobarek

  • Skobarek
  • Skobarek
  • Ядрён батон
  • Оффлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

Созрел, пошел на семена.

Черная жемчужина.

Маленькая, но очень злая и резкая. Хорошо, что отпускает быстро.

  • IMG_20200801_170442.jpg
    size: 99.89Кб type: jpg
  • IMG_20200801_170637.jpg
    size: 194.16Кб type: jpg
  • IMG_20200801_170513.jpg
    size: 189.83Кб type: jpg
Стабильная 35 на клампах, диоптр, РМ-2  (подача и отвод воды-трубки осмос)-Рефрактометры-TDS+Cu БК 28*1000(стала джин палкой)
Если человек не прилагает усилий для своего развития и не опирается на поддержку других, от него никогда не будет пользы.
Иван, Saks

1 317 Ответ от Александр Золотарев

  • Александр Золотарев
  • Александр Золотарев
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

У меня в этом году на подоконнике и у сарая в вёдрах выросли разные перцы из одних и тех же семян

Часть закоптил и досушил, другую просто высушил на солнце. На фото собранный урожай. Еше около 8 штук висит на кустах.

Skobarek, Saks
  • 0_IMG_20200801_210525.jpg
    size: 114.24Кб type: jpg
  • 0_IMG_20200801_215508.jpg
    size: 214.74Кб type: jpg

1 318 Ответ от Печкин

  • Печкин
  • В отпуске
  • Оффлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

Вчера в теплице снял урожай шоколадного Хабанеро. Получилось 320 грамм. Помыл, просушил, заморозил.

Красивые и  злые :D.

Хотел ферментировать в банке, но прочитав, какие нужны средства защитыпри чистке и разделке, и что потом воздухе кухни - передумал.

  • Хабанеро.jpg
    size: 128.49Кб type: jpg
Информация опубликованная этим автором может ввести в заблуждение.

1 319 Ответ от Danil

  • Danil
  • Danil
  • Stargazer
  • Онлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

Печкин, смотри после них лицо руками не трогай. Я раз нос почесал... ]:->

Homo est mundi pars

1 320 Ответ от Печкин

  • Печкин
  • В отпуске
  • Оффлайн

Re: Выращиваем перцы в домашних условиях

Danil, я его вприкуску с борщём хаваю.  :P Храню в холодильнике в пластиковой баночке. За лето съел 3 перца :D

Информация опубликованная этим автором может ввести в заблуждение.