226

Re: Винокурня Konstera

Стас пишет:

на какой щепе ?

Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе

Психических заболеваний нет-просто дурак.

227

Re: Винокурня Konstera

Я не про это . Я про какую конкретно .

228 (2019-04-15 06:43:43 отредактировано Konster)

Re: Винокурня Konstera

Стас пишет:

Я про какую конкретно

на дубовой, промытой и обжаренной. по количеству без фанатизма, я бы сказал в стиле минимализма. цвет очень бледно-соломенный.
упд
первоначально (через пару дней доведения до питейной крепости)  меня результат разочаровал. даже где-то писал об этом. Частично из-за того, что не знал чего ожидать. А через месяц -полтора получился очень мягкий, с послевкусием, абсолютно без посторонних запахов напиток, но не голый ободранный спирт.

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног

229

Re: Винокурня Konstera

в продолжение темы про "вонючки" от зеленого солода.
ячмень из того же мешка прорастил, и высушил. погода порадовала - высыпал на кафель на балконе и ворошил 2-3 раза в сутки. потом духовка. пошелушил руками и просеял от мусора. размолол. осахаривал для ароматизации и подкормки сахарной браги.  Вонючки не проявились. Значит все дело в зеленых "вершках-корешках".

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног

230 (2019-09-05 15:02:18 отредактировано Konster)

Re: Винокурня Konstera

посетила мысль. для царги на 40 трубе сделать голову РК у которой выше стакана отбора будет переход диаметров на 50 тогда спокойно в нее войдет двухрядный димрот.

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног

231

Re: Винокурня Konstera

Konster пишет:

будет переход диаметров

Где переход такой взять ?
Вот главная заморочка.
У тебя же нержа, если не ошибаюсь.
Я себе на медной такое паял вручную из кусков меди.
Цилиндр-конус-цилиндр.
С нержой нужен сварной пряморукий.

РК 35х1600

232

Re: Винокурня Konstera

Konster пишет:

для царги на 40 трубе

А внутри она сколько? В 42(по наружке) медяху двухрядник входит.

Homo est mundi pars

233 (2019-09-05 18:18:13 отредактировано Konster)

Re: Винокурня Konstera

kvic, сварные фитинги для молочки.
Кажется у магаза из Владивостока видел.

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног

234

Re: Винокурня Konstera

Konster, такие не пойдут?

  • Screenshot_2019-09-05 170 97 руб 51 мм 2.jpg
    size: 22.26Кб type: jpg
Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

235 (2019-09-05 19:56:36 отредактировано Konster)

Re: Винокурня Konstera

devil-arz, https://nerzhaveyka.ru/catalog/fitingi_ … 0111200007

У меня такие. Так и не состоялся переход с 50 диаметра царги на 40.

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног

236

Re: Винокурня Konstera

Konster, ты так и не ответил, какой диаметр корпуса дефа у тебя внутри?

Homo est mundi pars

237

Re: Винокурня Konstera

Danil,  не мерял.. если толщина стенки 1,5 а труба снаружи вроде 51 мм, то..
у меня 2 двухрядных димрота  - медный и нержавеющий  намотанные под 50 молочную трубу.
у меня куб и голова РК оканчиваются 50 молочной резьбой и гайкой соответственно. первоначально хотел 40 царгу с конусами чтобы не переделывать куб и голову. .. но  изменение  диаметров по ходу пара нежелатеьно (где-то было на форуме) и как мне кажется кламп удобнее чем молочное соединение. несколько раз приходилось прерывать ректификацию из-за того что подкапывало соединение куба с царгой. Хоть и  тянул ключом прилично. черные прокладки дубеют.
Дело за малым  - найти сварного который бы не только кивал, что ему все понятно, но и сделал бы как нарисовано.

"лютый дистиллятор" распилил напополам и получилось   2 нержавеющих мангала. круглый бак с полным доступом рулит.

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног

238

Re: Винокурня Konstera

Konster пишет:

черные прокладки дубеют.

Из чего они?

Хорошо хоть коровы не летают..

239 (2019-09-06 13:13:07 отредактировано Konster)

Re: Винокурня Konstera

Donatello пишет:

Из чего они?

какая-то пищевая резина. для молока . горячую и лёд воду тоже через такие магистрали гоняют. даже в головах не разлагается.
пробовал силикон из тюбика и силикон листовой - мягкие - не держатся на месте.

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног

240

Re: Винокурня Konstera

Konster, попробуй фторопласт. Он нормально форму держит. И не течёт.

РК 35х1600

241

Re: Винокурня Konstera

Konster пишет:

черные прокладки дубеют.

Делай с форм для выпечки,стоят хорошо.

  • DSC_0455.JPG
    size: 99.61Кб type: JPG

242 (2019-09-25 08:39:14 отредактировано Konster)

Re: Винокурня Konstera

сделал термометр с одним датчиком с пищалкой на ардуино.
на узеньком дисплее.
1 кнопка выбор режимов (десятки градусов, градусы, нагрев или охлаждение)
2 кнопка "+"
3 кнопка " -"
в скетче все расписал с комментариями и дал переменным внятные имена.
может кому пригодится.

не получилось прикрепить файл..



//ssd 0.91"  узкий дисплей x1, but x3, ds18b20 x1, пищалка х1
#include "SPI.h"                          // библиотека для ардуины  
#include <Wire.h>                         // библиотека для управления устройствами по I2C 
#include <OneWire.h>                      // Библиотеки для DS18b20
#include <DallasTemperature.h>            // ----------------------
  
#include "Adafruit_GFX.h"                 //библиотеки и инициализация дисплея
#include "Adafruit_SSD1306.h"             // --------------
#define OLED_RESET 4                      // --------------
Adafruit_SSD1306 display(OLED_RESET);     // --------------

// Подключаем датчики к цифровым пинам

OneWire ds10(10);     // пин D10

//DallasTemperature sensors(&oneWire);      //Создаём объекты sensors для работы с ds18b20
DallasTemperature sensors10(&ds10);      //Создаём объект sensors10 для работы с ds18b20

 
  //  переменные
  float ustTmp  = 0; // заданное значение температуры 
  float tekTmp = 0 ; // текущее значение температуры
  int NAGREV = 0;  //1-нагрев 0 охлаждение
  int KNOPKI = 0; // режим кнопок 
  int KOLVO  = 0;
  int SRABOTKA  = 0;  

  int KNOPKA1    = 2;  // пин кнопки   D2 и "-"  
  int KNOPKA2    = 3;  // пин кнопки   D3 и "-"  
  int KNOPKA3    = 4;  // пин кнопки   D4 и "-"  
  int LED       = 13;    //  светодиод

  int BUZZ       = 6;  // пин пищалки  D6 и "-"  диод и пищалка
  //int RELE       = 8;  // пин нагрузки D8 основная цепь  
   
 
 void setup() {
    ustTmp  = 50.00;
     digitalWrite(LED,HIGH);
     // Serial.begin(9600);
      sensors10.setResolution(0, 12); //устанавливаем максимальное разрешение датчиков
      sensors10.begin();  
      NAGREV = 1;
      KNOPKI = 0; 
      KOLVO  = 199;        
      SRABOTKA = 0;
      

      pinMode(KNOPKA1,INPUT_PULLUP);
      pinMode(KNOPKA2,INPUT_PULLUP);      
      pinMode(KNOPKA3,INPUT_PULLUP);      

       digitalWrite(LED,LOW);
      /*pinMode(RELE,OUTPUT);      
      digitalWrite(RELE,HIGH);*/
          
      pinMode(BUZZ,OUTPUT);
      digitalWrite(BUZZ,LOW);
      buzzer(1);
      
  //****// инициализация и очистка дисплея
    display.begin(SSD1306_SWITCHCAPVCC);
    display.clearDisplay();
    display.setTextSize(2); // установка размера шрифта
    display.setTextColor(WHITE); // установка цвета текста
    display.setCursor(0,0); // установка курсора 
    display.println("START");    
    display.display();
    delay(2000);
  //****//
}//setup

void loop() {     
    //delay(100);     
    if (digitalRead(KNOPKA1) == LOW){      
      digitalWrite(LED,HIGH);
      KNOPKI++;
      KOLVO=0;
      SRABOTKA=0;
      if (KNOPKI>3) {KNOPKI=0;} 
      ekran();
  //    buzzer(1);
      delay(500);     
      digitalWrite(LED,LOW);  
    } 
    
    if (digitalRead(KNOPKA2) == LOW){
      digitalWrite(LED,HIGH);
      KOLVO=0;
      //SRABOTKA=0;
      if (KNOPKI == 1) {ustTmp = ustTmp + 10;}
      if (KNOPKI == 2){ustTmp = ustTmp + 1;}
      if (KNOPKI == 3){NAGREV = NAGREV + 1;} 
      ekran();     
    //  buzzer(1);
      delay(500);     
      digitalWrite(LED,LOW);
    } 

   if (digitalRead(KNOPKA3) == LOW ) {
      digitalWrite(LED,HIGH);
      KOLVO=0;
      //SRABOTKA=0;
      if (KNOPKI == 1) {ustTmp  = ustTmp - 10;}
      if (KNOPKI == 2) {ustTmp  = ustTmp - 1;}
      if (KNOPKI == 3) {NAGREV   = NAGREV + 1;}  
      ekran();    
     // buzzer(1);
      delay(500);      
      digitalWrite(LED,LOW);
   } 

   //SRABOTKA = 0;
   if (NAGREV > 1) {NAGREV = 0;} 
   
   if (NAGREV ==0 && tekTmp <= ustTmp && KNOPKI ==0 && SRABOTKA==0) {SRABOTKA = 1;buzzer(3);}
   if (NAGREV ==1 && tekTmp >= ustTmp && KNOPKI ==0 && SRABOTKA==0) {SRABOTKA = 1;buzzer(3);}  
   
  
  
  
  ekran(); 
  KOLVO++;
  if (KOLVO > 200){dallas();KOLVO=0;}
}// endloop 


void dallas(){
    digitalWrite(LED,HIGH);
    sensors10.requestTemperatures();        // опрашиваем датчик температуры    
    tekTmp  = sensors10.getTempCByIndex(0);
    digitalWrite(LED,LOW);    
} //end dallas

void buzzer(int number){
  for (int i = 0; i < number; i++)  {
    digitalWrite (BUZZ, HIGH);
    delay (500);
    digitalWrite(BUZZ, LOW);
    delay(500);
  }
} //buzzer*/


void ekran(){  
  
  display.clearDisplay();
  display.setTextSize(2); // установка размера шрифта
  display.setCursor(0,0); // установка курсора горизонталь, вертикаль
  display.println(tekTmp); // текущая температура
  display.setCursor(0,50); // установка курсора горизонталь, вертикаль
  display.println(ustTmp); // установленная температура  
  
  display.setCursor(90,0); // установка курсора горизонталь, вертикаль
  if (NAGREV == 1 ){  display.println("H");}   // нагрев
  if (NAGREV == 0 ){  display.println("O");}  // охлаждение 

  if (SRABOTKA ==1) {
    display.setCursor(90,50); display.println("*"); }
    else {
    display.setCursor(90,50); display.println("  "); }
  
  
  

  if (KNOPKI > 0){
    switch (KNOPKI){
    case 1: display.setCursor(0,30); // установка курсора горизонталь, вертикаль  0 12 90
    break;
    case 2:display.setCursor(10,30); // установка курсора горизонталь, вертикаль  0 12 90
    break;
    case 3:display.setCursor(90,30); // установка курсора горизонталь, вертикаль  0 12 90
    break;}  
   display.println("-"); // указатель позиции
  } 
  display.display();
}  //ekran
никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног

243 (2019-10-11 09:54:46 отредактировано Konster)

Re: Винокурня Konstera

Kusnezov Oleg пишет:

ПВК без мешалки, как автомобиль, у которого только задняя скорость работает.

озадачился мешалкой  для ПВК и  естественно узлом ввода. обращаюсь к коллективному разуму.
вал мешалки ф10 - есть трубка со стенкой 1 мм.
выход в крышке  - 1/2 папа.
комплектующие - 1шт переход 1/2->1дюйм обе стороны мама - в каталоге валтека "Переход VTr.240.N.0604    1" х 1/2"  (где дюймовая резьба там ф33,5 мм)


удлинитель - резьбовой фитинг с двухсторонней наружной трубной цилиндрической резьбой дюймовый. - или собрать из разных фитингов.

бочонок с внутренней резьбой 1 дюйм.

Сальник   CR 10X30X7 HMSA10 V     1 шт .

Подшипник Номер 6200 внутренний диаметр 10 внешний 30 мм высота 9 мм - 2 шт. бывают с закрытыми резинкой шариками.

в переход (со стороны куба)  вставляем сальник, подшипник, закручиваем с поджимом удлинитель, и на вторую часть резьбы накручиваем такой-же комплект - подшипник с сальником в переходе (если получится напрессовать подшипник на ось или резьбовой бочонок.
вся нагрузка на верхний подшипник - внешним ободом он упирается в удлинитель.

Ось на мешалку можно сделать разъемной - например приварить болт и длинную гайку на 12.
упор на подшипник через шайбу и ее зашплинтовать или припаять/наварить.

получается не так дорого и из готовых железяк.
достаточно ли будет такого подшипника для такой нагрузки. Справится ли трубка ф10 в качестве оси? Саму мешалку планирую рамочной с расположением лопастей для движения сусла от стенок и дна внутрь.

если использовать подшипник 6000 (26мм внешний ф), то можно 3/4 сантехнику вместо дюйма.

железяк в руках нет - если ошибся с размерами - поправьте.

  • узелВвода.png
    size: 82.57Кб type: png
  • узелВвода.png
    size: 77.75Кб type: png
  • узелВвода.png
    size: 76.16Кб type: png
никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног

244 (2019-10-13 19:17:39 отредактировано Konster)

Re: Винокурня Konstera

был мимоходом в сантехническом магазине. штангеля под рукой не было, намерял линейкой что для 30 подшипника фитинги от 11/4 подойдут. Длины резьбы маловато.

перегонял сегодня кашу в ПВК. До узла пробития пробки руки не дошли  и не хочется навешивать все это не куб. Решал вопрос скидыванием сливного шланга, подключением водопроводного давления. Или засовывал руку по локоть в барду с гибким шлангом и пытался пробить слив. второй случай помогал не всегда, и надо было дождаться пока все остынет, при первом на пол всегда что-то проливал.

Сегодня получилось изящно решить проблему. имеем - выход из куба 3/4, потом кран, потом штуцер на гибкий могучий армированный шланг закрепленный хомутами. Отрезок полипропиленовой трубы 1/2 на 10 см длиннее высоты куба. Труба идеально вошла в сливное отверстие, подключил к ней водопровод и пробил пробку. "Нырять" в горячую барду не пришлось. Вся каша ушла в каналью.

теперь имею полноценный пвк. внутренний "стакан" обзавелся постоянной рубашкой и сквозным сливом. дело за мешалкой.

  • ПВК.jpg
    size: 55.66Кб type: jpg
никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног

245

Re: Винокурня Konstera

Издох последний аккумулятор на интерсколе 18 в. В инетах есть ролики где шуруповерты подключают к комп. Блокам питания или к их родным зарядникам. От блока питания не крутится.12 в мало и мощи не хватает. Раскрутил зарядное. После диодного моста 32в на холостую. Сгорел предохранитель а Шурик не зажужжал. Чем можно его питать?

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног

246

Re: Винокурня Konstera

Я свой, когда надо было на кладбище посверлить, запитывал от автомобильного аккума на работающем двигателе, но у меня шурик 12в, и то слабовато крутил.

Konster пишет:

От блока питания не крутится.

Может полярность перепутал?

Алкоголь – он как оружие. В умелых и правильных руках - приносит пользу. В руках идиота – опасность.

247

Re: Винокурня Konstera

Кмк Полярность должна влиять только на направление вращения?

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног

248

Re: Винокурня Konstera

Konster, при постоянном токе, а от аккума именно он, при неправильной полярности ничего не работает. Попробуй при подключении провода местами поменять.

Алкоголь – он как оружие. В умелых и правильных руках - приносит пользу. В руках идиота – опасность.

249 (2019-11-02 19:57:21 отредактировано Kusnezov Oleg)

Re: Винокурня Konstera

Konster, напряжение подается не на двигатель, а на регулятор оборотов. При неправильной полярности регулятор может "сгореть". Можно разобрать и подключить 12 В от Ком БП непосредственно к двигателю (и от 5 В крутиться должен).

С уважением, Олег Кузнецов.

250

Re: Винокурня Konstera

alex5sh, Kusnezov Oleg, большое спасибо за подсказку. недооценил полярность. теперь крутится. с мелочевкой справится.

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду
с водкой все идет хорошо... кроме ног