226

Re: Винокурня Konstera

Стас пишет:

на какой щепе ?

Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе

Психических заболеваний нет-просто дурак.

227

Re: Винокурня Konstera

Я не про это . Я про какую конкретно .

228 (2019-04-15 06:43:43 отредактировано Konster)

Re: Винокурня Konstera

Стас пишет:

Я про какую конкретно

на дубовой, промытой и обжаренной. по количеству без фанатизма, я бы сказал в стиле минимализма. цвет очень бледно-соломенный.
упд
первоначально (через пару дней доведения до питейной крепости)  меня результат разочаровал. даже где-то писал об этом. Частично из-за того, что не знал чего ожидать. А через месяц -полтора получился очень мягкий, с послевкусием, абсолютно без посторонних запахов напиток, но не голый ободранный спирт.

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног

229

Re: Винокурня Konstera

в продолжение темы про "вонючки" от зеленого солода.
ячмень из того же мешка прорастил, и высушил. погода порадовала - высыпал на кафель на балконе и ворошил 2-3 раза в сутки. потом духовка. пошелушил руками и просеял от мусора. размолол. осахаривал для ароматизации и подкормки сахарной браги.  Вонючки не проявились. Значит все дело в зеленых "вершках-корешках".

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног